Q2. Existe-t-il des points communs à l`échelle cellulaire ?
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Q2. Existe-t-il des points communs à l’échelle cellulaire ? NOM : Thème 2 / CH1 PRENOM : Activité 3 : TP Comparaison de l’organisation des cellules végétales, animales et bactériennes et mise en évidence d’échanges entre les cellules et le milieu extérieur. Compétences mises en œuvre : - Mettre en œuvre un protocole - Extraire l’information utile - Raisonner Comparaison de l’organisation de cellules animale, végétale et bactérienne 1- Complète le tableau ci-dessous en utilisant le document se trouvant sur M.E.L « ACTIVITE 3 STRUCTURE ET ULTRASTRUCTURE». Mets une croix dans la case lorsque l’organite est présent dans la cellule. Cellule Cellule végétale animale chlorophyllienne Structure Cellule bactérienne Paroi cellulaire Membrane (plasmique) Cytoplasme Noyau Vacuole Ultrastructure Mitochondrie (produit de l’énergie Réticulum endoplasmique par respiration) Ribosome Appareil de Golgi Chloroplaste Matériel génétique rerespirationrespiration TYPE DE CELLULE EUCARYOTE PROCARYOTE Remarques : Les mitochondries servent à produire de l’énergie par respiration. Réticulum endoplasmique, ribosomes, appareil de Golgi participent à la synthèse (= fabrication) des protéines. Les chloroplastes qui contiennent la chlorophylle, permettent la photosynthèse c'est-à-dire la synthèse de molécule, comme des sucres, grâce à l’énergie lumineuse. 2- A l’aide de ce tableau, propose des arguments en faveur d’un lien de parenté entre tous les êtres vivants. 1 Q2. Existe-t-il des points communs à l’échelle cellulaire ? Thème 2 / CH1 Observation d’une cellule d’oignon et des échanges en eau au niveau de sa vacuole. PRÉPARATION DE LA LAME ETAPE 1 Sur une écaille d'oignon rouge, prélève un fragment d'épiderme (il doit être coloré en rouge), puis étale le soigneusement sur une lame, dans une goutte d’eau. Recouvre le tout d'une lamelle en évitant la formation de bulles d'air. OBSERVATIONS 1. 2. ETAPE 2 Faible et moyen grossissement pour centrer et repérer les endroits les plus favorables à l'observation. On constate que ces cellules sont jointives et forment donc un tissu. Fort grossissement On distingue les 3 constituants de la cellule : la paroi, le cytoplasme et le noyau. Appeler le professeur pour qu’il vérifie votre observation. Critères d’évaluation de la réalisation d’une préparation microscopique Prélèvement de l’objet indiqué, selon les consignes données Obtention d'une préparation favorable à l'observation (finesse ou dilacération ou étalement…) Répartition du liquide de montage (éventuellement un colorant) entre lame et lamelle Netteté et propreté de la préparation réalisée (pas de bulle) 2 Q2. Existe-t-il des points communs à l’échelle cellulaire ? Thème 2 / CH1 L'intérieur de la cellule est occupé par une énorme vacuole contenant des pigments rouges, cette vacuole occupe presque tout le volume de la cellule, car elle est gonflée d'eau. Le cytoplasme est très réduit, à peine visible et se situe entre la vacuole et la membrane, à la périphérie de la cellule. Il contient le noyau. La membrane plasmique est plaquée contre la paroi pectocellulosique très épaisse . ETAPE 3 Plaçe maintenant sur la lame, au contact de la lamelle, 1 ou 2 gouttes de solution concentrée de chlorure de sodium. De l'autre côté de la lamelle, on aspire la solution avec un buvard ou papier filtre. Les cellules d'oignon sont maintenant en milieu très concentré. Solution saturée en NaCl Après 2 à 3 minutes, l’aspect des cellules se modifie. Appeler le professeur pour qu’il vérifie votre observation. 3 Q2. Existe-t-il des points communs à l’échelle cellulaire ? Thème 2 / CH1 Que constates-tu au niveau du volume des vacuoles ? Comment peux-tu expliquer ce phénomène ? Répondre en plaçant des flèches et une légende sur le schéma ci-dessous. Aide à la réponse :L'osmose est le passage de molécules de solvant, en général de l'eau, à travers une membrane semi-perméable, depuis le milieu le moins concentré (hypotonique) en solutés vers celui le plus concentré (hypertonique). Ce phénomène s'arrête lorsque les deux liquides séparés par la membrane ont atteint la même concentration. On parle alors de milieux isotoniques. Légende ces schémas: Montage dans de l’eau Légende Montage dans de l’eau contenant une forte concentration en sels 4
