Chapitre 9 : La culture La culture : définition Un ensemble complexe et interdépendant d’éléments : tels que les valeurs, croyances, normes, capacités, habitudes … transmis, appris et partagé … qui guide le comportement … d’une manière souvent inconsciente Sources de la culture Source: Usunier (2000), Marketing Across Cultures, Prentice Hall, p. 12. Sources de la culture Langue Nationalité Éducation (générale) Formation professionnelle Groupe d’appartenance (ethnie) Religion Famille Sexe Classe sociale Culture d’entreprise/organisationnelle Pour être plus claire encore : les principaux critères de segmentation … Géographiques Socio-démographiques Psychographiques Comportementaux Région Âge, sexe Situations d’achat Type d’habitat Taille du foyer Classe sociale Style de vie Statut d’utilisateur Tranches d’agglomération climat Cycle de vie familial Revenu annuel Csp Éducation nationalité Avantages recherchés Taux d’utilisation Personnalité Fidélité à la marque Attitude /produit Définition La culture, concept essentiel à la compréhension du comportement des consommateurs, est en quelque sorte la personnalité d’une société. Elle inclut à la fois des idées abstraites, comme des valeurs et une éthique, et des objets et services matériels comme les voitures, l’habillement, la nourriture et le sport qui sont produits et appréciés dans une société. Autrement dit, la culture est l’accumulation de significations, rituels, normes et traditions communs aux membres d’une organisation ou d’une société Quelques exemples … Système culturel La culture n’est pas statique, figée, elle évolue en permanence. Un système culturel est constitué de domaines fonctionnels comme : l’écologie : la façon dont un système est adapté à son habitat la structure sociale : la façon dont est entretenue une vie sociale ordonnée l’idéologie : la vision du monde commune aux membres d’une société Les 4 dimensions d’une culture la distance vis-à-vis du pouvoir : relations strictes ou verticales ou au contraire familiarité et égalité la crainte de l’incertitude : degré d’inconfort dans certaines situations ambigües et besoin de croyances la masculinité / féminité : les rôles de chacun sont très variables selon les cultures l’individualisme : suivi de l’objectif personnel dans les cultures individualistes ou au contraire des objectifs du groupe dans les cultures collectivistes Cultures et normes Une culture induit un ensemble de règles qui sont par exemple des règles d’interdiction, de permission ou de prescription (ce qui est implicitement accepté dans un groupe). La culture propose un système de normes qui nous dictent ce qui est acceptable ou non. Les normes peuvent être des coutumes, des mœurs ou des conventions. Elles peuvent se combiner pour nous aider à définir le comportement culture adapté. Les opportunités marketing et l’ethnicité Développement de la diversité culturelle au sein de beaucoup de pays industrialisés Essai de mesure de cette diversité Variation des classifications statistiques et économiques des minorités ethniques Challenge marketing : traduire ces statistiques en termes d’opportunités de marché et d’atteindre des individus qui s’identifient à un groupe ethnique particulier et qui ont des comportements de consommation homogènes >< études démographiques Marketing ethnique «Le marketing ethnique consiste à segmenter le marché en s'appuyant sur l'homogénéité d'une souche ethnique de consommateurs (…) et de leur proposer des produits adaptés à leurs caractéristiques physiques et culturelles » Opportunités marketing C’est dans les années 50 que Coca Cola commença à faire figurer des Afro-américains dans ses publicités, pour montrer qu’ils faisaient partie de la société américaine, mais pas dans le but de les cibler. Applications Produits cosmétiques pour peaux noires Site spécialisé ex : women in black Barbies ethniques Les mythes et rituels Chaque culture développe ses croyances et superstitions qui, si elles lui semblent normales, peuvent sembler bizarres aux yeux des étrangers. Intérêt pour le marketing qui sait s’appuyer sur eux pour transmettre les valeurs de leurs produits Définition du mythe Un mythe est une histoire dont les éléments symboliques représentent les émotions et les idéaux que partage une culture. Le mythe réduit l’anxiété parce qu’il donne aux consommateurs une ligne de conduite pour leur monde. Les 4 fonctions du mythe Une fonction métaphysique : expliquer les origines de l’existence Une fonction cosmologique : démontrer que tous les composants de l’univers font partie d’un tout unique Une fonction sociologique : transmettre un code social respecté par tous Une fonction psychologique : fournir un modèle de conduite Exemples Exemples Mythes Il y a quelques jours, j'ai vécu ma journée Cendrillon... C'est l'histoire d'une souillon qui rencontre une fée. La pauvrette lustrée, coiffée, maquillée, manucurée et chouchoutée se transforme en princesse. La malheureuse devenue princesse n'en revenait pas, c'est à peine si elle se reconnaissait. Comment peut-on réussir un tel exploit sans toucher dangereusement à la magie noire? Comment expliquer encore qu'à minuit, en ôtant son soulier, la future reine du monde redevienne crapaud? De vous à moi, de nos jours, c'est moins romantique mais plus efficace et ça s'appelle un relooking. Mythes « Consommer du luxe, c'est consommer à la fois un produit, une légende/un mythe, une tradition, des savoir-faire et un rite d'usage », Gilles Lipovetsky . Les rituels Définition : Le rituel est un ensemble de comportements multiples symboliques qui interviennent en une séquence préétablie et sont répétées périodiquement Caractéristiques des rituels Les rituels peuvent être : religieux (baptême, communion) civiques (défilé militaire) ou culturels (Saint-Valentin) Les rituels peuvent aussi : toucher le groupe (déjeuner d’affaire) Toucher la famille (repas, Noël, anniversaires, fêtes) être individuels (rituel du coucher) Ils peuvent aussi être des rites de passage (mariage). Beaucoup d’entreprises vivent de la production ou la vente d’objets rituels (des cartes de vœux aux bougies, en passant par les listes de mariage ou de cadeaux.) Quelques rites … Les rituels de consommation Les rituels d’échange : le choix et l’offrande d’un cadeau. la norme de réciprocité La valeur de l’offrande peut être davantage symbolique qu’économique. Rituel des cadeaux par rapport au choix ou aux comportements associés Les rituels de possession : ils sont liés à la collection ou la présentation d’objets. Ils sont une façon de s’approprier un objet en lui donnant du sens à un objet et en le personnalisant. Les rituels de consommation Les rituels de « bichonnage » : les rituels de soin facilitent le passage entre le moi privé et le moi public (et l’inverse) ils peuvent servir à se donner confiance ou à se purifier Les rituels de désinvestissement : ils témoignent de la manière dont les personnes se débarrassent de leurs objets. Ils peuvent chercher à les vider de leur signification avant de les transmettre à quelqu’un d’autre Les rituels de consommation «Leurs objets, leurs rituels, leurs rituels, leurs lieux, leurs émotions); le marketing (Comment WEIGHT WATCHERS se fait connaître? ...» L'Ogre avait sept filles. Ces petites ogresses avaient toutes le teint fort beau, parce qu'elles mangeaient de la chair fraîche, comme leur père. Contes de Perrault, Le Petit Poucet. Côté dermonutrition, les marques cosméto de consommation massive n'ont rien inventé. Dans certaines sociétés primitives, manger de la chair humaine, en particulier le cœur et le foie, permet, selon les croyances, de s'approprier la force et la jeunesse des victimes. Evidemment, dans nos sociétés occidentales, il est plutôt plus chic de se livrer aux plaisirs narcissiques du "cannibalisme cosmétique" en se gobergeant par voie orale ou cutanée d'éléments nutritifs essentiels : Oméga 3 + 6, cacao, aloe vera, collagène, gelée royale..., la cosméto food est l'expression ultime du "cannibalisme cosmétique" révélé par ce désir mimétique. Et la bière ? Un rituel ? « En Irlande et partout dans le monde, on va au pub pour célébrer le rituel de la Guinness à la pression. On admire le talent du serveur qui fait couler la bière dans ses pintes. On regarde la mousse crémeuse qui monte doucement. Il faut savoir patienter.» Conseils pratiques pour un rituel réussi 1. Laissez votre Guinness au moins trois heures dans le bas du réfrigérateur. 2. Prenez une boîte de Guinness et préparez un verre de 33 cl. Décapsulez la boîte et écoutez le gaz s'échapper. Attendez que la mousse commence à monter. 3. Versez avec précaution la bière contre la paroi de verre. 4. Versez en une fois l'intégralité du contenu de la boîte. 5. Sachez attendre et observer la mousse crémeuse qui se forme sur le dessus de votre verre. ZEN OBAO – « soft viral » http://doudoudiouf.typepad.com/je_buzz_marketing/2006/11/zen_obao_soft_v.html Un sentiment Zen plane sur la campagne OBAO, une des marques des produits d'hygiène Garnier (Groupe l'Oréal). Une campagne qualifié de "Soft viral" puisqu'elle rime avec relaxation et rituel de beauté Zen. OBAO crée en septembre un nouveau site de marque davantage tournée vers l'univers du bien-être, on y trouve notamment des conseils beautés de bien-être, les rituels OBAO, le résultat des tests rituels, 3 films bloguables ou téléchargeable "les Haiku-Bao". Dans le cas de cette campagne, le processus viral est totalement communautaire, puisque celle-ci à été relayé directement par un internaute ayant apprécié le film OBAO, les films on été ainsi visionné plus de 2 000 fois. La marque n'étant pas intervenue dans une démarche d'influence via les plates formes d'échanges dans un premier temps, à l'issue d'un score non négligeable, décide en tant que marque de diffuser 3 autres films sur Dailymotion en mentionnant l'url du site. OBAO a trouvé un terrain de prédilection grâce au Web 2.0, en outre via les plates formes vidéo. Les rites de passage Pour les adolescents : la consommation est un rite d’insertion la consommation de vin :rite d’insertion familiale et sociale (tremper son doigt dans le champagne, imbiber l’arrière de l’oreille, dégustation, apéritifs, réceptions…) la consommation de tabac : rite initiatique de passage à la vie adulte (interdictions, rituels secrets Le sacré et le profane Les consommateurs ont ainsi tendance à structurer leurs activités de consommation en les opposant : le bien et le mal, le masculin et le féminin, le coca-cola normal et le coca-cola light Le chez moi et l’ailleurs le sacré et le profane. Certains objets ou lieux sont religieux mais d’autres sont profanes et deviennent sacrés, et source de profit pour le mkting Le sacré et le profane Le consommateur « désacralise » parfois l’objet sacré en le rendant accessible à tous : certains symboles religieux sont devenus des bijoux, certains drapeaux ou tableaux sont imprimés sur des t-shirts. Le sacré et le profane le consommateur « sacralise » des objets ordinaires en les collectionnant : Le sacré et le profane Le consommateur veut immortaliser les moments sacrés de ses vacances par l’achat de produits souvenirs, qui deviendront des objets sacrés.