Département fédéral de l'économie, de la formation et de la recherche DEFR Commission suisse de maturité CSM Passerelle de la maturité professionnelle à l’université / Session d’hiver 2013 DOMAINE DES SCIENCES EXPERIMENTALES CHIMIE Durée : 80 minutes Candidat : Nom :………………….. Prénom :.…………………… Numéro :………......… L’épreuve comporte 35 points, 33 points pour les contenus et 2 pour la présentation et la lisibilité. Tous les développements, formules chimiques et calculs doivent figurer sur les feuilles. Correcteur(s) : Date :……………………….. Signature(s) :………………..…………..……….…. Points obtenus : Partie A …… sur 10 Partie B …… sur 12 Partie C …… sur 11 Présentation …… sur 2 Total …… sur 35 Partie A – Chimie générale (10 points) 1. QCM : Cocher la réponse correcte parmi les 4 proposées. 1.1. Un récipient rempli exclusivement d’eau distillée contient... a) un corps pur. (4 points) 1.2. NaOH est... a) un acide. b) un alcool. b) un corps simple. c) une base. c) un mélange. d) un hydrocarbure. d) un élément. 1.3. Comment s’appelle le phénomène qui apparaît quand on jette du sel dans de l’eau ? 1.4. Le nombre de masse est... a) la vaporisation. a) la moyenne des nombres de protons et de neutrons. b) la fusion. b) la moyenne des masses isotopiques. c) la neutralisation. c) la somme des nombres de protons et de neutrons. d) la dissolution. d) la somme des nombres de protons et d’électrons. SEFRI / 632-009 / Chimie Passerelle / H 13 Veuillez rendre ce feuillet avec votre travail, merci ! 1/5 1.5. Le symbole H2 caractérise... 1.6. La combustion complète de CH4... a) une molécule de dihydrogène. a) est impossible. b) un atome à 2 électrons. b) est une oxydation. c) un isotope de H. c) produit du méthanol. d) un ion. d) produit du méthane. 1.8. Combien d’électrons possède le cation 2+ Mg ? 1.7. Le symbole du potassium est : a) Po. a) 9. b) Kr. b) 10. c) P. c) 12. d) K. d) 22. 2. Dessiner les formules de Lewis des composés ci-dessous. NH3 H2CO (3 points) CH3COOH 3. A droite, le modèle de Bohr d’un atome : (3 points) a. Trouver le nom et le symbole chimique de l’élément auquel appartient cet atome. b. Quelle est la charge du noyau de cet atome ? ....................................... c. Si son nombre de masses est 28, combien cet atome possède-t-il de neutrons ? Justifier la réponse. d. Si on supprime la dernière couche électronique, comment appelle-t-on précisément cette nouvelle entité chimique ? ……….………........................... e. Cette nouvelle entité partage une similitude dans la configuration électronique avec un autre élément chimique. De quel élément s’agit-il ? ………..………................................ SEFRI / 632-009 / Chimie Passerelle / H 13 Veuillez rendre ce feuillet avec votre travail, merci ! 2/5 Partie B – Chimie minérale (12 points) 4. Le nickel est attaqué par l’acide bromhydrique pour donner du bromure de nickel-(II) en solution aqueuse et du dihydrogène gazeux. (4 points) a. Ecrire l’équation équilibrée de la réaction. b. En plus des équipements de protection individuelle usuels, quelle précaution d’usage l’expérimentateur doit-il prendre lors de la manipulation de l’acide bromhydrique (acide fort qui génère des émanations gazeuses) ? c. A quelle grande catégorie de réaction fait partie la réaction de l’acide bromhydrique sur le nickel ? Justifier clairement la réponse. 5. Equilibrer les équations des réactions ci-dessous en utilisant la méthode des nombres d’oxydation. Identifier les oxydants en les soulignant et mettre clairement en évidence les réactions de réduction. (3 points) a. ...... ClO– + ...... H2O + ...... Sn ...... Cl– + ...... OH– + ...... Sn2+ b. ...... SO2 + ...... Cr2O72- + ...... H+ ...... Cr3+ + ...... HSO4– + ...... H2O 6. Réactions acide-base. Compléter les réactions ci-dessous en équilibrant correctement les équations : (2 points) a. ...... NaOH + ...... HBr ............................................................................. b. ...... Ca(OH)2 + ...... H3PO4 ..................................................................... SEFRI / 632-009 / Chimie Passerelle / H 13 Veuillez rendre ce feuillet avec votre travail, merci ! 3/5 7. Réactions acide-basique. Un volume de 100 mL d’une solution de NaOH 1,00 mol/L est mélangé avec 100 mL d’une solution d’acide sulfurique H2SO4 1,00 mol/L. (3 points) a. La solution résultante sera-t-elle acide, neutre ou basique ? Justifier la réponse. Une réponse sans justification ne sera pas prise en compte. b. Pratiquement, comment peut-on mettre en évidence ce résultat ? Décrire la marche à suivre. Partie C – Chimie organique (11 points) 8. Dessiner les formules semi-développées de cinq isomères non cycliques de formule brute C3H6O. (4 points) Sur les représentations dessinées ci-dessus, entourer et nommer les différentes fonctions organiques. SEFRI / 632-009 / Chimie Passerelle / H 13 Veuillez rendre ce feuillet avec votre travail, merci ! 4/5 9. Donner le nom IUPAC des molécules ci-dessous. (3 points) O O OH .............................................. .............................................. .............................................. .............................................. .............................................. .............................................. 10. La synthèse du butanoate d’éthyle. (4 points) a. Donner les formules semi-développées de chaque réactif.. b. Donner le nom IUPAC de chaque molécule dessinée. c. Comment s’appelle cette réaction de synthèse ? d. S’agit-il d’une réaction de condensation ou de substitution ? SEFRI / 632-009 / Chimie Passerelle / H 13 Veuillez rendre ce feuillet avec votre travail, merci ! 5/5