Etude du bourgeon

Étude du bourgeon
Écaille du bourgeon
Ébauche de feuille
Noeud de feuille
Bourgeon : Organe formé d’ébauches
de feuilles (feuilles embryonnaires).
Les nœuds sont très resserrés et les
entrenoeuds sont très courts.
On distingue rarement des bourgeons
embryonnaires à l’aisselle des feuilles
Dessin d’une coupe longitudinale d’un bourgeon
de Populus nigra observé à la loupe binoculaire
Écaille
Feuille embryonnaire
Noeud
Axe du rameau embryonnaire
Grossissement : *15
Étude cellulaire du bourgeon
Bourgeon
embryonnaire
terminal
Entrenoeud
230 µm
Entrenoeud
700 µm
Bourgeon
embryonnaire
Axillaire Ba
Fe
Ba
Fe
Ba
Ba
Fe
Feuille
embryonnaire
Fe
Noeud
Les cellules de l’embryon de
bourgeon
Cellules de petite taille
10 µm
Toutes identiques
Cellules des entrenoeuds du
bourgeon
Cellules
allongées
25 µm
Formes
différentiées
5 types cellulaires différents
Étude cellulaire du bourgeon
Les bourgeons embryonnaires
sont appelés méristèmes
(cellules méristématiques)
Zone en aval du méristème
Est appelée zone d’élongation
Zone en aval de
l’élongation
est appelée zone de
différenciation
Caractéristiques du bourgeon






Organe embryonnaire formé d’un rameau feuillée (pousse) à
l’état embryonnaire
On y distingue des ébauches de feuilles insérées de façon très
rapprochées les unes des autres (entrenoeud très court)
A l’échelle cellulaire on observe l’existence d’embryons de
bourgeons axillaires et terminal, appelé méristèmes
Les cellules méristématiques sont de petites tailles et toutes
identiques (non différenciées ou indifférenciées)
Les cellules en aval des méristèmes dans le premier
entrenoeud sont allongées (on parle de zone d’élongation)
Les cellules éloignées des méristèmes ont des formes
particulières selon leur position dans l’axe du rameau
embryonnaire. Elles sont différenciées (Zone de
différenciation)