CENTRE DE LA FAIM ET CENTRE DE LA SATIÉTÉ Le centre de la faim et le centre de la satiété sont tous les deux situés dans l’hypothalamus. CENTRE DE LA FAIM - Stimulé lorsque la glycémie (taux de glucose sanguin) diminue. Résultat : ON A FAIM !!! CENTRE DE LA SATIÉTÉ - Lorsqu’on s’alimente, on remplit notre estomac, ce qui étire ses parois. - Les nerfs de la paroi de l’estomac envoient des influx au centre de satiété. - Résultat : ON SENT QUE L’ON EST PLEIN !!! … Il faut alors arrêter de manger. Le centre de la faim et le centre de la satiété de l’hypothalamus participent donc au contrôle de l’homéostasie (équilibre interne vs environnement externe). RÉGULATION DE LA DIGESTION 1. Stimulus → Système nerveux stimule la sécrétion des sucs gastriques (HCL, pepsine, mucus). 2. Lorsque les aliments sont rendus dans l’estomac, des récepteurs du système nerveux indiquent à l’encéphale que l’estomac est étiré. 3. Protéines → sécrétion de la gastrine dans l’estomac… Gastrine → sécrétion des sucs gastriques 4. Les aliments entrent dans l’intestin. 5. L’intestin sécrète des hormones qui inhibent la sécrétion des sucs gastriques. 6. Ces mêmes hormones stimulent également la sécrétion pancréatique ainsi que la production et la libération de la bile. À l’aide de ton livre, mets les étapes suivantes de la régulation de la digestion en ordre. 1. Les aliments entrent dans l’intestin. 2. Stimulus → Système nerveux stimule la sécrétion des sucs gastriques (HCL, pepsine, mucus). 3. L’intestin sécrète des hormones qui inhibent la sécrétion des sucs gastriques. 4. Ces mêmes hormones stimulent également la sécrétion pancréatique ainsi que la production et la libération de la bile. 5. Protéines → sécrétion de la gastrine dans l’estomac… Gastrine → sécrétion des sucs gastriques 6. Lorsque les aliments sont rendus dans l’estomac, des récepteurs du système nerveux indiquent à l’encéphale que l’estomac est étiré.