La digestion - Cycle 3 Ludique
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La digestion Les aliments que nous mangeons sont digérés, c’est-à-dire transformés en éléments plus simples (nutriments) que notre organisme pourra utiliser. Ces transformations ont lieu dans le tube digestif. Trajet des aliments : 1. la bouche : Les aliments sont broyés par les dents et ramollis par la salive (sucs digestifs produits par les glandes salivaires) : c’est la mastication ; puis avalés : c’est la déglutition. 2. l’œsophage : Ils descendent dans ce tube qui relie la bouche à l'estomac, sans subir de modification. 3. l’estomac : Les aliments sont transformés en bouillie (le chyme) grâce à l’action des sucs gastriques (sucs digestifs produits par l’estomac) et du brassage. 4. l’intestin grêle : C’est là que se produit la digestion. Les aliments sont mélangés à d'autres sucs digestifs (sucs pancréatiques produits par le pancréas, la bile produite par le foie). Ils sont décomposés en nutriments qui traversent la paroi de l’intestin grêle et passent dans le sang : c'est l'absorption. Le sang distribue alors ces nutriments aux organes (muscles, os...). Ils servent à faire grandir le corps, à le maintenir en bon état et à produire l’énergie nécessaire pour vivre. 5. le gros intestin : Les aliments non digérés forment les déchets, ils sont réunis dans le gros intestin puis évacués sous forme d’excréments par l’anus : c’est le transit et l’évacuation des déchets. Lexique : Sucs digestifs : produits chimiques fabriqués par les organes (le foie, le pancréas, les glandes salivaires, l'estomac) pour dissoudre les graisses, les aliments, etc. Coller les documents
