La respiration cellulaire
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La respiration cellulaire Une révision… Le cycle du carbone! La respiration cellulaire La respiration cellulaire inclue toutes les réactions chimiques qui donnent l’énergie pour la vie comme un produit. Dans la réaction principale, le glucose va réagir avec l’oxygène pour produire le dioxyde de carbone, l’eau et la chaleur. 6O2 + C6H12O6 + 36 ADP + 36Pi 6CO2 + 6H20 + 36ATP ATP Durant ce processus, plusieurs molécules d’ATP (adénosine triphosphate) sont créées par ajouter un phosphate inorganique à une molécule d’ADP (adénosine diphosphate). L’ATP est essentielle à toute processus cellulaires qui nécessites l’énergie comme la division cellulaire, le mouvement, le transport actif, l’endocytose, etc. 2 types de respiration: Respiration aérobie Dans la présence d’oxygène ( plus efficace) Respiration anaérobie Prend place sans oxygène (s’appelle aussi la glycolyse). La respiration Aérobie La respiration aérobie comprend trois étapes qui permettent de libérer l'énergie emmagasinée dans le glucose : Les 3 étapes de la respiration cellulaire Les 3 étapes de la respiration cellulaire la glycolyse qui a lieu dans le cytoplasme le cycle de Krebs qui a lieu dans la matrice de la mitochondrie la chaîne de transport d’électrons (phosphorylation) qui a lieu dans la membrane de la mitochondrie La Glycolyse La glycolyse signifie "dégradation du glucose". La glycolyse transforme le glucose en 2 acides pyruviques (pyruvates) et permet la fabrication de 2 ATP. Le cycle de Krebs Le cycle de Krebs (ou le cycle d’acide citrique) comprend 8 étapes qui termine le travail de la glycolyse en dégradant un dérivé de l'acide pyruvique (l'acétyl-CoA) en dioxyde de carbone (CO2) et en produisant de l'ATP. Le cycle de Krebs a lieu dans la mitochondrie. Le cycle de Krebs (con’t) La chaîne de transport d’électrons (Phosphorylation) La phosphorylation produit près de 90% de l'ATP qui est produit par la respiration. Il s'agit donc de la production d'ATP par l'addition d'un groupement de phosphate à l'ADP grâce à l'énergie libérée lors du transport d'électrons le long d'une chaîne de molécules. La chaîne de transport d’électrons (Phosphorylation) La chaîne de transport d’électrons (Phosphorylation) (con’t) La respiration anaérobie Prend place dans l’absence de l’oxygène. 2 types majeurs : La fermentation de lactate Dans les animaux Lorsque les muscles travaillent très fort, ils ne peuvent pas décomposer complètement les molécules de glucose. La décomposition incomplète produit du lactate. Ce processus libère de l’énergie, mais seulement 2 molécules d’ATP (qui n’est pas assez) Durant l’exercice, du lactate s’accumule dans les muscles si vous ne recevez pas assez d’oxygène dans vos tissues. Sentir des crampes et la douleur durant l’exercice est un signe que vous avez trop de lactate dans vos muscles. La diminution des réserves d’ATP cause la fatigue La fermentation d’alcool Ce passe dans le cytoplasme des cellules de levure (yeast) Produit que 2 molécules d’ATP Quand les enzymes spéciales décomposent le glucose, cela produit le CO2 et l’alcool. Exemples : pâte du pain qui se lève à cause de la libération de CO2 lors de la fermentation la les bulles de CO2 dans le champagne. Les deux ont de l’alcool comme produit, mais l’alcool dans le pain va évaporer quand le pain est au four. Beaucoup d’énergie reste dans les liaisons de glucose dans l’alcool (93%). Cela est pourquoi l’alcool est une source valable pour l’essence nette. Ces produits seront le CO2 et l’H2O. Respiration cellulaire glucose Acide pyruvique + oxygène Dioxyde de carbone + eau + 36 ATP Fermentation acide lactique glucose Acide pyruvique Acide lactique + 4 ATP Fermentation alcoolique glucose Acid pyruvique Dioxyde de carbone + alcool + 4 ATP
