Métabolisme hétérotrophe

METABOLISME
sujet 2B
La respiration cellulaire correspond à la dégradation complète de composés organiques comme le glucose. Cette
dégradation correspond à une oxydation complète du carbone organique qui est minéralisé sous forme de C02.
La respiration comporte plusieurs étapes qui se déroulent dans différents compartiments de la cellule.
Ø Question. Après avoir justifié la reconnaissance des compartiments A et B de la cellule de document 1, vous
analyserez les expériences des documents 2 et 3 pour identifier certaines étapes de la respiration cellulaire.
Vous signalerez à quelles étapes se fait la production d'ATP
DOCUMENTS
• Document 1
Cellule animale au MET (x 60000)
A
B
• Document 2
Des mitochondries sont isolées par centrifugation. Elles sont ensuite introduites dans un appareil de mesure
contenant une solution tampon riche en 02 et en ions phosphate. On mesure l'évolution du taux d'02 dans
l'appareil après injection de glucose puis de pyruvate.
• Document 3
On étudie la production d'énergie par les cellules animales au cours de la respiration. On cultive des cellules
animales sur un matériel très oxygéné contenant du glucose radioactif marqué en 14C. On désigne ce glucose par
la lettre G. Des prélèvements effectués aux temps t0, t1, t2, t3, t4 permettent de noter l'apparition de nouvelles
substances radioactives :
- du pyruvate désigné par lettre P ;
- du dioxyde de carbone (C02). La localisation de ces produits en fonction du temps est donnée par le document 1
Milieu externe
Milieu cellulaire
Compartiment A
G+++++
G++
CO2 +
CO2 ++
G+++
p+++
Temps
Compartiment B
p++
p+++
t0
t1
t2
t3
t4
+++++ : quantité importante de produits radioactifs ; + : quantité faible.