Chapitre 1: Découverte des milieux naturels Introduction: L’atmosphère qui nous entoure, le sol sur lequel nous nous déplaçons, l’eau des rivières ou océans, les animaux et les végétaux ou les constructions de l’homme, sont des éléments de notre environnement. Leurs caractéristiques conditionnent la répartition des êtres vivants. o Quelles sont les composantes de nos milieux de vie ? o Quelles sont les relations entre ces composantes ? o Quelles sont les relations entre ces composantes ? Partie1 : La diversité des milieux de vie naturels - Un milieu naturel est un lieu où vivent des êtres vivants qui y trouvent nourriture, abri, support….. - La nature est une association de minéral et de vivant. - Les êtres vivants ont en commun plusieurs caractéristiques : Chaque être vivant est issu d’autres organismes vivants Chaque être vivant doit prélever de l’eau, de la nourriture pour les besoins de son organisme. Chaque être vivant se développe dans un milieu de vie dont les conditions de température, d’éclairement et d’humidité sont précises. Chaque être vivant a une durée de vie variable mais limitée dans le temps. - Les autres éléments qui composent l’environnement mais ne présentent pas l’ensemble de ces caractères sont des éléments minéraux. - Les êtres vivants établissent entre eux des relations : les végétaux peuvent abriter des animaux, certains parents s’occupent de leurs petits……. - La relation avec le monde minéral est obligatoire : tout être vivant a, par exemple, besoin d’eau. Partie 2: La répartition des êtres vivants - La répartition des végétaux et des animaux dépend des conditions physiques de l’endroit où ils vivent. - Certains arbres comme les peupliers se développent près des cours d’eau. D’autres plantes s’observent sur des terrains plus secs et bien éclairés. L’humidité et la température influencent également la répartition des animaux. Partie 3: Le sol, un milieu de vie - Le sol est constitué de fragments de roches et de restes d’êtres vivants qui proviennent, pour une grande part, de la surface (feuilles, brindilles, cadavres et excréments d’animaux). - Le sol est un support pour les végétaux aériens, ils y trouvent les substances indispensables à leur développement. - Le sol est aussi le milieu de vie d’une grande variété de petits animaux (lombrics, mille-pattes, cloportes, insectes...) et de champignons. Partie 4: Le point commun à tous les végétaux et animaux - Les êtres vivants que l’on peut observer sont très divers, par leur forme, leur taille.. Cependant, il existe entre eux un même caractère : ils sont tous formés d’une ou plusieurs cellules. Une cellule comporte un cytoplasme contenant un noyau, elle est délimitée par une membrane. - Certains organismes sont constitués de très nombreuses cellules (Grenouille, oignon…). D’autres sont constitués d’une seule cellule (paramécie, certaines algues). - Chapitre 2 : Les êtres vivants respirent Introduction: La respiration est une des propriétés des animaux et des végétaux. Chez les animaux, on peut observer des mouvements respiratoires permettant l’entrée et la sortie de l’air. L’air est-il modifié par la respiration ? Comment montrer que des animaux et des végétaux respirent ? Partie1 : Respiration et composition de l’air - L’air est nécessaire à beaucoup d’êtres vivants. On peut penser qu’il y a des interactions entre l’air et les êtres vivants. https://www.youtube.com/watch?v=0bnPYvEVFt4https://www.youtube.com/watch?v=0bnPYvEVFt4 - Je retiens : - J’ai utilisé les expériences historiques pour trouver deux différences entre l’air inspiré et expiré. - Mes résultats expérimentaux montrent que, dans les conditions de l’expérience et en présence dêtres vivants, l’eau de chaux blanchit. - La composition de l’air est modifié par la respiration des êtres vivants. Partie 2 : La respiration chez les animaux La respiration entraine une diminution de la quantité de dioxygène et l’augmentation de dioxyde de carbone dans le milieu. On peut donc penser que les animaux absorbent du dioxygène et rejettent du dioxyde de carbone. - Comment tester cette hypothèse ? 1- Expérience assister par ordinateur ( Exao) - 2- Concevoir et réaliser des expériences Je retiens : - Un animal terrestre absorbe du dioxygène gazeux et rejette du dioxyde de carbone. - Un animal aquatique absorbe du dioxygène présent dans l’eau et y rejette du dioxyde de carbone. Partie 3 : La respiration chez les végétaux Les animaux, quel que soit leur milieu de vie, absorbent du dioxygène et rejettent du dioxyde de carbone quand ils respirent. - Qu’en est-il chez les végétaux ? 1- Des expériences avec des plantes terrestres - 2- Des expériences avec une plante verte aquatique Membrane opaque Je retiens : - Les végétaux absorbent le dioxygène de l’air et rejettent le dioxyde de carbone à l’obscurité. - les végétaux verts, possèdent de la chlorophylle qui leur permet, en présence de lumière, d’absorber du dioxyde de carbone de l’air et pour mesurer les échanges gazeux dus uniquement à la respiration, il faut mettre la plante à l’obscurité afin d’empêcher l’absorption de dioxyde de carbone. - Les plantes aquatiques à l’obscurité absorbent le dioxygène dissout et rejettent le dioxyde de carbone. N-B : Certains microbes, comme la bactérie responsable du tétanos, maladie qui provoque des paralysies et entraine la mort, ne peuvent vivre que sans air ! La présence de dioxygène détruit cette bactérie, c’est pourquoi on utilise de l’eau oxygénée comme antiseptique. - Chapitre 2 : Respiration et occupation des milieux Introduction : On trouve des animaux dans différents milieux aériens (un champ, une forêt…) ou aquatiques une rivière, une mare, un bord de mer…). Le dioxygène nécessaire à leur respiration se trouve dans l’air et dans l’eau. - Quels organes les êtres vivants utilisent-ils pour respirer? - Comment se comportent-ils pour assurer leur respiration? Partie1 : vivre et respirer dans l’air Certains animaux comme l’escargot, la sauterelle ou le rouge-gorge vivent et respirent dans l’air. - Quels organes utilisent-ils pour respirer ? 1- Les échanges de gaz respiratoires chez l’homme - 2- L’appareil respiratoire de l’escargot - Orifice respiratoire : pneumostome 3- L’appareil respiratoire des insectes Stigmate : orifice respiratoire chez les les insectes - 4- La respiration chez les végétaux aériens Stomates : orifices respiratoires chez Les plantes vertes Je retiens : - Stigmate : orifice respiratoire des insectes. Trachée : tube permettant la distribution de l’air dans le corps des insectes. Trachéoles : petites trachées. Stomates : petits pores situés à la surface des feuilles où s’effectuent les échanges de gaz. Partie 2 : Vivre et respirer dans l’eau A l’instar des êtres vivants qui vivent en milieu aérien, les êtres vivants aquatiques (Animaux et Végétaux) respirent dans l’eau. - Quels organes utilisent-ils ? et comment se comportent-ils pour respirer ? 1- La respiration branchiale chez les poissons - Branchies : organes respiratoires chez les poissons. 2- L’appareil respiratoire de la larve d’éphémère La larve d’éphémère vie exclusivement dans l’eau, elle possède des prolongements en forme de feuilles parcourus de fins tuyaux : les trachéobranchies. Larve d’éphémère Trachéo-branchie de la larve https://vimeo.com/69037357 3- La respiration chez les végétaux aquatiques En absence De la lumière La plante verte Absorbe le dioxygène Et rejette le dioxyde De carbone à travers La cuticule : membrane Très fine. Je retiens : - Branchie : organe respiratoire permettant les échanges gazeux entre l’eau et le sang. Trachéo-branchies : organes respiratoires de certains insectes aquatiques. Cuticule : membrane très fine et poreuse à travers laquelle s’effectue les échanges de gaz dissouts chez les végétaux aquatiques. Partie 3 : Vivre dans l’eau et respirer dans l’air Certains animaux comme la limnée, la nèpe et l’argyronète vivent dans l’eau et montent en surface prélever le dioxygène de l’air. 1- La respiration de la limnée : La limnée est un escargot d’eau douce - elle ne peut pas utiliser le dioxygène dissous dans dans l’eau, elle doit donc de temps en temps remplir d’air son poumon. 2- La respiration de la nèpe : La nèpe vit dans l’eau et monte périodiquement en surface prélever de l’air avec son tube respiratoire (siphon). 3- La respiration de l’argyronète : Comme les autres araignées, l’argyronète Possède des poumons mais elle se construit dans l’eau une cloche à plongeur où elle emmagasine de l’air. 4- La respiration cutanée et pulmonaire chez les amphibiens : - Pour respirer dans l’air, la grenouille utilise ses poumons, sous l’eau la grenouille utilise sa peau. - Je retiens : - Les organes respiratoires des animaux aquatiques qui vivent dans l’eau et respirent dans l’air, sont ceux des animaux vivant à l’air libre : Poumons ou Trachées. Chapitre 3 : L’alimentation chez les êtres vivants Partie 4 : Les besoins nutritifs chez les plantes vertes Introduction : Comme tous les êtres vivants, les plantes vertes ont besoin de se nourrir pour vivre et se développer dans leur milieu de vie qui est soit le sol soit l’eau. De quoi ont-ils besoin pour se nourrir Besoin en eau. Organisation des différents parties d’une plante verte. Déterminer la partie à travers laquelle la plante verte absorbe l’eau Et particulièrement au niveau de la zone pilifère où on trouve des poils absorbants. Comment prouver que cette zone est responsable d’absorption ? Expérience : Zone pilifère Voir vidéo sur la plateforme Besoin en sels minéraux : L’action des sels minéraux sur la croissance des plantes. *L’absence des sels minéraux freine et stop la croissance de la plante. A retenir : pour une bonne croissance les plantes vertes ont besoin de différents types de sels minéraux, elles puisent ses substances à partir du sol et le mélange ( eau + sels minéraux ) est nommé : la sève brute, cette solution circule à travers des canaux depuis les racines en montant par la tige puis les feuilles. Pour les plantes aquatique la sève brute est absorbée par les feuilles. Circulation de la sève brute Voir vidéo Besoin en dioxyde de carbone : Expérience : On réalise trois montages dont les condition sont décrites ci-dessous, et on observe la croissance des jeunes plants pendant trois semaines : A retenir : La teneur en dioxyde de carbone dans un milieu de vie influence sur la croissance des plantes vertes. Besoin en lumière : Les plantes vertes contiennent de la chlorophylle (pigmentation verte), ce sont des végétaux chlorophylliens, la chlorophylle permet aux plantes vertes d’absorber l’énergie lumineuse pour transformer l’eau, sels minéraux et dioxyde de carbone en matière végétale. Expérience : Photosynthèse Voir vidéo Pour mieux connaitre le phénomène réalisé par les plantes vertes pendant le jour on propose le document ci- dessous. 1. Comparer le début et la fin d’expérience. 2. Déterminer la nature du gaz absorbé par l’élodée en présence de la lumière à l’aide de l’expérience représentée par le document. 3. Faites une conclusion.