8, Square de Cos

Amateurs Passionnés
Amateurs PassionnésAmateurs Passionnés
Amateurs Passionnés
2012
20122012
2012
A
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C
8 , Sq uare d e Cos - 3 4 0 8 0 M O N TPEL LIER
Tél 0 4 6 7 4 1 2 3 3 4 Fax 0 4 6 7 4 1 2 3 8 0
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s e m e n c e s
s e m e n c e ss e m e n c e s
s e m e n c e s
F1 Hybride ggramme
BIO Biologique kg kilogram m e
NT Non Traité gn graine
g.e . graines enrobées m il gn m ille graines
- Forfait Livraison : 8 € TTC
LEGUMES et BIO
LEGUMES et BIOLEGUMES et BIO
LEGUMES et BIO
- Minimum de Commande : 39 € HT
▪ 3 g / mil plts ▪
5 g
5 €
221008 Amarante de Chine Hu Hsien NT
Grande feuille verte nervurée de rouge au centre. Bonne tolérance à la chaleur, ne pas semer en périodes froides. Croissance rapide.
Se consomme cuit ou cru.
▪ 30 g / mil pots ▪ 400 g / 100 m² ▪
Aneth
10 g
5 €
184403 Aneth Delikat
Feuillage fin vert foncé, compact et nain, très aromatique. Variété polyvalente bien adaptée à la culture en pots.
10 g
5 €
184005 Aneth Annette
Amélioration du type Officinal, feuillage vert foncé, très productif.
10 g
5 €
180301 Aneth Bouquet
Feuillage vert bleuté très foncé, croissance rapide, abondant feuillage, idéal pour la coupe.
10 g
6 €
181720 Aneth Bouquet BIO
181720 Aneth Bouquet BIO181720 Aneth Bouquet BIO
181720 Aneth Bouquet BIO
Feuillage vert bleuté très foncé, croissance rapide, abondant feuillage, idéal pour la coupe.
25 g
5 €
183499 Aneth Officinal BIO
183499 Aneth Officinal BIO183499 Aneth Officinal BIO
183499 Aneth Officinal BIO
Annuelle rustique, feuilles consommées crues ou en tisane, graines utilisées en condiment.
▪ 5 g / mil plts ▪ 80 g / 100 m² ▪
5 g
7 €
484402 Arroche Rouge (Atriplex hortensis)
Feuille rouge à consommer comme des épinards ou à utiliser en jeunes pousses.
5 g
9 €
487097 Arroche Rouge (Atriplex hortensis) BIO
487097 Arroche Rouge (Atriplex hortensis) BIO487097 Arroche Rouge (Atriplex hortensis) BIO
487097 Arroche Rouge (Atriplex hortensis) BIO
Feuille rouge à consommer comme des épinards ou à utiliser en jeunes pousses.
▪ 20 gn / g - 90 gn ou 5 g / 100 m² ▪
Artichaut
25 gn
35 €
200605 Artichaut Vert Madrigal F1
F1 type Vert à pomme ronde, homogène (remplace Harmony). Semis automne-hiver à moins de 18 °C, quinze jours de froid (150 h
sous 7 °C) permettent l'induction florale et une pr emière production dans l'année.
- 1 -

25 gn
36 €
200698 Artichaut Violet Opal F1 NT
F1 type Violet à capitules vert-violet, parfaitement homogène, rustique, belle présentation. Semis automne-hiver à moins de 18 °C, une
quinzaine de froid (150 h sous 7 °C) permet l'induc tion florale et une production dans l'année.
25 gn
35 €
260602 Artichaut Violet Concerto F1
F1 type Violet à capitules violet soutenu. Homogène, belle présentation, excellente vigueur. Semis automne-hiver à moins de 18 °C,
quinze jours de froid (150 h sous 7 °C) permettent l'induction florale et une production dans l'année.
5 g
9 €
206999 Artichaut Vert Globe Tavor BIO
206999 Artichaut Vert Globe Tavor BIO206999 Artichaut Vert Globe Tavor BIO
206999 Artichaut Vert Globe Tavor BIO
Tête verte globuleuse,avec un goût très doux et une texture tendre.
25 gn
36 €
200699 Artichaut Violet Concerto F1 NT
200699 Artichaut Violet Concerto F1 NT200699 Artichaut Violet Concerto F1 NT
200699 Artichaut Violet Concerto F1 NT
F1 type Violet à capitules violet soutenu. Homogène, belle présentation, excellente vigueur. Semis automne-hiver à moins de 18 °C,
quinze jours de froid (150 h sous 7 °C) permettent l'induction florale et une production dans l'année.
▪ 180 gn / 100 m² ▪
25 gn
10 €
190601 Asperge Grolim F1 NT
Hybride 100 % mâle. Très productive, bonne vigueur, gros calibre, 5 ou 6 pousses par plante, adaptée à la production de "verte". Semis
hiver-printemps, vente en godet, récolte possible l'année suivante.
▪ 6 g / mil plts ▪ 18 mil plts / ha ▪
Aubergine
1/2 g
8 €
240110 Aubergine Abrivado F1
Type Barbentane, très productive.
25 gn
8 €
240209 Aubergine Vernal F1
Fruit oblong, pourpre noir très brillant. Pour cultures sous abris et de plein champ.
1/2 g
5 €
244401 Aubergine Bonica F1 NT
Fruit ovale violet foncé. Bonne vigueur.
1/2 g
5 €
244403 Aubergine Baluroi F1 NT
Type long, de couleur violet-foncé.
25 gn
6 €
243801 Aubergine Nubia F1 NT
Fruit oblong crème zébré de violet, calice vert. Pour cultures sous abris et de plein champ.
25 gn
12 €
245601 Aubergine Blanche Tango F1
Fruit allongé blanc. Chair moins spongieuse, goût très fin.
50 gn
15 €
246910 Aubergine Blanche Ivory F1 NT
Fruit en forme d'œuf blanc ivoire. Goût subtil. Peut se cultiver en pots.
25 gn
11 €
240212 Aubergine Picola F1
Mini-aubergine oblongue de 5 à 10 cm, pourpre noir, très bonne nouaison.
1/2 g
4 €
244406 Aubergine Violette de Florence
Fruit rond très gros, violet délavé sur fond rose.
1/2 g
4 €
240903 Aubergine Africaine N'Goyo
Aussi appelé "Diakatou". Fruit plat côtelé, amer, de 10 cm de diamètre, 120 g environ. Peut se récolter vert foncé jeune ou rouge
orangé à maturité.
25 gn
12 €
242799 Aubergine Falcon F1 BIO
242799 Aubergine Falcon F1 BIO242799 Aubergine Falcon F1 BIO
242799 Aubergine Falcon F1 BIO
Fruit demi-long violet foncé, pour culture sous abris et de plein champ.
25 gn
6 €
240210 Aubergine Vernal F1 NT NC
240210 Aubergine Vernal F1 NT NC240210 Aubergine Vernal F1 NT NC
240210 Aubergine Vernal F1 NT NC
Fruit oblong, pourpre noir très brillant. Pour cultures sous abris et de plein champ.
50 gn
4 €
244901 Aubergine Ronde Bianca Sfumata di Rosa BIO
244901 Aubergine Ronde Bianca Sfumata di Rosa BIO244901 Aubergine Ronde Bianca Sfumata di Rosa BIO
244901 Aubergine Ronde Bianca Sfumata di Rosa BIO
Fruit rond, de belle couleur crème teintée de rose lavande. Saveur douce et chair onctueuse.
50 gn
4 €
244496 Aubergine Violette de Florence BIO
244496 Aubergine Violette de Florence BIO244496 Aubergine Violette de Florence BIO
244496 Aubergine Violette de Florence BIO
Fruit rond très gros, violet délavé sur fond rose.
- 2 -

50 gn
4 €
244499 Aubergine Monstrueuse de New York BIO
244499 Aubergine Monstrueuse de New York BIO244499 Aubergine Monstrueuse de New York BIO
244499 Aubergine Monstrueuse de New York BIO
Variété tardive et vigoureuse, à fruit arrondi, violet clair, pouvant atteindre 4 kg.
50 gn
4 €
244498 Aubergine Louisiana Long Green BIO
244498 Aubergine Louisiana Long Green BIO244498 Aubergine Louisiana Long Green BIO
244498 Aubergine Louisiana Long Green BIO
Variété à chair douce, en forme de banane. Fruit vert rayé de vert clair.
▪ 50 g / mil plts ▪
10 g
6 €
221430 Baselle NT
Plante coureuse dont on consomme, juste poêlées, les jeunes pointes au goût de noisette.
▪ 5 g / mil plts ▪ 25 g / mil pots ▪ 30 g / 100 m² ▪
Basilic
2,5 g
4 €
261710 Basilic Aroma 2 F1
Hybride F1. Feuille brillante, vert foncé de taille moyenne, très parfumée. Variété d'excellente vigueur, résistante à la fusariose, à
croissance rapide.
2,5 g
5 €
262002 Basilic Nufar F1
Hybride F1 tolérant à la fusariose. Amélioration du type Grand Vert.
2,5 g
4 €
264412 Basilic Fin Vert Nain Compact
Petite feuille, port compact en forme de boule.
2,5 g
4 €
262710 Basilic Marseillais NT
Type Marseillais à feuille plate de taille moyenne, arrondie et parfumée. Adapté à la culture en pot.
2,5 g
5 €
266901 Basilic Grec
Petite feuille avec un port très compact en boule.
2,5 g
8 €
263210 Basilic Gecom FT
Type Genovese au pur parfum de basilic. Graines indemnes de fusariose.
2,5 g
3 €
264413 Basilic Grand Vert
Feuille légèrement cloquée.
2,5 g
8 €
261701 Basilic Rouge Amethyst
Type Genovese, donc très parfumé, avec des feuilles rouges incroyablement foncées.
2,5 g
6 €
264414 Basilic Rouge Red Rubin
Larges feuilles rouges de 4 à 6 cm.
2,5 g
8 €
261602 Basilic Anis
Feuillage vert, plat. Parfum anisé.
2,5 g
4 €
263402 Basilic Cannelle
Feuillage vert brillant et tige pourpre. Doux parfum de cannelle.
2,5 g
4 €
263403 Basilic Citron
Aussi appelé Indonésien ou Komengie. Feuillage vert clair. Parfum citronné.
2,5 g
7 €
264410 Basilic Thaï
Originaire d'Asie, sacré en Thaïlande. Possède des propriétés médicinales et développe un arôme complexe et puissant. Utilisé en
salades et tisanes.
2,5 g
5 €
261796 Basilic Aroma 2 F1 BIO
261796 Basilic Aroma 2 F1 BIO261796 Basilic Aroma 2 F1 BIO
261796 Basilic Aroma 2 F1 BIO
Hybride F1, feuille brillante, vert foncé de taille moyenne, très parfumée. Variété d'excellente vigueur, résistante à la fusariose, à
croissance rapide.
2,5 g
6 €
262001 Basilic Nufar F1 BIO
262001 Basilic Nufar F1 BIO262001 Basilic Nufar F1 BIO
262001 Basilic Nufar F1 BIO
Hybride F1 tolérant à la fusariose. Amélioration du type Grand Vert.
2,5 g
5 €
266999 Basilic Bush BIO
266999 Basilic Bush BIO266999 Basilic Bush BIO
266999 Basilic Bush BIO
Petite feuille avec un port compact en boule.
- 3 -

2,5 g
6 €
264498 Basilic Grec BIO
264498 Basilic Grec BIO264498 Basilic Grec BIO
264498 Basilic Grec BIO
Petite feuille avec un port très compact en boule.
2,5 g
4 €
263499 Basilic Genovese BIO
263499 Basilic Genovese BIO263499 Basilic Genovese BIO
263499 Basilic Genovese BIO
Feuille de taille moyenne, légèrement incurvée en forme de cuillère. Pur parfum de basilic.
2,5 g
3 €
264499 Basilic Grand Vert BIO
264499 Basilic Grand Vert BIO264499 Basilic Grand Vert BIO
264499 Basilic Grand Vert BIO
Feuille légèrement cloquée.
2,5 g
6 €
267099 Basilic Rouge BIO
267099 Basilic Rouge BIO267099 Basilic Rouge BIO
267099 Basilic Rouge BIO
Variété décorative et aromatique de 30 cm de haut. Feuille de taille moyenne.
2,5 g
11 €
264799 Basilic Anis BIO
264799 Basilic Anis BIO264799 Basilic Anis BIO
264799 Basilic Anis BIO
Feuillage vert, plat. Parfum anisé.
2,5 g
11 €
264798 Basilic Réglisse BIO
264798 Basilic Réglisse BIO264798 Basilic Réglisse BIO
264798 Basilic Réglisse BIO
Feuillage vert, légèrement incurvé en forme de cuillère. Parfum de réglisse.
10 g
12 €
262099 Basilic Cannelle BIO
262099 Basilic Cannelle BIO262099 Basilic Cannelle BIO
262099 Basilic Cannelle BIO
Feuillage vert brillant et tige pourpre. Doux parfum de cannelle.
10 g
12 €
262098 Basilic Citron BIO
262098 Basilic Citron BIO262098 Basilic Citron BIO
262098 Basilic Citron BIO
Aussi appelé Indonésien ou Komengie. Feuillage vert clair. Parfum citronné.
2,5 g
7 €
262097 Basilic Thaï BIO
262097 Basilic Thaï BIO262097 Basilic Thaï BIO
262097 Basilic Thaï BIO
Originaire d'Asie, sacré en Thaïlande. Possède des propriétés médicinales et développe un arôme complexe et puissant. Utilisé en
salades et tisanes.
▪ 25 g / mil plts ▪ 60 gn ~ 1 g ▪ 100 mil gn ~ 1,5 kg ▪ 9 kg ou 600 mil gn / ha ▪
Betterave Potagère
25 g
9 €
280301 Betterave Rouge Cardeal F1
Racine ronde uniforme, très colorée et sucrée. Cycle court, bonne conservation.
50 g
14 €
280110 Betterave Rouge Monogram NT
Monogerme. Racine globe bien colorée.
25 g
6 €
284201 Betterave Rouge Crapaudine NT
Racine conique d'excellente qualité gustative. Très bonne conservation.
25 g
6 €
283450 Betterave Rouge Longue Cylindra NT
Racine longue et cylindrique de bonne qualité gustative.
25 g
6 €
284401 Betterave Plate d'Egypte NT
Aussi appelée Noire d'Egypte. Racine aplatie rouge foncé, très précoce, chair fine de couleur rouge violacé.
25 g
7 €
286900 Betterave Bicolore Ronde de Chioggia
Racine ronde et rouge, à chair rose clair zonée de rouge. Précoce, présentation très originale.
25 g
14 €
284420 Betterave Blanche Albina Ice NT
Racine ronde et blanche, à chair blanche. Excellent goût et texture fine. Les feuilles ondulées peuvent s'utiliser comme l'épinard.
25 g
14 €
284450 Betterave Jaune Orangé Burpees Golden
Racine ronde et rouge orangé, à chair jaune doré devenant jaune orangé à la cuisson. Saveur fine et subtile.
5 mil gn
15 €
284596 Betterave Rouge Boro F1 BIO
284596 Betterave Rouge Boro F1 BIO284596 Betterave Rouge Boro F1 BIO
284596 Betterave Rouge Boro F1 BIO
Ronde, rouge foncé, teneur élevée en sucre, bonne tolérance à la montaison, semis avril-mai.
5 mil gn
15 €
284595 Betterave Rouge Rhonda F1 BIO
284595 Betterave Rouge Rhonda F1 BIO284595 Betterave Rouge Rhonda F1 BIO
284595 Betterave Rouge Rhonda F1 BIO
Ronde, rouge intense, très sucrée et productive. Semis mai-juin pour récolte octobre et excellente conservation en hiver. Bon
comportement face à la Cercosporiose et à l'Alternaria.
25 g
9 €
287399 Betterave Rouge Longue Forono BIO
287399 Betterave Rouge Longue Forono BIO287399 Betterave Rouge Longue Forono BIO
287399 Betterave Rouge Longue Forono BIO
Racine longue et cylindrique, bonne conservation, idéal pour présentation en rondelles.
- 4 -

25 g
11 €
281798 Betterave Bicolore Ronde de Chioggia BIO
281798 Betterave Bicolore Ronde de Chioggia BIO281798 Betterave Bicolore Ronde de Chioggia BIO
281798 Betterave Bicolore Ronde de Chioggia BIO
Racine ronde et rouge, à chair rose clair zonée de rouge. Précoce, présentation très originale.
25 g
17 €
284499 Betterave Jaune Orangé Burpees Golden BIO
284499 Betterave Jaune Orangé Burpees Golden BIO284499 Betterave Jaune Orangé Burpees Golden BIO
284499 Betterave Jaune Orangé Burpees Golden BIO
Racine ronde et rouge orangé, à chair jaune doré devenant jaune orangé à la cuisson. Saveur fine et subtile.
25 g
9 €
282099 Betterave Bulls Blood BIO
282099 Betterave Bulls Blood BIO282099 Betterave Bulls Blood BIO
282099 Betterave Bulls Blood BIO
Pour jeunes pousses, feuillage attractif à nervure rouge.
▪ 75 g / mil plts ▪
Bissap
10 g
12 €
480903 Bissap Koor Rouge
Hibiscus dont on consomme les calices rouges en jus de fruits et les feuilles pourpres en jeunes pousses crues ou cuites.
5 g
7 €
480902 Bissap Vert
Hibiscus dont on consomme les calices vert clair en jus de fruits et les feuilles crues ou cuites.
5 g
11 €
482010 Bissap Rouge BIO
482010 Bissap Rouge BIO482010 Bissap Rouge BIO
482010 Bissap Rouge BIO
Hibiscus dont on consomme les calices rouges en jus de fruits et les feuilles pourpres en jeunes pousses crues ou cuites.
▪ 75 g / mil plts ▪
Bourrache
10 g
11 €
184425 Bourrache Blanche (Borago officinalis alba)
Plante annuelle dont les fleurs d'un blanc pur sont utilisées en salades.
10 g
7 €
184412 Bourrache Bleue (Borago officinalis)
Plante annuelle dont les fleurs bleues sont utilisées en salades.
2,5 g
4 €
182499 Bourrache Bleue BIO
182499 Bourrache Bleue BIO182499 Bourrache Bleue BIO
182499 Bourrache Bleue BIO
Plante annuelle dont les fleurs bleues sont utilisées en salades.
▪ 60 g / mil plts ▪ 15 mil plts / ha ▪
Cardon
10 g
5 €
300110 Cardon Plein Blanc Inerme Blanco
Sans épines, blanchit naturellement.
10 g
6 €
300111 Cardon Vert de Vaulx en Velin Verdi
Amélioration du type Vert de Vaulx en Velin. Rustique.
10 g
8 €
304401 Cardon Epineux Argenté de Plainpalais NT
Race Suisse, très pure, très épineuse d'excellente qualité gustative et de bonne conservation.
25 g
9 €
300150 Cardon Plein Blanc Inerme Blanco NT
300150 Cardon Plein Blanc Inerme Blanco NT300150 Cardon Plein Blanc Inerme Blanco NT
300150 Cardon Plein Blanc Inerme Blanco NT
Sans épines, blanchit naturellement.
▪ 1million gn ~ 1,2 kg ▪ 2,5 kg ou 2 millions gn / ha ▪ Carotte
25 mil gn
26 €
324511 Carotte Mokum F1
Feuillage court et résistant bien adapté à la récolte en fanes. Variété précoce qui permet une utilisation en mini-carotte, goûteuse et
colorée. Semis en octobre sous abris puis de décembre à mars.
25 mil gn
26 €
324041 Carotte Katop F1
Vrai type Nantaise pour semis en octobre sous abris, puis de novembre à mars. Densité idéale 1.8 million par hectare. A récolter en
botte ou en vrac pour un produit haut de gamme.
25 mil gn
26 €
324044 Carotte Bengala F1
Type Nantaise poussante. Densité de 1,8 à 2 millions par hectare. Semis mai, juin et juillet, pour récoltes d'hiver et début de printemps.
Haute tolérance à l'Alternaria.
5 mil gn
9 €
324095 Carotte Bentley 266 F1 NT
Nantaise, longue et poussante qui nécessite une densité de 1,5 à 2 millions/ha, très rustique. Semis mai à juillet, pour récoltes d'hiver et
début de printemps. Excellente tolérance à l'Alternaria. Bonne qualité gustative, très sucrée.
25 mil gn
29 €
326902 Carotte Rouge Red Samurai F1
Variété originale de couleur rouge vif à chair rose soutenu. Racine conique effilée de type Japonais. Semis printemps, récoltes été-
automne.
- 5 -