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AQUISAV - DOCUMENTATION
[Contenu de cours]
MÉTIER :
PEINTRE
DOMAINE DE COMPÉTENCES :
Sécurité - Santé - Hygiène - Environnement
CODE AQUISAV :
COM-201105-013791
COMPÉTENCE :
Connaître les bases de la mécanique humaine : notions d'anatomie, de
physiologie, de pathologie
IMAGE :
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SOMMAIRE
1. Connaître notre corps, son anatomie
a. Appareil osseux
b. Appareil musculaire
c. Appareil nerveux
d. Appareil reproducteur
e. Appareil respiratoire
f. Appareil digestif
g. Appareil urinaire
h. Appareil endocrinien
2. Connaître les notions de physiologie
3. Etre capable d’identifier les différentes pathologies liées à un métier
Références bibliographiques et sites web :
http://fr.wikipedia.org/wiki/Physiologie
http://www.univ-parisdiderot.fr/DocumentsFCK/ASP7_plongee/File/THEORIE_N2_LA_PHYSIOLOGIE_LES_ACCIDENTS_%284%29.pdf
http://www.doctissimo.fr/
http://blog.univ-angers.fr/sante/files/2013/05/medecine_anatomie_et_physiologie.pdf
www.inrs.fr/
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1. Connaître notre corps, son anatomie
L'anatomie humaine est la description de la structure du corps humain, de ses organes et de leur
position (anatomie topographique).
Pour bien prendre conscience de nos douleurs il faut connaître son corps et savoir situer les
sensations de mal être.
a. Appareil osseux
L'appareil locomoteur humain (ou appareil musculo-squelettique) est le système d'organes qui
confère à l'homme l'aptitude à se mouvoir physiquement. Il se compose du système
musculaire, du squelette osseux et cartilagineux ainsi que les éléments rattachés (ligaments,
tendons...)
Comme son nom l'indique, l'ensemble formé par tous ces éléments permet la locomotion
(marche, course, nage), mais il a d'autres fonctions, comme la préhension, la communication
verbale (phonation) et non verbale (mimique, salut .
Si l'appareil locomoteur a un rôle dans le mouvement et la motricité, il a également un rôle
dans l'absence de mouvement et le maintien de la posture (position debout ou assise).
Il permet par ailleurs le maintien de la structure et de la forme du corps humain et la protection
de la plupart des viscères.
Enfin, l'appareil locomoteur joue également un rôle dans des fonctions plus vitales, comme la
respiration (ventilation), des fonctions alimentaires (mastication et déglutition), la continence
urinaire et fécale, ou encore les sens de l'audition et de la vision pour partie
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Le Squelette
Le squelette est la charpente de l'anatomie humaine, qui soutient le corps et protège ses
organes internes. A la naissance, les bébés ont environ 350 os, dont une grande partie va se
souder au cours de la croissance. A l'âge adulte, le squelette est composé de 206 os.
b. Appareil Musculaire
Système musculaire
Constitués de fibres élastiques, le corps humain compte quelques 600 muscles. En se
contractant et se décontractant, ils permettent au corps de s'animer, se mouvoir et se
déplacer, ainsi que de se tenir en position.
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c. Appareil nerveux
Système nerveux
Le système nerveux humain est responsable de l'envoi, de la réception et du traitement des
influx nerveux. Tous les muscles et les organes du corps dépendent de ces influx pour
fonctionner. Trois systèmes travaillent de concert pour remplir cette mission : les systèmes
nerveux central, périphérique et autonome
d. Appareil reproducteur
Appareil reproducteur féminin
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Appareil reproducteur masculin
e. Appareil respiratoire
L'appareil respiratoire a pour rôle de fournir de l'oxygène au sang et d'expulser du corps des
déchets gazeux, constitués principalement par le dioxyde de carbone. Ces échanges gazeux ont
lieu au niveau des poumons.
f. Appareil digestif
L'appareil digestif est composé de nombreux organes : œsophage, estomac, intestin grêle...
C'est lui qui assure la digestion des aliments. De la bouche à l'anus, découvrez tout sur les
acteurs d'un bon transit !
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g. Appareil urinaire
En six planches anatomiques, Doctissimo vous dévoile les appareils urinaires de l'homme et de
la femme. Ce vaste système de filtration est notamment composé des reins et de la vessie.
Mais grâce à votre souris, vous découvrirez l'essentiel sur ce réseau indispensable à la vie.
h. Appareil endocrinien
L'appareil endocrinien est constitué de glandes, qui libèrent des hormones distribuées dans
l'organisme via le sang. Ces organes sont situés dans des zones très diverses du corps : dans la
boîte crânienne, le thorax, l'abdomen, le pelvis, le cou… Découvrez tous les acteurs discrets de
ce système indispensable au bon fonctionnement de l'organisme.
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2. Connaître les notions de physiologie
Définition du mot physiologie :
Etude des fonctions et des propriétés des organes et des tissus de l’organisme.
La physiologie étudie le rôle, le fonctionnement et l'organisation mécanique, physique et
biochimique des organismes vivants et de leurs composants (organes, tissus, cellules et organites
cellulaires).
La physiologie étudie également les interactions entre un organisme vivant et son environnement.
Dans l'ensemble des disciplines biologiques, en définissant schématiquement des niveaux
d'organisation, la physiologie est une discipline voisine de l'histologie, de la morphologie et de
l'anatomie.
Ci-dessous un exemple de notions physiologique, notion des oreilles :
Les oreilles
Organe de l’audition et de l’équilibre. L’oreille comprend trois parties : externe, moyenne, interne.
Organe des réceptions de sons. Elle les amplifie, les dirige vers l’intérieur et aide à savoir de
qu’elles direction elle proviennent.

Le pavillon : C'est un "entonnoir" qui capte les sons vers le conduit auditif externe.

Le conduit auditif externe : amène les sons jusqu’au tympan. C'est à ce niveau que l'on
rencontre les bouchons de cérumen ("cire d'oreille"), qui doivent être régulièrement
retirés sous peine de gêner l'audition et l'équilibrage de l'oreille au cours de la plongée
par exemple.

Le tympan : est une membrane vibrante qui ferme l’oreille externe ; les ondes sonores le
font vibrer.
a. Oreille moyenne
C'est une cavité osseuse aérienne située entre l'oreille externe et interne. Elle transmet et
amplifie les stimulations ou vibrations du tympan par l’intermédiaire de la chaîne des osselets.
La chaîne des osselets :
Ce sont trois petits os appelés marteau, enclume et étrier, qui sont articulés entre eux et ont pour
rôle de transmettre les vibrations du tympan jusqu'à l'oreille interne.
La trompe d'Eustache :
Est un conduit qui relie l'oreille moyenne au pharynx. Elle permet l'équilibre des pressions entre
les deux côtés du tympan. Quand le voile du palais est au repos, la trompe est fermée, et elle
s'ouvre lors de la déglutition.
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Oreille interne et labyrinthe
Elle est une cavité remplie de liquide.
La cochlée ou limaçon, qui transforme les vibrations transmises par la chaîne des osselets en
signaux électriques. L'oreille interne contient aussi les canaux semi-circulaires, organes de
l'équilibre. Au nombre de trois ils sont disposés dans trois plans différents, remplis de
lymphe et tapissés de cellules réagissant à la pression de la lymphe. Les informations
sonores et d'équilibre sont envoyés au cerveau par le nerf auditif.
3.
Etre capable d’identifier les différentes pathologies liées à un métier
Quand elle se traduit par des efforts brutaux ou répétés ou quand les sollicitations excèdent les
capacités du salarié, l’activité physique peut être la cause d’accidents et de maladies qui se
révèlent parfois invalidants. La fatigue et les douleurs, signaux de surcharge pour les muscles, les
tendons, les ligaments ou les articulations, sont des indicateurs précoces de risque à ne pas
négliger.
Traumatismes
Chutes, heurts, blessures… Le risque traumatique, très étroitement lié à l’activité physique au
travail, reste le premier risque d’accident au travail. Il peut provoquer des atteintes lombaires, des
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plaies et coupures, des entorses, des fractures, des déchirures ou encore des luxations… Les
métiers manuels ou physiques (BTP, agriculture, services…) y sont particulièrement exposés.
Troubles musculosquelletiques
Les TMS résultent d’une combinaison de facteurs biomécaniques (répétitivité des gestes, efforts,
posture), psychosociaux et liés à l’organisation du travail. Ils affectent principalement les muscles,
les tendons et les nerfs des membres et du tronc. Ils se caractérisent par des douleurs ou des gênes
fonctionnelles.
Les plus fréquents sont les tendinites, ténosynovites, bursites, hygromas et les syndromes
canalaires (dont le plus connu est le syndrome du canal carpien). Les TMS de l’épaule, très
handicapants, connaissent une forte croissance.
Exemple d’atteinte à la santé et ses facteurs de risques :
TMS de l’épaule
Tendinite au niveau du coude
Syndrome du canal carpien
Cervicalgie
Travail fréquent ou de longue durée avec les
bras au-dessus du niveau des épaules
Port de charges lourdes, même peu fréquent
Tâches répétitives exigeant d’élever le bras
Mouvements répétés d’extension du poignet et
de rotation de l’avant-bras
Prises en force (assemblage de petits objets,
vissage manuel…)
Flexions ou extensions répétées du poignet
Préhension avec le bout des doigts, doigts en
pince (polissage, meulage, assemblage de
pièces, emballage…)
Maintien prolongé du cou en flexion ou en
extension excessive (rapprocher la tête pour
mieux voir, effectuer les gestes nécessaires avec
plus de précision…)
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Les lombalgies :
Douleurs lombaires, lumbagos, sciatiques… Les lombalgies sont
la première cause d’absence au travail chez les moins de 45 ans. La mauvaise prise en charge de ces affections
peut compromettre le maintien au poste des salariés qui en sont atteints.
Parmi les facteurs de risques de lombalgie aiguë, on retiendra les manutentions manuelles, particulièrement
le port de charges lourdes, les expositions aux vibrations, les postures pénibles sans oublier les chutes. De
mauvaises conditions de travail, le stress et l’insatisfaction au travail contribuent à faire de la lombalgie une
maladie chronique.
Pathologie des membres inférieurs :
Jambes lourdes, tendinites, hygromas… Les risques liés à l’activité physique peuvent aussi atteindre les
membres inférieurs. La position debout prolongée peut provoquer une sensation d’inconfort, des problèmes
circulatoires, des douleurs du bas du dos et des membres inférieurs.
Les salariés amenés à travailler à genoux ou accroupis peuvent présenter des hygromas du genou ou d’autres
pathologies telles qu’une paralysie des muscles releveurs du pied
Causes de tendinite
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Maladie cardiovasculaires
Les professions les plus dures physiquement sont aussi celles qui présentent les taux de
pathologies cardiaques les plus élevés. Des facteurs psychosociaux (faible contrôle sur le travail,
monotonie du travail, faible soutien…) peuvent également favoriser la survenue de ces atteintes à
la santé.
Hyperthermie et coup de chaud
En cas de travail à la chaleur, accomplir un travail physique intense peut conduire à une
hyperthermie voire à un coup de chaleur. Plus la charge de travail est lourde, plus la chaleur est
difficile à supporter, et plus le risque de coup de chaleur est important.
Fatigue et douleur
La fatigue physique se traduit par une diminution progressive des capacités fonctionnelles. Elle
peut être source d’accidents, de TMS et être aussi à l’origine de coûts pour l’entreprise (baisse de
performances, diminution de la qualité…). La douleur traduit une atteinte de l’organisme mais peut
aussi être liée à des composantes psychologiques. Un état de fatigue ou une douleur persistante
doivent être considérés comme des signaux d’alarme. Ils peuvent traduire une surcharge physique
et doivent conduire à remettre en cause les conditions d’exécution du travail.
Expositions à des produits toxiques
Le travail physique entraîne une augmentation de la fréquence et du volume respiratoire, ainsi
qu’une sudation plus importante. Ces deux phénomènes augmentent le risque de pénétration des
produits toxiques dans l’organisme par voie respiratoire ou cutanée
Par ailleurs, l’exposition à des produits toxiques peut nécessiter le port d’EPI (masque respiratoire,
combinaison étanche), qui accroissent la pénibilité de l’activité physique
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Il est important de bien suivre les règles de sécurités, les instructions données par les organismes
de préventions. De bien lire les indications sur les produits…
Il est nécessaire de contacter un médecin traitant lorsque les douleurs (ou autres) persistent...
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