Sélection FESIC 2003 Epreuve de S.V.T.
CPE LYON - Ecole Louis de BROGLIE - ESA - ESAP - ESCOM - ESEO - ESTIT - IGAL - ISA - ISAB - ISARA - ISEB - ISEM - ISEN - ISEP page 3
Exercice n°4
La réaction immunitaire
Deux boîtes de Pétri, contenant de la gélose, sont percées de puits. Différentes solutions de protéines sont
déposées dans les puits périphériques, à égale distance les uns des autres.
Puits 1 : albumine humaine (protéine du sérum humain).
Puits 2 : sérum humain.
Puits 3 : albumine de lapin.
Puits 4 : albumine de bœuf.
Dans le puits central de la
boîte A, on dépose du sérum
de lapin, ayant reçu, trois
semaines auparavant, de
l'albumine humaine.
Dans le puits central de la
boîte B, on dépose le sérum
d'un lapin qui n'a pas
reçu d'injection d'albumine
humaine.
Les molécules peuvent
diffuser dans le gel.
Les résultats sont lus 48
heures plus tard.
a) La protéine albumine humaine déclenche, chez le lapin, une réaction immunitaire acquise.
b) Un arc de précipitation correspond à la formation d'un complexe immun.
c) Le sérum de lapin renferme des anticorps contre l'albumine de bœuf.
d) La spécificité d'un anticorps, pour un antigène, est liée à la forme spatiale de la partie variable de sa
molécule.
Exercice n°5
Le métamorphisme dans les Alpes
Les gabbros sont des roches grenues, qui constituent la croûte océanique. Lors de la formation de la
chaîne des Alpes, l'océan alpin s'est refermé, la croûte océanique a été entraînée dans la collision et
métamorphisée.
L'étude des gabbros métamorphisés, ou méta gabbros, permet de définir les conditions P, T, t (Pression,
Temps, température) auxquelles les roches ont été soumises.
• Les gabbros sont constitués essentiellement de cristaux de plagioclases et de pyroxènes, et se sont
formés à l'axe des dorsales, à 5 km environ de profondeur et à une température de 600°C.
• Les métagabbros gardent les traces des déformations subies par les minéraux acquis lors du
métamorphisme, dans des conditions P, T, t, différentes des conditions d'origine.
Les documents A et B représentent des lames minces réalisées dans un même échantillon de métagabbro.