www.jardinsdevalloires.com Information presse – 2015 Les Jardins de Valloires, de la plante à la planète un « jardin - collection » à découvrir en toutes saisons Nichés dans la charmante Vallée de l’Authie, les Jardins de Valloires se découvrent lors d’une balade en Picardie, d’un séjour nature en Baie de Somme ou d’une escapade vers le Nord de l’Europe. Adossés à une Abbaye Cistercienne du XIIème siècle, ces jardins paysagers ont été crées par Gilles Clément en 1987 pour valoriser ce site historique à la beauté sauvage et pour accueillir la collection exceptionnelle de 3000 plantes venue d’Asie et d’Amérique du Nord du pépiniériste Jean-Louis Cousin*. Un jardin remarquable à arpenter en toute liberté ... CONTACT MÉDIAS Agence ARKTIK / Julie Lefebvre / [email protected] T. 00 33(0)9 83 54 86 28 / P. 00 33 (6) 20 36 65 86 1 www.jardinsdevalloires.com Un conservatoire vivant dédié au végétal et à la biodiversité Jardinier, voyageur, biologiste et entomologiste, Gilles Clément a fait de ce site, labellisé Jardin Remarquable, un observatoire dédié au végétal et à la biodiversité, en hommage au naturaliste picard Jean-Baptiste Lamarck. Plantes aux feuillages argentés, plantes épineuses, plantes aux floraisons multicolores, ont été rassemblées selon des critères esthétiques au cœur d’îlots thématiques, créant ainsi des ambiances colorées et variées. Sur huit hectares, les vi- siteurs se promènent au gré de leurs envies. Petits et grands peuvent se ressourcer, observer la faune et découvrir, près de 5000 espèces et variétés de plantes. Que ce soit au Jardin des 5 Sens, à la Roseraie et à la Table du Jardinier où le végétal est au menu, tous les sens sont en éveil, pour le plus grand plaisir des visiteurs, amateurs et passionnés de botanique. Les Jardins de Valloires sont gérés par la paysagiste Sophie Nothum et son équipe pour le Syndicat Mixte Baie de Somme. Leurs collections sont agréées par le Conservatoire des Collections Végétales Spécialisées. CONTACT MÉDIAS Agence ARKTIK / Julie Lefebvre / [email protected] T. 00 33(0)9 83 54 86 28 / P. 00 33 (6) 20 36 65 86 2 www.jardinsdevalloires.com Jardin des Iles, chambres des nuages, allée des cerisiers : un voyage botanique, pédagogique et poétique La visite commence habituellement par le Jardin Régulier qui évoque l’histoire des moines et l’architecture de l’Abbaye pour s’égayer jusqu’en lisière de forêt dans une atmosphère beaucoup plus sauvage. Le Jardin régulier, exemple du jardin à la française, abrite des végétaux taillés à la main et maîtrisés à la perfection, notamment l’allée de cerisiers dont la floraison en avril est un élément éphémère toujours spectaculaire. Il est structuré le long d’une perspective centrale : du cloître végétal à la roseraie en carré qui borde l’abbaye. Ses parterres, agrémentés de plantes vivaces, condimentaires ou médicinales abritent 200 variétés de rosiers locales, anciennes ou rares. Le Jardin des îles, d’inspiration anglaise, est consacré aux collections rassemblées selon leur parfum, leur feuillage, leurs écorces ou leur floraison. On déambule ainsi des Iles d’hiver aux Iles d’été, des Iles d’ombres avec leur collection d’Hydrangeas aux Iles des épines douces avec leur étonnante collection de rubus, ronces, mûres et framboises. Arrêt conseillé aux Iles du bizarretum pour observer de plus près les curiosités de la nature : branches tourmentées, feuillages dentelés, fleurs étranges, épines surdimensionnées ou couleurs insolites. Le visiteur débouche ensuite sur une Prairie où la nature reprend ses droits avant de contempler le point de vue du Belvédère puis de goûter, toucher, regarder et sentir légumes et fruits connus et oubliés, aromatiques, condiments et végétaux, dans le Jardin des 5 sens. CONTACT MÉDIAS Agence ARKTIK / Julie Lefebvre / [email protected] T. 00 33(0)9 83 54 86 28 / P. 00 33 (6) 20 36 65 86 3 www.jardinsdevalloires.com Sur le côté, le Jardin de l’Évolution est conçu comme une fresque végétale chronologique où l’on découvre la vie des plantes depuis plus de 400 millions d’années : des plantes primitives et fossiles, aux plus évoluées. La chambre des êtres, la chambre des nuages et la chambre de l’érosion rendent hommage à la pensée de Lamarck, fondateur de la chaire de biologie au Muséum national d’Histoire naturelle et rappellent que la nature et l’humanité forment un tout indissociable, soumis aux mêmes lois de l’évolution et aux mêmes fragilités. En contrebas, le Marais est situé sur un ancien bras de l’Authie qui servait de lavoir et alimentait une série de canaux irriguant la propriété. Dans une ambiance sauvage et humide poussent, saules, aulnes, peupliers, bambous, cyprès chauve ou encore Gunnera du Brésil. *Liste complète des végétaux sur demande A Valloires, le végétal à l’honneur sous toutes ses formes : restaurant, ateliers et événements, boutique et jardinerie Au restaurant « La table du jardinier », le chef Sébastien Crépy et ses cuisiniers cueillent végétaux et condiments sur place ou dans les forêts avoisinantes pour cuisiner à l’heure du déjeuner, plats du terroirs revisités, « apéros sur branche » de tilleul et douceurs pour le goûter. CONTACT MÉDIAS Agence ARKTIK / Julie Lefebvre / [email protected] T. 00 33(0)9 83 54 86 28 / P. 00 33 (6) 20 36 65 86 4 www.jardinsdevalloires.com La carte évolue, comme les jardins, au fil des saisons. Parmi les spécialités, à déguster sur place ou à emporter pour pique-niquer : assiettes et soupes végétales, pain floral, cakes aux orties, gâteau au chocolat à la tanaisie, millefeuille de racines à l’ail des ours, glaces aux fleurs et miel des ruches de Valloires. Les Jardins proposent tout au long de l’année des événements, des ateliers, des visites thématiques ou des cours de cuisine végétale. Dans la Jardinerie des espèces locales ou repérées sur le site, sont en vente tandis que dans la boutique, on peut chiner outils et objets de décoration, jeux pour enfants et livres, toujours en lien avec la nature. Et pour ceux qui souhaitent rester sur ce lieu hors du temps, il est possible de visiter et de séjourner à l’Abbaye de Valloires attenante ou dans les chambres d’hôtes avoisinantes. Quelques rendez-vous et ateliers de la saison Visites guidées les dimanches - Programme complet sur www.jardinsdevalloires.com • Printemps 21 mars - Atelier « vivaces » 28 et 29 mars – Journées Européennes des Métiers d’Art 4 avril – Nuit de la Chouette avec la Ligue Protectrice des Oiseaux, en nocturne 25 et 26 avril – Festival de l’Oiseau, visites ornithologiques en partenariat avec le Parc du Marquenterre, ateliers pour enfants et installations éphémères 6 juin - Dans le cadre de Rendez-Vous aux Jardins Baptême de la rose « Séduction Picarde » par Jean-Pierre Pernaut et Elodie Gossuin, organisé par l’association des Parcs et Jardins de Picardie 28 juin – Balades musicales dans les Jardins et l’Abbaye CONTACT MÉDIAS Agence ARKTIK / Julie Lefebvre / [email protected] T. 00 33(0)9 83 54 86 28 / P. 00 33 (6) 20 36 65 86 5 www.jardinsdevalloires.com • Eté 4 et 5 juillet – Journées « Autour de la Rose » - Exposants, démonstrations, ventes, ateliers et visites guidées 22 juillet – Concert en plein air de la chanteuse pop canadienne Klô Pelgag, récompensées de plusieurs prix, dans le cadre de Jardins en Scène 1 et 2 août – Ateliers Hortensias et visites guidées 6 septembre – Carnaval vénitien en partenariat avec l’Abbaye 19 et 20 septembre – Journées européennes du Patrimoine • Automne 17 et 18 octobre – Atelier culinaire « Amuse-bouches branchés » 18 octobre – Visite guidée « Bonnes mauvaises herbes » 24 octobre – Visite guidée et atelier « Vivaces » 31 octobre et 1er novembre – Fête de la Citrouille pour Halloween A noter Le 2 octobre – Une rencontre presse et professionnelle sera organisée avec Gilles Clément qui reviendra sur la génèse du jardin L’actualité éditoriale, les Jardins de Valloires seront bientôt à lire dans : • Nos Jardins Secrets, de Dominique Brisson avec les pastels de Zaü et les haïkus d’Isabel Asùnsolo à paraître aux Editions Cours Toujours en juin 2015 CONTACT MÉDIAS Agence ARKTIK / Julie Lefebvre / [email protected] T. 00 33(0)9 83 54 86 28 / P. 00 33 (6) 20 36 65 86 6 www.jardinsdevalloires.com Les informations pratiques Jardins de Valloires - 80120 Argoules Tél : 03 22 23 53 55 - www.jardinsdevalloires.com Les jardins sont ouverts en : basse saison : du 17/03 au 25/04 et du 01/09 au 11/11 - ouverture de 10h30 à 18h00 haute saison : du 26/04 au 31/08 - ouverture de 10h00 à 19h00 Tarifs pour la visite des Jardins (visite libre) Basse saison : Adulte : 6,50€ - Enfant : 4,50€ Haute saison : Adulte : 9,00€ - Enfant : 5,50€ Billet commun Jardins et Abbaye de Valloires - www.abbaye-valloires.com Tarif adulte : de 13€ à 14€ (selon la saison) Tarif enfant : de 8,50€ à 9€ (selon la saison) Par la route - GPS : N 50.34726°, E 1.82294° De Paris : 200 kilomètres. A 16 direction Calais, sortie Baie de Somme. De Lille : 170 kilomètres. A 1 jusqu’à Arras puis D 925 direction Abbeville. De Bruxelles : 290 kilomètres. A 7 direction Paris puis A 2, A 1, A 29 et A 16, sortie Baie de Somme. En train et en bus via les gares les plus proches : Abbeville, Rue, Rang du Fliers, puis réserver un taxi. CONTACT MÉDIAS Agence ARKTIK / Julie Lefebvre / [email protected] T. 00 33(0)9 83 54 86 28 / P. 00 33 (6) 20 36 65 86 7