Compte-rendu élargissement de la gamme feuillage à couper

CREAT
Quartier La Baronne - 06610 LA GAUDE
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PROGRAMME NATIONAL
ASTREDHOR 2008
ELARGISSEMENT DE LA GAMME
FEUILLAGE A COUPER
CREAT-08FC20
« L’application des méthodes, résultats et conclusions de cette expérimentation aux conditions
de chaque exploitation horticole se fait sous l’entière responsabilité des entreprises. »

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ESSAIS 2008 – CREAT – 08FC20
« la reproduction n’est autorisée que pour votre usage personnel
Elargissement de la gamme feuillage à couper
Essai n°1 : Introduction et étude comportementale de
nouveaux taxons
Objectifs
Pour le producteur il est important de diversifier son offre commerciale, afin
d’augmenter son revenu.
Il convient donc de rechercher des espèces intéressantes, de nouvelles variétés de rameaux
à couper, et d’acquérir des données techniques afin de mettre au point des calendriers
culturaux.
Dans ce cadre il est expérimenté depuis plusieurs années au CREAT, différents taxons
pouvant répondre à ces besoins, et cela dans des conditions de cultures sous serres et en
containeur. Il s’agit en effet de ‘recycler’, l’usage de serres habituellement destinées à la
production de fleurs coupées diverses (œillets essentiellement), vers une production de
feuillage qui soit rustique.
Ainsi au cours de ces dernières années, ce sont les genres Melaleuca et fougères qui ont été
testés, et à partir de 2008, il s’est agi d’observer le potentiel du genre Hosta, notamment
remarquable pour ses feuilles panachées.
Plan expérimental et dispositif
L’essai se déroule sous une serre verre multi chapelle de 500 m², équipée de filet anti
papillons de maille de 2 par 3 mm. Les Hostas sont disposées dans une partie de la serre où
une ombrière est mise en place. Un système d’aspersion est aussi installé.
Les espèces prévues sont : Hosta ‘So Sweet’, Hosta ‘Krossa Regal’, Hosta ‘Antioch’, Hosta
‘Magic Moment’
Les plants sont au nombre de 32 par variété et disposés dans des conteneurs de 10
litres. Le substrat est composé d’un mélange de tourbe, perlite et terreau. L’arrosage et la
fertilisation sont assurés par un système de goutte à goutte. (pH : 6,0 et Ec : 1,2).
Une station de fertilisation permet d’assurer les équilibres pH et Ec ainsi que les volumes
d’eau qui seront quantifiés.
Variables mesurées
Les observations portent sur la rusticité et la sensibilité des plants face aux conditions
agroclimatiques ainsi que face aux maladies et ravageurs.
Les dates de récoltes ainsi que les quantités et la qualité des rameaux cueillis seront aussi
notées.

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ESSAIS 2008 – CREAT – 08FC20
« la reproduction n’est autorisée que pour votre usage personnel
Enfin des tests de tenue en vase, assuré par la station de l’U.R.I.H. seront effectués à
des dates différentes (printemps, été, automne et hiver).
L’ensemble de ces observations et notations permettra de mesurer le potentiel
agronomique de chaque variété et d’établir au préalable des itinéraires techniques. Ces
travaux seront poursuivis afin d’observer le comportement dans le temps de ces taxons. Ils
seront complétés par des tests à la commercialisation.
Descriptif des variétés
Les hostas ont été sélectionnés pour la qualité de leur feuillage, panaché et de longueur
satisfaisante. (Références provenant de : Les hostas, Réjean D. Millette, éditions de
l’homme, 2003
)
-Hosta ‘Antioch’ : Les potées ont un diamètre de 66 cm pour une hauteur de 45 cm
environ. Les feuilles ont une longueur moyenne supérieure à 25 cm, pour une largeur autour
de 11 cm. Elles sont donc assez larges, arquées, de couleur vert pâle en forme de cœur. Les
feuilles sont margées de jaunes au départ avant de blanchir par la suite.
Les fleurs de couleur lavande pâle, s’épanouissent en juillet, sur une tige florale de
plus de 60 cm de haut.
Hosta ‘Antioch’ est donné comme l’un des plus beaux hostas marginés blancs.
- Hosta ‘Krossa Regal’ : Potée de grand diamètre, de plus de 150 cm, et de hauteur
conséquente de plus de 90 cm. Il s’agit d’une variété tolérant un ensoleillement. Cette
variété aux feuilles non marginées, a été choisie pour son feuillage de grande longueur, plus
de 30 cm pour 20 cm de large. Mais aussi pour l’originalité de sa couleur bleu-acier. Les
feuilles sont érigées en forme de cœur allongé.
Les fleurs de couleur lavande, s’épanouissent en juillet, sur une très longue hampe
florale (180 cm).

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ESSAIS 2008 – CREAT – 08FC20
« la reproduction n’est autorisée que pour votre usage personnel
-Hosta ‘Magic Moment’ : Nous disposons de moins de références sur cette variété, si
ce n’est celles du fournisseur de plants Turc. Les potées atteignent environ 55 cm de
diamètre pour 40 cm de haut. Les feuilles sont d’une longueur de 20 cm environ, et très
largement bordées de blanc.
- Hosta ‘So Sweet’ : Potée d’un diamètre supérieur à 55 cm, et d’une hauteur de 35
cm environ. Les feuilles ont une longueur inférieure à 20 cm, mais assez large (11 cm
environ).
Elles sont de forme élancée et luisante, de couleur vert pâle en début de croissance. La
marge dorée et assez large, devient blanche par la suite.
La fleur blanche apparait plutôt en fin d’été, sur une tige florale de 55 cm environ.
Il s’agit d’un Hosta tolérant au soleil.

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ESSAIS 2008 – CREAT – 08FC20
« la reproduction n’est autorisée que pour votre usage personnel
Déroulement de l’essai
L’ensemble des variétés proviennent des établissements Turc. Elles ont été reçues en
semaine 17 en godet d’un litre, et rempotées la même semaine en potée de 10 litres.
Les premières récoltes ont eu lieu en juin pour se poursuivre jusqu’à la mi octobre. Par la
suite les feuilles fanent très rapidement.
Le tableau ci-dessous reprend une comparaison des récoltes entre les 4 variétés, sur la
longueur des tiges :