1ère PARTIE : FONCTIONNEMENT DE L`ORGANISME ET BESOIN

1 ère PARTIE : FONCTIONNEMENT DE L’ORGANISME ET BESOIN EN ENERGIE
CHAPITRE III : LA RESPIRATION ET L’APPORT DU DIOXYGENE AU SANG .
A) L’approvisionnement du sang en dioxygène (O 2).
(voir pages du livre 68 et 69).
1) Les différences de composition de l’air expiré et de l’air inspiré.
Une expérience simple consiste à souffler dans un tube à essais qui contient de l’eau de chaux
et de comparer avec une expérience témoin (sans expiration).
Schémas des résultats :
Sachant que l’eau de chaux se trouble en présence de dioxyde de carbone, nous pouvons
affirmer que l’air expiré contient beaucoup plus de dioxyde de carbone que l’air normal de
notre atmosphère.
De plus, le tableau de la page 68 montre qu’il y a plus de dioxygène dans l’air inspiré que
dans l’air expiré.
Donc les compositions chimiques de l’air inspiré et de l’air expiré sont différentes, notre
organisme absorbant du dioxygène et rejetant du dioxyde de carbone.
2) Les poumons : organes essentiels de la respiration.
Nous avons observé des poumons et nous avons prélevé des échantillons.
Photo n°1.

Photo n°2.
La masse spongieuse est en fait constituée de nombreuses petites structures appelées
« alvéoles pulmonaires ».
Lorsqu’on appuie sur les alvéoles, des bulles d’air sortent.
De plus, le morceau de poumons flotte très facilement sur l’eau, ce qui montre que le poumon
est moins dense que l’eau.
En appuyant dessus dans l’eau, on voit des bulles sortir.
Donc les poumons sont des organes plein d’air.
Les poumons appartiennent au système respiratoire constitué de :
- bouche et nez
- trachée
- bronches (2)
- bronchioles
- alvéoles pulmonaires
- diaphragme
Masse
« spongieuse »
Nombreux petits
vaisseaux
sanguins
Bronchioles

Schéma de l’appareil respiratoire humain :
Les petits vaisseaux sanguins sont appelés des capillaires et ils vont permettre les échanges
entre le sang et les poumons.
Comment se font ces échanges ?
B) Le renouvellement de l’air dans les poumons.
1) Le fonctionnement des poumons.
Hypothèses des élèves :
La respiration est associée aux mouvements de la cage thoracique, aux muscles des côtes
et au diaphragme.
La respiration consiste en un cycle inspiration-expiration.
•Lors de l’inspiration, le muscle diaphragme « tire » les poumons vers le bas, ce qui
permet leur remplissage.
(voir photos 1).
Trachée
Bronche
Poumon
droit
Poumon gauche
Côte sectionnée
Muscle
intercostal
Cœur
Diaphragme
Bronchiole
Capillaire sanguin
Alvéole pulmonaire
SCHÉMA DE L’APPAREIL RESPIRATOIRE HUMAIN

PHOTO 1.
Il est possible de comparer la respiration avec un modèle de ballons (photo n°2) qui se
remplissent par aspiration, suite au mouvement vers le bas de la membrane (les ballons
représentent les poumons et la membrane le diaphragme).
De plus, les muscles intercostaux permettent d’agrandir le volume des poumons, ce qui
entraîne une aspiration de l’air extérieur.

Lors de l’expiration, les muscles des côtes se relâchent, la cage thoracique reprend
son volume initial et le diaphragme remonte ; ce qui a pour conséquence de vider les
poumons… C’est l’expiration.
2) Les échanges alvéolaires.
C’est au niveau des alvéoles pulmonaires qu’ont lieu les échanges gazeux entre le sang et l’air
extérieur. La paroi de l’alvéole est appelée « surface d’échange ».
C’est au niveau de cette paroi que passent les divers gaz respiratoires, et notamment le O2 et le
CO2.
Le CO2 passe du sang vers les alvéoles et le O2 passe dans le sang.
(voir ci-dessous)
Ainsi, le sang s’appauvrit en CO2 et s’enrichit en O2 dans les poumons.
Comme il y a beaucoup d’alvéoles pulmonaires, il y a de nombreux échanges gazeux entre le
sang et les poumons et ces échanges ont lieu en permanence.
Mais les poumons sont des organes fragiles…
C) Les atteintes du système respiratoire.
Certains produits chimiques et des petites particules de pollution peuvent se
mettre dans les voies respiratoires, et elles peuvent les encombrer, voire les boucher…
La cigarette, les pollutions peuvent entraîner l’apparition de nombreuses maladies telles que
l’asthme, des bronchites et même des cancers….