Les fleurs et les plantes qui nous accompagnent durant l

JDD / 30 NOVEMBRE 2014 / Question de développement
Les fleurs et les plantes qui nous accompagnent durant l’hiver
Nicolas Fäiss
1. Décoration d’hiver à l’extérieur.
Ce n’est pas parce qu’il gèle et qu’il vente que nous devons renoncer à une
décoration de plantes et d’éléments naturels pour embellir notre milieu.
Nous avons à notre disposition une large gamme de plantes pour nos terrasses
et balcons. Citons ici les plus importantes :
Erica carnea, darleyensis et vagans, Calluna vulgaris, Gaultheria à fruits rouges,
Skimias à feuillage vert brillant et floraison hivernale blanche, Fusains gracilis,
lierre à petites feuilles, Heucheras à feuillage rouge etc.
Toutes ces plantes résistent à des hivers pas trop rigoureux et peuvent être
plantées en association ou seules par espèces.
La nature nous offre aussi beaucoup d’éléments, bois rouges, baies comme les
cynorhodons, le pyracantha, le houx, des capsules de graines décoratives,
rameaux de sapin, ou encore des pives de pins que l’on associera à nos
plantations. Sans oublier le gui plante mystique qui trouvera sa place en dessus
du pas de porte pour le bien de tous les visiteurs et passants !
Avec les rameaux de bouleaux ou d’osier il est très facile de confectionner soit
une étoile, un cœur ou une couronne à suspendre, agrémentés avec quelques
fruits de houx, de cynorhodons ou de petites pommes sauvages.
2. Quelques plantes d’intérieur très populaires
Poinsetia ou étoile de Noël de son vrai nom Euphorbia pulcherima est
originaire du Mexique où elle pousse en plein air sous forme de buissons de
3-4m. de hauteur. Ses fleurs rouges sont en réalité des feuilles appelées
bractées qui cachent les véritables fleurs au centre. Cette plantes fleurit
naturellement pendant les jours courts de l’année.
Cultures et soins

La culture dure entre 5-8 mois en serre selon la grandeur de la plante désirée.
La multiplication du Poinsetia se fait par boutures. Celles-ci sont produites à
partir de pieds mères élevés soit aux Canaries, au Kenia ou encore dans le sud
l’Italie. Pour produire une touffe de 30-50 cm. il faut repiquer la bouture en juin
et la pincer au courant de juillet. Température de 18-20° pour une bonne
croissance. Les divers croisements effectués durant des décennies permettent
de produire une plante fleurie pour le début décembre sans photopériodisme,
raccourcissements de la durée du jour.
Soins dans nos intérieurs, une place lumineuse et sans courant-d ’air avec une
température de 18-20° sera l’idéal. Arrosage si possible par immersion avec de
l’eau tiède et ceci tous les 10-15 jours. Le Poinsetia n’aime pas avoir les pieds
mouillés.
Azalée du Japon est un Rhododendron, un peu comme celui de nos Alpes. Il se
cultive depuis le 17
ème
. Siècle et on en trouve des centaines de variétés à
floraison allant du blanc, au rose, rouge jusqu’au violet même bleue. Fleurs
simples ou doubles. Feuillage en général persistant. Cette plante aime une
terre acide il est donc impératif de la cultiver dans la terre dite de bruyère.Elle
ne supporte pas le gel. Ces arbustes qui peuvent atteindre 2-7 m. de hauteur
dans leur lieu d’origine, Chine ou Japon.
Culture et soins
Les plantes sont multipliées par bouturage ou encore greffées sur un porte-
greffe de l’espèce indica. La culture est longue pour cet arbuste. Il faut entre 2-
5 ans pour avoir une plante d’un diamètre de 30 cm. C’est en Belgique que les
horticulteurs se sont spécialisé dans cette culture et nous fournissent presque
toutes les azalées que nous voyons en Suisse. Pour avoir une floraison
hivernale, ces plantes sont mises au forçage dès le mois d’octobre pour une
floraison en décembre. Il s’effectue en serre à 20 ° pendant 3 semaines avec
une lumière maximale.
Soins
L’azalée aime une terre humide et fraiche et ses fleurs ne supportent pas un
jour de sec ! Il faut donc bien les surveiller et les arroser par immersion avec
une eau pas trop calcaire. La température idéale serait 15° mais l’ambiance

sèche et chaude de nos intérieurs peut être compensée par des brumisations
sur le feuillage.
Amaryllis
Plante bulbeuse qui fleuri avec d’énormes corolles allant du blanc jusqu’au
rouge en passant par le rose et même striées de deux coloris.
Cette espèce,(Hippaestrum de son vrai nom) nous viens d’Amérique du Sud et
du Mexique. La multiplication se fait par graines qui donnent ensuite une
bulbille qui après 4-6 ans de culture donnera un oignon assez gros pour fleurir.
Cette multiplication se fait dans des régions ou l’été est plus long et l’oignon
peut rester en terre durant l’hiver. Chez nous les oignons sont plantés en pot
de septembre à octobre pour une floraison hivernale. Il faut 60 à 80 jours de la
plantation à la floraison selon la variété.
Soins
Arrosage parcimonieux au départ car la plante démarre sur ses réserves dans
l’oignon. Dès que les feuilles apparaissent avec le bouton floral au centre on
augmentera l’arrosage mais attention que la terre se ressuie entre deux ! Un
emplacement lumineux et chaud permettra aux fleurs de s’éclorent sur des
tiges trapues et solides.
On trouve aussi des amaryllis de jardin que l’on plante en pleine terre au
printemps et la floraison s’échelonne durant l’été.
Orchidées papillons
Plantes devenues très populaires les Phalaenopsis décorent d’une façon
élégante nos intérieurs pendant la mauvaise saison. De nombreuses variétés
avec des fleurs de différentes grandeurs et coloris se cultivent dans de grandes
serres à éclairage artificiel. Ces plantes aiment l’humidité car elles sont
originaires des forêts tropicales ou elles poussent sur les arbres, dans les
embranchements, sans terre. C’est pour cela que leur pot transparent est
rempli d’un substrat composé d’écorces, de mousses ou d’autres fibres. Les
racines du Phalaenopsis ont besoin de lumière pour bien se porter.
Soins

Un endroit lumineux près d’une fenêtre, à l’abri des courants d’air avec une
température de 18-20°plaira à votre orchidée. Un arrosage par immersion ou
d’égouttage tous les 10 à 15 jours sera suffisant. Cache-pot large !