Aujourd`hui, c`est le jour des crêpes !

Ce numéro comporte un second cahier numéroté de I à IV.
Aujourd’hui, c’est le
jour des crêpes !
Chaque année, le 2 février, c’est la fête de la Chandeleur. Ce jour-là, on
prépare et on mange des crêpes. C’est une habitude très ancienne.
Corbis
Tous les jours sauf
dimanche et lundi
Grand prix
des médias 1999
ISSN 1288-6947
Le Petit Quotidien est édité par Play Bac, le créateur des Incollables www.playbacpresse.fr
Jeudi
2 février 2006
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n° 1 949 - 0 ,38 €
La recette des crêpes page 2 Des dauphins ont été sauvés page 3

www.playbacpresse.fr • jeudi 2 février 2006 • Le Petit Quotidien • 3
Le coin des Incollables
1/ Dans quelle région française
fabrique-t-on des crêpes avec du blé
noir, appelées « galettes » ?
2/ Comment s’appellent les crêpes en
Amérique du Nord ?
En Bretagne.
Les pancakes.
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2 • Le Petit Quotidien • jeudi 2 février 2006 • www.playbacpresse.fr
La recette des crêpes
Creuse un puits, et
casse les œufs dedans.
Délaye avec le lait,
puis mélange bien.
Quand la pâte est bien
lisse, ajoute l'huile
et bats. Puis laisse
reposer la pâte
pendant une heure.
Dans un saladier,
mélange la farine,
le sucre et le sel.
Dès que les crêpes
sont cuites des
2 côtés, dépose-les
sur un plat.
Tu peux manger
tes crêpes avec
de la confiture,
du sucre, du miel,
du chocolat...
Bon appétit !
Avec tes parents,
fais cuire la pâte
dans une poêle
chaude et graissée.
La préparation
Les ingrédients :
250 grammes
de farine
30 grammes
de sucre
en poudre
Une demi-cuillerée
à café de sel
3 œufs
Un demi-litre
de lait
Une cuillerée
à soupe d'huile
ART PRESSE
1
2
3
4
5
6
La fiche découverte
ACTIVITÉ
é
Il y a très
longtemps,
le jour de la
Chandeleur, on
fêtait le retour
du printemps.
On mangeait
déjà des
crêpes, car
leur forme
ressemble
au Soleil.
Chandeleur
vient aussi de
« candela »
qui veut dire
chandelle.
Pour les
chrétiens, le
2 février était
donc la « fête
des lumières ».
L’histoire du jour
La photo du jour
AP
AFRIQUE
EUROPE ASIE
OCÉANIE
AMÉRIQUE
DU NORD
OCÉAN
ATLANTIQUE
OCÉAN ARCTIQUE
OCÉAN ANTARCTIQUE
OCÉAN
PACIFIQUE
OCÉAN
PACIFIQUE
OCÉAN
INDIEN
AMÉRIQUE
DU SUD
États-Unis
Royaume-Uni
AFP
Des dauphins ont été sauvés
Cette maison est entourée d’eau à Sallèles-d’Aude,
dans le sud-est de la France. Cette région a été touchée
par de nombreuses inondations lundi et mardi.
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avec Formules Presse (01 48 04 01 43)
Les mots
difficiles
Ingrédients (ici) :
aliments dont le
cuisinier a besoin
pour préparer la
recette.
Délayer (ici) :
ajouter du lait pour
que la pâte soit plus
liquide.
Laisser reposer
(ici) :
ne pas utiliser
pendant quelque
temps.
Ce week-end, aux États-Unis, un groupe de dauphins
s’est échoué sur une plage. Des vétérinaires ont pu en
sauver 5 : ils les ont arrosés d’eau
(photo), puis ils les
ont repoussés au large, dans l’océan Atlantique. Autre
sauvetage : lundi, au Royaume-Uni, un jeune dauphin,
Marra, a été relâché en mer. Il était bloqué dans un
port depuis un mois ! Et il allait de plus en plus mal,
car il ne pouvait pas se nourrir normalement.

Texte et dessins : Gilbert Macé
Une crêpe solaire
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Le coffret des aventures de Scoupe et Tourbillon est en vente sur www.playbacpresse.fr