15 Février 2016 jusqu`à fin Mars 2016

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COLLÈGE BARRAL
Bon
appétit !
Menus du 28 Mars au 01 Avril 2016 (Midi)
LUNDI
MARDI
MERCREDI
JEUDI
VENDREDI
28 mars 2016
29 mars 2016
30 mars 2016
31 mars 2016
1 avril 2016
REPAS DE PÂQUES
Salade de tomates
Pizza
Céleri rémoulade
Rosette
Sardines
Artichaut
Pâté de campagne
Œuf mimosa
Taboulé
Mâche
Endives aux dés de fromage
Fruits et
légumes
Entrée
Plat
principal
Légume
Féculent
Férié
Salade exotique
Salade de lentilles
Macédoine de légumes
Sauté de veau
Boulettes d'agneau
Aiguillette de poulet
Gratin de poisson
Lapin de Pâques
Saucisse
Bœuf bourguignon
Cordon bleu
Flageolets
Brunoise de légumes
Duo de haricots
Blé aux petits légumes
Haricots verts
Haricots coco
Purée de pommes de terre
Ratatouille
Viandes,
poissons
oeufs
Céréales,
légumes
secs
Produits
laitiers
Produit
laitier
Fromage
Fromage
Fromage
Fromage
Crème anglaise
Yaourt
Yaourt
Fromage blanc
Brownies au chocolat
Fruit frais
Fruit frais
Fruits frais
Fruit
Ananas au sirop
Compote de pêches
Crème dessert
Pain
Pain
Pain
Produits
sucrés
Dessert
Gouter
Fruit
Fruit
Fruit
Chocolat
Pâte à tartiner
Minicake
Pour votre information
Origine des produis et information nutritionnelles
Pour des raisons d'approvisionnement, Occitanie de restauration se réserve le droit de
modifier certaines composantes du menu et vous remercie de votre compréhension.
.
Les menus équilibrés sont indiqués en gras.
Occitanie Restauration vous informe que la viande bovine est d'origine française
conformément au décret du 17/12/2002.
Matières
grasses
cachées
COLLÈGE BARRAL
Bon
appétit !
Menu du 28 Mars au 1 Avril 2016 (Soir)
LUNDI
MARDI
MERCREDI
JEUDI
28 mars 2016
29 mars 2016
30 mars 2016
31 mars 2016
Blé provençal
Croisillon
Salade aux dés de jambon
Chorizo
Potage
Panaché de choux
Menu de Bologne
Tomates basilic
Pomme de terre et œuf dur
Fruits et
légumes
Salade chinoise
Entrée
Radis
Viandes,
poissons
oeufs
Plat
principal
Légume
Féculent
Poisson sauce hollandaise
Escalope de volaille sauce
forestière
Merguez/ Chipolatas
Echine de porc
ricotta-épinards
Tomate farcie
Frites
Riz
***
Pommes vapeur
Choux bruxelles
Piperade
Salade verte
Epinards
Ravioles
Tarte méridionnale
Céréales,
légumes
secs
Produits
laitiers
Produit
laitier
fromage
Carré 1/2 sel
Petit suisse
Yaourt
Fruit frais
Pêche au sirop
Riz au lait
Fruit frais
Dessert
Pour votre information
Pour des raisons d'approvisionnement, Occitanie de restauration se réserve le droit de
modifier certaines composantes du menu et vous remercie de votre compréhension.
.
Fromage
Fromage blanc
Glace
Petit suisse
Fromage
Fruit frais
Crêpe
Origine des produis et information nutritionnelles
Les menus équilibrés sont indiqués en gras.
Occitanie Restauration vous informe que la viande bovine est d'origine française
conformément au décret du 17/12/2002.
Produits
sucrés
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