15 Février 2016 jusqu`à fin Mars 2016

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
28 mars 2016 29 mars 2016 30 mars 2016 31 mars 2016 1 avril 2016
REPAS DE PÂQUES
Salade de tomates Pizza Céleri rémoulade
Rosette
Sardines Artichaut Pâté de campagne
Œuf mimosa
Taboulé Mâche Endives aux dés de fromage
Salade exotique Salade de lentilles Macédoine de légumes
Sauté de veau
Boulettes d'agneau Aiguillette de poulet Gratin de poisson
Lapin de Pâques
Saucisse Bœuf bourguignon Cordon bleu
Férié
Flageolets
Brunoise de légumes Duo de haricots Blé aux petits légumes
Haricots verts
Haricots coco Purée de pommes de terre Ratatouille
Fromage
Fromage Fromage Fromage
Crème anglaise
Yaourt Yaourt Fromage blanc
Brownies au chocolat
Fruit frais Fruit frais Fruits frais
Fruit
Ananas au sirop Compote de pêches Crème dessert
Pain Pain Pain
Fruit Fruit Fruit
Chocolat Pâte à tartiner Minicake
Légume
Féculent
Produit
laitier
Dessert
Gouter
Plat
principal
COLLÈGE BARRAL
Menus du 28 Mars au 01 Avril 2016 (Midi)
Entrée
Fruits et
légumes
Viandes,
poissons
oeufs
Céréales,
légumes
secs
Bon
appétit !
Bon
appétit !
Pour votre information
Pour des raisons d'approvisionnement, Occitanie de restauration se réserve le droit de
modifier certaines composantes du menu et vous remercie de votre compréhension.
.
Produits
laitiers
Matières
grasses
cachées
Produits
sucrés
Origine des produis et information nutritionnelles
Les menus équilibrés sont indiqués en gras.
Occitanie Restauration vous informe que la viande bovine est d'origine française
conformément au décret du 17/12/2002.

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI
28 mars 2016 29 mars 2016 30 mars 2016 31 mars 2016
Blé provençal Croisillon Menu de Bologne Pomme de terre et œuf dur
Salade aux dés de jambon Chorizo Tomates basilic Salade chinoise
Potage Panaché de choux Radis
Poisson sauce hollandaise Escalope de volaille sauce
forestière Ravioles Tarte méridionnale
Merguez/ Chipolatas Echine de porc ricotta-épinards Tomate farcie
Frites Riz *** Pommes vapeur
Choux bruxelles Piperade Salade verte Epinards
fromage Carré 1/2 sel Fromage Petit suisse
Petit suisse Yaourt Fromage blanc Fromage
Fruit frais Pêche au sirop Glace Fruit frais
Riz au lait Fruit frais Crêpe
Plat
principal
Légume
Féculent
Produit
laitier
Dessert
Entrée
COLLÈGE BARRAL
Menu du 28 Mars au 1 Avril 2016 (Soir)
Fruits et
légumes
Viandes,
poissons
oeufs
Céréales,
légumes
secs
Bon
appétit !
Bon
appétit !
Pour votre information
Pour des raisons d'approvisionnement, Occitanie de restauration se réserve le droit de
modifier certaines composantes du menu et vous remercie de votre compréhension.
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Produits
laitiers
Produits
sucrés
Origine des produis et information nutritionnelles
Les menus équilibrés sont indiqués en gras.
Occitanie Restauration vous informe que la viande bovine est d'origine française
conformément au décret du 17/12/2002.