COLLÈGE BARRAL Bon appétit ! Menus du 28 Mars au 01 Avril 2016 (Midi) LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI 28 mars 2016 29 mars 2016 30 mars 2016 31 mars 2016 1 avril 2016 REPAS DE PÂQUES Salade de tomates Pizza Céleri rémoulade Rosette Sardines Artichaut Pâté de campagne Œuf mimosa Taboulé Mâche Endives aux dés de fromage Fruits et légumes Entrée Plat principal Légume Féculent Férié Salade exotique Salade de lentilles Macédoine de légumes Sauté de veau Boulettes d'agneau Aiguillette de poulet Gratin de poisson Lapin de Pâques Saucisse Bœuf bourguignon Cordon bleu Flageolets Brunoise de légumes Duo de haricots Blé aux petits légumes Haricots verts Haricots coco Purée de pommes de terre Ratatouille Viandes, poissons oeufs Céréales, légumes secs Produits laitiers Produit laitier Fromage Fromage Fromage Fromage Crème anglaise Yaourt Yaourt Fromage blanc Brownies au chocolat Fruit frais Fruit frais Fruits frais Fruit Ananas au sirop Compote de pêches Crème dessert Pain Pain Pain Produits sucrés Dessert Gouter Fruit Fruit Fruit Chocolat Pâte à tartiner Minicake Pour votre information Origine des produis et information nutritionnelles Pour des raisons d'approvisionnement, Occitanie de restauration se réserve le droit de modifier certaines composantes du menu et vous remercie de votre compréhension. . Les menus équilibrés sont indiqués en gras. Occitanie Restauration vous informe que la viande bovine est d'origine française conformément au décret du 17/12/2002. Matières grasses cachées COLLÈGE BARRAL Bon appétit ! Menu du 28 Mars au 1 Avril 2016 (Soir) LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI 28 mars 2016 29 mars 2016 30 mars 2016 31 mars 2016 Blé provençal Croisillon Salade aux dés de jambon Chorizo Potage Panaché de choux Menu de Bologne Tomates basilic Pomme de terre et œuf dur Fruits et légumes Salade chinoise Entrée Radis Viandes, poissons oeufs Plat principal Légume Féculent Poisson sauce hollandaise Escalope de volaille sauce forestière Merguez/ Chipolatas Echine de porc ricotta-épinards Tomate farcie Frites Riz *** Pommes vapeur Choux bruxelles Piperade Salade verte Epinards Ravioles Tarte méridionnale Céréales, légumes secs Produits laitiers Produit laitier fromage Carré 1/2 sel Petit suisse Yaourt Fruit frais Pêche au sirop Riz au lait Fruit frais Dessert Pour votre information Pour des raisons d'approvisionnement, Occitanie de restauration se réserve le droit de modifier certaines composantes du menu et vous remercie de votre compréhension. . Fromage Fromage blanc Glace Petit suisse Fromage Fruit frais Crêpe Origine des produis et information nutritionnelles Les menus équilibrés sont indiqués en gras. Occitanie Restauration vous informe que la viande bovine est d'origine française conformément au décret du 17/12/2002. Produits sucrés