AS et AP / Biologie / La microbiologie

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Auteur : Philippe OLIVE
Mis en ligne le 13 décembre 2012
Modifié le 24 novembre 2014
Catégorie : Aide soignant et auxiliaire puéricultrice
AS et AP / Biologie / La microbiologie
Les réponses se trouvent dans le cadre bleu ciel. Nous vous conseillons de les
cacher afin de ne pas découvrir les réponses trop vite.
Bonne révision avec Révizbook !
Question 1
Trouver la fausse caractéristique d'un micro-organisme :
Il est invisible à l'œil nu.
Il a la capacité de se nourrir.
Il est incapable de se reproduire
Réponse
Les micro-organismes sont capables de se reproduire, de se nourrir et de respirer.
Il est invisible à l'œil nu et il faut l'observer à l'aide d'un microscope.
Question 2
Les bactéries sont de quel type cellulaire ?
Procaryotes.
Eucaryotes.
Protozoaires.
Réponse
Les bactéries sont des procaryotes. Elles n'ont donc pas de noyau délimité par une
membrane cellulaire.
Question 3
Citer le nom d'un règne classé eucaryote unicellulaire
parmi les organismes suivant :
Les végétaux.
Les protistes.
Les animaux.
Réponse
www.revizbook.com – Auteur : Philippe Olive
Les protistes sont des eucaryotes unicellulaires. Ce sont tous les organismes à
organisation cellulaire simple autre que les champignons, les plantes ou les
animaux.
Question 4
Il/elle ne se reproduit pas, mais se réplique ; il/elle n'est
pas un micro-organisme, mais est étudié(e) en
microbiologie : Qui est-il/elle ?
Le virus.
La bactérie.
Le microbe.
Réponse
Le virus ne se reproduit pas. Il est l'hôte d'une cellule dont il utilise les constituants
pour se multiplier. Même si le sujet fait encore débat de nos jours, il semblerait
que le virus soit une entité biologique non-vivante.
Question 5
Quel champignon est utilisé à la fabrication des
antibiotiques ?
L'amidon
Le gluten
La levure
Réponse
La levure est un champignon unicellulaire utilisé dans la fabrication du pain, de
vin, de bière ou des antibiotiques.
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Question 6
Dans l'environnement naturel, les micro-organismes :
Ne survivent pas plus que quelques heures.
Jouent un rôle dans la décomposition des matières organiques.
Sécrètent des hormones T3 et T4 pour réguler la température des organismes
vivants.
Réponse
Les micro-organismes recyclent d'autres organismes, dans tous les milieux
naturels de la planète. Ils sont très résistants et vivent dans des conditions
extrêmes comme le désert, les océans profonds, les pôles. Ils s'adaptent à tous les
écosystèmes.
Question 7
Vrai / faux : Les bactéries sont de forme unique.
Vrai
Faux
Réponse
Faux, elles peuvent être de formes très différentes et en regroupement divers.
Elles sont de forme allongée, sphérique, en virgule ou en bâtonnet et elles se
regroupent en chaine, en palissade ou encore en paquet.
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Question 8
Quelle méthode utilise-t-on pour distinguer deux groupes
de bactérie, selon la composition chimique de la paroi
cellulaire ?
Distinction visuelle au microscope numérique.
Synthétisation du cytoplasme au bleu de méthylène.
Coloration de Gram.
Réponse
Les bactéries ont des besoins pour survivre. Si elles ont toutes besoin d'oxygène,
d'eau ou de vitamines, certaines ont des besoins spécifiques. C'est notamment le
cas des bactéries phototrophes qui ont un besoin de lumière.
Question 9
Quelles bactéries utilisent la lumière comme source
d'énergie ?
Les bactéries autotrophes.
Les bactéries anaérobies.
Les bactéries phototrophes.
Réponse
Les bactéries ont des besoins pour survivre. Si elles ont toutes besoin d'oxygène,
d'eau ou de vitamines, certaines ont des besoins spécifiques. C'est notamment le
cas des bactéries phototrophes qui ont un besoin de lumière.
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Question 10
A quel type d'organisme classe-t-on les bactéries dont le
développement à température optimale se fait autour de 0
degrés ?
Les mésophiles.
Les psychrophiles.
Les thermophiles.
Réponse
Selon la température optimale de développement, on distingue les mésophiles
(Température max de croissance 20 à 40°C), les psychrophiles (Température max
de croissance environ 0°C) et les thermophiles (Température max de croissance 45
à 60°C)
Question 11
Comment appelle-t-on la période nécessaire à une bactérie
pour se diviser (30 minutes max) ?
Période de multiplication.
La phase de latence.
Le temps de génération.
Réponse
Le temps de génération d'une bactérie dure entre 20 et 30 minutes. La
multiplication se fait par division d'une cellule mère en deux cellules filles.
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Question 12
Comment appelle-ton le mécanisme de formation d'une
structure permettant aux bactéries de survivre dans un
milieu défavorable à leur croissance ?
La sporulation.
La phase de croissance exponentielle.
La scissiparité.
Réponse
Lorsque les conditions de vie des bactéries sont défavorables, elles forment des
cellules appelées spores, qui leur permettent de survivre et de trouver un meilleur
environnement. La scissiparité est la multiplication par division d'une cellule mère
en deux cellules filles. La phase exponentielle est le moment où la multiplication
est la plus rapide.
Question 13
Parmi les différentes étapes d'une infection bactérienne,
comment nomme-t-on celle où la fièvre et/ou la douleur
apparaissent ?
L'invasion.
L'incubation.
L'administration.
Réponse
C'est l'invasion ! Avant cela, il y a l'incubation, c'est la période de contamination.
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Question 14
Comment appelle-t-on la coque protéique d'un virus ?
Une capsule.
Une capside.
Une coquille cellulaire.
Réponse
Une capside est une structure (ou coque) qui entoure le virus.
Question 15
Quelle est la science qui étudie les virus ?
La scientologie.
La virologie.
L'immunologie.
Réponse
La virologie est l'étude des virus. Les virologues pratiquent la virologie.
Question 16
Vrai ou faux : tous les virus possèdent un seul acide
nucléique.
Vrai
Faux
Réponse
Vrai, ils possèdent un ADN ou un ARN.
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Question 17
Vrai ou faux : Une verrue est-elle un virus ?
Vrai
Faux
Réponse
Vrai, c'est un virus appelé Papilloma virus, et possède un ADN.
Question 18
Quel est le mode de reproduction des virus ?
Ils deviennent les parasites obligatoires d'une cellule hôte.
Ils se multiplient dans une cellule hôte par division cellulaire.
Ils modifient la constitution de cellules mortes pour se multiplier.
Réponse
Les virus ne peuvent pas se reproduire. Ils pénètrent une cellule vivante (hôte) et
ils utilisent les constituants de cette cellule pour se répliquer.
A bientôt sur le site www.revizbook.com
Philippe Olive
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