Traiteur évènementiel Cocktails
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Traiteur évènementiel Toulouse et ses environs Cocktails & Apéritifs dinatoires COORDONNÉES : è 06.36.66.44.35 ou 06.01.49.05.24 9 05.81.60.10.84 @ [email protected] Site internet : www.leboucheaoreille-traiteur.com Le Bouche à Oreille Formule à 23 €* Boissons • Punch ou Sangria (¼ de litre/personne) • Soda • Jus de fruit • Eau pétillante Toasts froids • Verrine de saumon marinée aux fromages frais et aux herbes • Confiture d’olives noires maison sur son canapé • Bruschetta à la chiffonnade de Serrano • Velouté Argenteuil • Wrap au poulet et à la crème au tandoori Toasts chauds • Tartelettes aux petits légumes de saisons • Le Croq’ basilic • La Pizza mozza’ • Croustillant de poulet mariné au curry • Moules gratinées au parmesan et à la persillade Douceurs Possibilité de moduler les formules sur demande. • Mini éclairs café, vanille, chocolat ou pistache • Panna Cotta à la vanille avec son coulis de fruit rouge ou son coulis de caramel beurre salé • Verrine de mascarpone aux fruits et son biscuit au spéculos • Cannelés bordelais → Toutes nos formules comprennent le service, le nappage et la verrerie. → Supplément : • Vin rouge, blanc et rosé : 6 €* la bouteille • Champagne : 25 €* la bouteille • Punch ou sangria : 6€* le litre *TVA non applicable (régime micro-social simplifié) Formule à 27 €* Boissons • Punch (¼ de litre/personne) ou Kir • Soda • Jus de fruit • Eau pétillante Toasts froids • Foie gras mi-cuit au jurançon sur son pain aux figues • Millefeuille de saumon fumé à la crème de ciboulette • Gaspacho andalou et sa brunoise de poivrons confits • Champignons farcis • Brochette de fruits frais de saison Atelier Plancha • Atelier terre : 3 viandes différentes avec différentes sauces • Atelier mer : 3 poissons différents avec différentes sauces Toasts chauds • Mini-burgers à l’italienne • Tartelette forestière • Toast de chèvre chaud au miel Fromage • Brochette de fromages affinés Douceurs Possibilité de moduler les formules sur demande. • Entremet au chocolat et son biscuit croustillant • Verrine de tiramisu original ou aux fruits • Tartelette citron meringuée flambée → Toutes nos formules comprennent le service, le nappage et la verrerie → Supplément : • Vin rouge, blanc et rosé : 6 €* la bouteille • Champagne : 25 €* la bouteille • Punch ou sangria : 6€* le litre jetable. *TVA non applicable (régime micro-social simplifié)
