5ème - Chap. 2 - Les organes respiratoires

Thème 1 – Respiration et occupation des milieux de vie
Chapitre 2 : Respirer dans différents milieux de vie
Rappel : Tous les animaux, quel que soit leur milieu de vie, respirent.
I) Milieu de vie et milieu de respiration
Pb : Milieu de vie et milieu de respiration sont-ils les mêmes ?
Activité n° 1 : Milieu de vie et milieu de respiration livre page 24-25
Capacités visées : - Rechercher, extraire et organiser l’information utile
- Construire un tableau
Consigne : A l’aide de ton livre pages 24-25,
1) construis un tableau en indiquant la place dans la classification (p. 220-221), le milieu de vie
(terrestre/ aquatique) et le milieu de respiration de chaque individu présenté.
2) A partir du tableau, regroupe les animaux en 3 groupes
Correction :
Nom de l’animal Classification
(livre p. 220-221)
Milieu de vie
(terrestre ou aquatique)
Milieu de respiration (eau
ou air)
Argyronète Arachnide aquatique air
Nèpe Insecte aquatique air
Larve d’éphémère Insecte aquatique eau
Ephémère adulte Insecte terrestre air
Limnée Mollusque gastéropode aquatique air
Gardon Poisson aquatique eau
Escargot Mollusque gastéropode terrestre air
Grenouille Amphibien aquatique et terrestre air
Campagnol Mammifère terrestre air
Criquet Insecte terrestre air
Rouge-gorge Oiseau terrestre air
Lézard des murailles Squamate terrestre air
groupe 1 : animaux qui vivent et respirent dans l’eau.
groupe 2 : animaux qui vivent et respirent dans l’air.
groupe 3 : animaux qui vivent dans l’eau et respirent dans l’air.
BILAN : Suivant leur milieu de vie et de respiration, on distingue trois catégories d’animaux :
 ceux qui vivent et respirent à l’air libre (escargot, lézard…)
 ceux qui vivent et respirent dans l’eau (poisson, larve d’éphémère…)
 ceux qui vivent dans l’eau mais respirent à l’air libre (nèpe, limnée…)

II) Vivre et respirer dans l’air
1) L’organe respiratoire de l’escargot
Pb : Quel est l’organe respiratoire de l’escargot ?
Activité n° 2 : Schéma de l’appareil respiratoire de l’escargot livre p. 26
Capacités visées : - Communiquer sous forme de schéma
Consigne : En t’aidant du livre p. 26 et des photos projetées, complète le schéma de l’appareil respiratoire
de l’escargot. Tu indiqueras le trajet du dioxygène (rouge) et du dioxyde de carbone (bleu). Donne un titre.
Schéma de l’appareil respiratoire de l’escargot et de son fonctionnement
L’escargot respire grâce à un poumon*, s’ouvrant sur l’extérieur par un orifice respiratoire*. La paroi
pulmonaire est riche en vaisseaux sanguins par lesquels le dioxygène est conduit aux organes.
poumon* : organe dans lequel l’air est acheminé et où se réalisent des échanges respiratoires.
orifice respiratoire* : trou par lequel l’air entre dans l’appareil respiratoire ou en sort.
Trajet du dioxygène
Trajet du dioxyde de carbone

Recherche de l’organe respiratoire de l’escargot petit gris
Capacités visées : - Communiquer sous forme de schéma
Photographie d’un escargot petit gris
Orifice pulmonaire de l’escargot
Photographie de l’escargot sans coquille poumon rempli d’air (à gauche) et vide (à droite)
Photographie de la paroi du poumon
de l’escargot

2) L’organe respiratoire des insectes
Pb : Quel est l’organe respiratoire des insectes ?
Activité n° 3 : Appareil respiratoire du criquet (livre p. 27)
Consigne : Observe les photos projetées et le livre p. 27 et explique ce que sont les stigmates.
Les stigmates sont les orifices respiratoires des insectes par lesquels l’air entre dans l’organe respiratoire
et en sort.
Activité n° 4 : TP Asticot
Consigne : Suis le protocole fourni et réalise un dessin d’observation de l’appareil respiratoire de l’asticot.
Nb : Il fait aussi partie du groupe des insectes, mais il s’agit d’une larve donc il ne possède pas encore toutes les caractéristiques
morphologiques des insectes (peau durcie) ce qui facilite l’observation.
Questions :
a) A quoi peuvent servir les anneaux que vous avez observés ? Les anneaux observés peuvent se
contracter et se dilater afin de faire circuler l’air. (mouvements respiratoires)
b) Que devient le diamètre des trachées au fur et à mesure que l’on s’éloigne des stigmates ? Le diamètre
des trachées diminue au fur et à mesure que l’on s’éloigne des stigmates.
Les insectes, comme le criquet et l’asticot possèdent un réseau de trachées s’ouvrant par des orifices
respiratoires à la surface du corps : les stigmates*. Les trachées* et les trachéoles* conduisent
directement le dioxygène aux organes (sans passer par le sang).
stigmate* : orifice respiratoire des insectes
trachée* : tube permettant la distribution de l’air dans le corps des insectes
trachéole* : petite trachée
BILAN : Chez les animaux à respiration aérienne, les organes respiratoires sont soit des trachées, soit des
poumons.
L’air entre dans l’organe respiratoire par l’orifice respiratoire. Il est renouvelé grâce aux mouvements
respiratoires.
Schéma de l’appareil respiratoire
des insectes

Recherche de l’organe respiratoire des insectes
Capacités visées : - S’informer à partir de photos
Le criquet :
Classification : Animal / Arthropode / Insecte
Les mouvements respiratoires du criquet : Photographies du criquet à l’inspiration (à gauche) et à
l’expiration (à droite).
Description : Le criquet a le corps entièrement recouvert d’une carapace rigide et imperméable. Si l’on
regarde attentivement le criquet, on voit de petits orifices (flèches rouges) : ce sont les stigmates.
Hypothèse : L’air semble rentrer et sortir par les stigmates grâce à des mouvements respiratoires.
L’appareil respiratoire des insectes doit être observable à proximité des stigmates.
Les stigmates du criquet :
L’appareil respiratoire du criquet :
Si l’on retire la partie durcie de l’abdomen du
criquet, on découvre des tubes blancs nacrés : ce
sont les trachées qui partent des stigmates.
a) Par endroits, ces trachées forment des sacs
aériens.