Correspondances en Métabolismes Hormones Diabètes et Nutrition - Vol. XV - n° 6 - juin 2011
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concentration sérique de TSH (5 à 10 mU/l) associée à
une T4 libre ou totale normale. Les causes, multiples,
peuvent être congénitales, acquises ou idiopathiques.
✓Les causes congénitales :
•
anomalie congénitale mineure de développement
avec ou sans anomalie anatomique ;
• troubles de l’hormonosynthèse ;
• cause liée à une mutation du gène du récepteur
de la TSH ;
•
cause liée à certains syndromes rarescomme la
trisomie 21 ;
• cause liée au syndrome de Williams et Beuren.
✓Les causes acquises :
•
thyroïdites isolées ou associées au diabète de
type 1 ;
• cause liée au syndrome de Turner ;
• cause associée au surpoids ou à l’obésité ;
• thyroïdites provoquées par un traitement antié-
pileptique ;
• thyroïdites induites par une carence en iode ;
•
thyroïdites entraînées par une irradiation, dans
le cas d’un cancer.
✓
Cependant, il s’agit parfois de causes idiopa-
thiques.
Les conséquences à long terme chez l’adulte ont été
étudiées. Aucun risque évident d’anomalies cardio-
vasculaires ou de dyslipidémie n’a été démontré. De
plus, les études menées chez l’enfant n’ont pas mis à
jour d’anomalies cliniques signi catives. Des études
contrôlées versus placebo seraient nécessaires pour
déterminer l’impact exact des hypothyroïdies frustes
sur la fonction cognitive et les paramètres lipidiques,
en particulier chez le jeune enfant ou chez les patients
trisomiques. Une surveillance particulière de ces enfants
est requise à long terme, notamment à des moments
de la vie où les besoins en hormones thyroïdiennes
augmentent – comme lors de la puberté ou de la gros-
sesse.
■
Nouvelles de l’industrie pharmaceutique
Communiqués des conférences de presse, symposiums, manifestations, organisés par l’industrie pharmaceutique
Nestlé Céréales
Une étude récente U&A/TNS Sofres a montré
que pour 80 % des Français, repas et plaisir
sont associés ; 74 % d’entre eux recherchent
également une alimentation saine et naturelle.
Les Français savent que le petit déjeuner
est un repas important, et ils sont 88 % à
le prendre. Aujourd’hui, 9enfants sur 10
consomment des céréales à ce premier
repas de la journée. Or, les céréales sont
victimes d’idées reçues et ont mauvaise
réputation. Depuis de nombreuses années,
Nestlé Céréales améliore ses recettes dans le
sens d’une meilleure qualité nutritionnelle :
céréales complètes et optimisation des taux
de sucres, sel et lipides. Cent pour cent des
céréales du petit déjeuner Nestlé contiennent
du blé complet ; ces céréales sont par ailleurs
enrichies en 8vitamines (C, B1, B2, B5, B6, B9,
B12, PP), en calcium et en fer.
En réalité, un petit déjeuner à base de céréales
n’est ni plus gras, ni plus salé, ni plus sucré
qu’un petit déjeuner à base de tartines et de
chocolat chaud. En e et, un bol de céréales
Chocapic
®
(30g) contient l’équivalent de
2cuillères à café de sucre, d’une cuillère à
café de cacao, d’un dixième de cuillère à café
d’huile et de sel. Le blé complet contient 4
à 5fois plus de bres qu’un blé ra né et les
céréales sont le premier contributeur de vita-
mines B1, B3, B5, B6, B9 et de fer. En outre, les
céréales encouragent la consommation de
produits laitiers indispensables à l’équilibre
du petit déjeuner (étude INCA2, 2008).
Les céréales prises au petit déjeuner sont
avant tout une source de glucides, le prin-
cipal carburant cellulaire dont les réserves
s’épuisent pendant la nuit. Elles apportent
également des protéines végétales. Elles
représentent, donc, une alternative intéres-
sante au pain et elles plaisent aux enfants.
Le 23 décembre 2010, Noël Renaudin, pré-
sident du Comité de validation des chartes
d’engagement nutritionnel du Programme
national nutrition santé, a signé la charte
d’engagements volontaires de progrès nutri-
tionnel proposée par CPF Nestlé Céréales.
MP