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Biokar Diagnostics – Rue des Quarante Mines – ZAC de Ther – Allonne – B.P. 10245 – F60002 Beauvais Cedex – France
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PREPARATION
- Mettre en suspension 59,0 g de milieu de base déshydraté (BK156) dans 1 litre d’eau distillée ou
déminéralisée.
- Ajouter 4,6 mL de supplément sélectif Tergitol 4 (BS039).
- Porter lentement le milieu à ébullition sous agitation constante et l’y maintenir durant le temps
nécessaire à sa dissolution.
- Ne pas surchauffer.
- Ne pas autoclaver.
MODE D’EMPLOI
- Refroidir et maintenir le milieu à 44-47°C.
- Couler en boîtes de Petri stériles.
- Laisser solidifier sur une surface froide.
- Faire sécher les boîtes à l’étuve, couvercle entrouvert.
- A la surface des boîtes ainsi préparées ou du milieu pré-coulé (BM036) ramené préalablement à
température ambiante, ensemencer en stries l’inoculum, à partir des milieux d’enrichissement
utilisés pour la recherche des Salmonella.
- Transférer parallèlement l’inoculum sur un autre milieu d’isolement sélectif tel que COMPASS®
Salmonella Agar (BM066).
- Incuber à 37 (± 2)°C pendant 24 à 48 heures.
LECTURE
Les colonies de Salmonella typiques (H2S-positif) sont rouges à centre noir. Elles peuvent présenter
un halo jaune après 24 heures d’incubation. En cas d’incubation prolongée, les colonies deviennent
rouges à roses à centre noir ou entièrement noires. Les colonies de Salmonella H
2S-négatif
apparaissent rouges à roses, sans centre noir.
Les Citrobacter, Klebsiella et Enterobacter cloacae produisent des colonies jaunes.
La croissance d’Enterobacter aerogenes et Escherichia coli est partiellement inhibée; les colonies
présentes sont de couleur jaune.
Proteus, Pseudomonas, Providencia sont partiellement à complètement inhibées.
Shigella présente une faible croissance et produit des colonies roses.
FORMULE - TYPE du milieu complet
(pouvant être ajustée de façon à obtenir des performances optimales)
Pour 1 litre de milieu :
- Peptone............................................................................................1,6 g
- Extrait autolytique de levure.............................................................3,0 g
- L-Lysine ...........................................................................................5,0 g
- Lactose ............................................................................................7,5 g
- Saccharose......................................................................................7,5 g
- Xylose ............................................................................................3,75 g
- Chlorure de sodium..........................................................................5,0 g
- Thiosulfate de sodium......................................................................6,8 g
- Citrate ferrique ammoniacal.............................................................0,8 g
- Rouge de phénol.........................................................................80,0 mg
- Tergitol 4.......................................................................................4,6 mL
- Agar agar bactériologique..............................................................18,0 g
pH du milieu prêt-à-l’emploi à 25°C : 7,4 ± 0,2.