MANUEL DE LA PRATIQUE PHYTOSANITAIRE BIOLOGIQUE

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A l’intention des techniciens
MANUEL DE
LA PRATIQUE
PHYTOSANITAIRE
BIOLOGIQUE
Protéger et traiter au naturel

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Table des matières
I AVANTAGES 3
II CONNAISSANCE DE LA PLANTE 3
III CHOIX DU MATÉRIEL VÉGÉTAL 4
IV MESURES D’HYGIENE 5
V MALADIES ET RAVAGEURS 5
VI ENNEMIS NATURELS 6
VII PRATIQUES PAYSANNES 6
VII-1. Plantes 7
VII-2. Matières naturelles 9
VIII PRODUITS CHIMIQUES AUTORISES PAR LA NORME 11
IX MESURES DE TRAITEMENT PHYTOSANITAIRE 11
BIBLIOGRAPHIE 11
SUIVI-EVALUATION (MDV) 11

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I AVANTAGES II CONNAISSANCE DE
LA PLANTE
- Il n’y a pas de dépenses pour
l’achat de pesticides chimiques
mais en contre partie, on utilise des
matériaux qui sont présents dans
la ferme ainsi que les plantes qui
poussent naturellement
- La préparation des produits de la
pratique paysanne est facile à réalisé
et ils ont peu ou pas de toxicicité
- Les produits utilisés ne sont pas
nocifs pour les ennemis naturels des
ravageurs de culture
- Il n’y a pas de résidus de produit
chimique pour l’environnement et
les produits alimentaires
Voici les facteurs environnementalux
influençant la santé de la plante.
Ils ne doivent pas être trop ni pas
assez : Lumière, Température, Eau,
Nutriment
La plante possède aussi des
particularités qui le protègent des
ennemis ou des mécanismes qu’elle
déclenche au contact des ennemis
• Blocage du métabolisme des
mauvais insectes
• Substances toxiques
• Poils avec des excrétions
collantes
Defense naturel
Non préférence
• Couleur non attirante
• Poils
• Odeur dissuasive
• Couche de cire sur les feuilles
Tolerance
La plante compense ses pertes
par une croissance plus accrue

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-Variétés adaptées à la
situation locale
-Semences issues des
produits sains
-Semences et matériels de
semis sains
-Semences non traitées
chimiquement
-Croisement des espèces
résistantes
-Choix des espèces
résistantes
-Bouturage
-Greffage
-Marcottage
Triage avant semis
Une bonne conduite de culture
favorise la bonne santé de la
plante:
- Gestion équilibrée des nutriments
- Systèmes de cultures
adéquats(rotation, associations,
labour profond, densité, fumure,…)
- Méthode appropriée de travail de
sol
- Bonne gestion d’eau (irrigation
localisée, …)
Tous les étapes dans la conduite
de culture peuvnet contribuer à
réduire ou éliminer les ennemis de
culture. Mais il existe des mesures
phytosanitaires importantes qu’ils
faut considérer d’avance dès que
nous envisageons de produire.
III CHOIX DU
MATÉRIEL VÉGÉTAL

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Période de plantation
Fertilisation équilibrée
Travail du sol
Rotation
Association
Lieu de culture exposés
Lutte contre les mauvaises herbes
Brûler les résidus de culture atteints
par les ennemis
Ces pratiques visent à perturber ou
à ne pas favoriser le cycle de vie des
ennemis de culture
Avant d’employer des
méthodes efficaces pour lutter
contre les ennemis, nous
devrons pouvoir les identifiers
- Savoir si l’agent qui a causé le dégât
est une maladie ou un ravageur.
- Savoir qu’il existe plusieurs types de
maladies: fongiques, bactériennes
et à virus
- Savoir qu’il existe deux types de
ravageurs: ravageurs souterrains et
ravageurs aériens
Ramassage des ravageurs quand
leurs nombres sont encore réduite
Piegeage des ravageurs qui
concerne surtout les rats, les
mouches de fruits et les insectes
volants diurnes
IV MESURES
D’HYGIENE
V MALADIES ET
RAVAGEURS