Maladies fongiques identifiées sur les bleuetiers nains et en
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Quelques maladies fongiques et autres problèmes rencontrés sur le bleuetier nain BLEUET 2012 Journée d’informations 14 mars 2012, Hôtel du Jardin, St-Félicien Gérard Gilbert, M.sc. agr. Laboratoire de diagnostic en phytoprotection Complexe scientifique du Québec Sainte-Foy, QC Visitez le site Internet du Laboratoire de diagnostic en phytoprotection du MAPAQ: www.agrireseau.qc.ca/lab/ 1- Les champignons font partie de notre vie quotidienne Les champignons en bref Macroscopiques vs microscopiques (50-100x) ‘’Végétal’’ non chlorophyllien Produisent des filaments, du mycélium, des « chapeaux » (carpophores), des sclérotes … …et des spores microscopiques dans une très grande diversité Les champignons en bref Unicellulaire (levure) vs pluricellulaire (armillaire) Possibilité de 1 à1,5M d’espèces surtout terrestres; moins de 100,000 seraient décrites… La plupart des espèces décomposent la matière organique 50 espèces nuisibles à l’homme 10,000 espèces infectent les plantes; on y retrouve des parasites strictes (ex. les rouilles, Oidium, Monilia) ou facultatifs (Botrytis, Septoria) Endomycorrhize Ectomycorrhize Forment des associations (symbiotes) tels que les mycorhizes (champignon + plante), les lichens (champignon + algue) Les champignons en bref Autres modes de vie: aquatique, nématophage, entomophage et même mycophages Des espèces à utilisation industrielle (antibiotiques, sources d’enzymes industrielles, espèces comestibles, éthanol…) Les champignons occupent les agriculteurs, les taxonomistes, les cueilleurs, les brasseurs, les agronomes, les médecins, les chimistes, les biologistes, es chercheurs, etc. Les champignons en bref Inclure ici une diapo présentant la classification des chps ou, du moins, les caractéristiques de chaque classe ? Myxomycètes Oomycètes Deutéromycètes Ascomycètes Basidiomycètes 2- Les champignons infectent les plantes Importance relative des 6 grands groupes de problèmes identifiés sur la totalité des échantillons traités au laboratoire (2005-2009) pour une maladie Nombre d’échantillons 7000 6859 6000 5000 4000 3000 CH DR BA SC VI NE 2253 2000 1143 1053 912 1000 173 0 CH DR BA SC VI Grands groupes de problème NE champignons difficultés à la régie bactéries stress climatiques virus nématodes Dimension moyenne d’un champignon microscopique Dimension du filament de champignon (1/100 mm) comparée à la cellule végétale (1/10-1/20mm) et d’autres microorganismes Moyens de dissémination des champignons et des bactéries Spore germant à la surface d’une plante Ch et amp ab i gn on d a on p nt ath og èn ev i ru é cré le ble tura ora cul fav ie nt rég me la ne at et on vir clim En r le pa l en t Les 3 conditions essentielles à l’infection Intensité de la maladie Plante sensible Les filaments de champignons profitent de toutes les ouvertures sur la plante Directe Par les ouvertures naturelles Par les blessures Intéractions entre la cellule végétale et la spore du champignon en germination au début de l’infection Comment la plante se défend t-elle contre l’infection ? 2.1- La plante produit des structures de défense Un épiderme solide Liège cicatriciel Formation d’une zone d’abcission Production de gommose Production de tyloses dans les vaisseaux conducteurs Pectates enveloppant le bout des hyphes 2.2- La plante produit et emmagasine des substances de défense en cas d’attaque Substances antifongiques déjà présentes dans les cellules de la plante (Phytoalexines, composés phénoliques tels que: acide chlorogénique, catéchol, scopolétine, glycosides, pigments variés, etc) Substances antifongiques produites par la plante puis relâchées dans son environnement La plante ne produit naturellement pas une des substances essentielles au champignon 2.3- La plante produit des substances de défense seulement si elle est attaquée Substances absentes de la cellule végétale mais secrétées dès le début de l’infection: Phytoalexines fongitoxiques Protéines, enzymes Concentrations minérales (Mg, Ca) Inhibiteurs des enzymes du champignon Détoxification des toxines du champignon Réaction d’hypersensibilité (réaction ultime) Chez les espèces ou les variétés résistantes, la cellule infectée se nécrose d’elle-même, protégeant ainsi les cellules voisines 3- Quelle est la situation des maladies fongiques chez le bleuetier nain ? Maladies fongiques identifiées seulement chez les bleuetiers nains au laboratoire depuis 2007 Aureobasidium Brûlure des rameaux Exobasidium vaccinii Rouge Rouille de la pruche Pucciniastrum vaccinii (P. myrtilli) (Naohidemyces vaccinii) Ramularia effusa Tache ramularienne Fréquence annuelle 3, 1, 1,10 Nombre 1, 1 2 2, 2 4 2, 2, 2 6 1 1 15 Valdensia heterodoxa Tache valdensienne Septoria Tache septorienne 5, 3 8 Alternaria alternata Pourriture de fruits 1 1 Seimatosporium Chancre et tache sur tige 1,3, 4 Maladies fongiques identifiées sur les bleuetiers nains et en corymbe reçus au laboratoire depuis 2007 Botrytis cinerea Cladosporium Moisissure grise Tache sur les tiges Fusicoccum (Godronia) Monilia (Monilinia) Pucciniastrum goeppertianum chancre Pourriture sclérotique Brûlure phomopsienne Rouille balai de sorcières Oidium (Microsphaera) Blanc Phomopsis (Diaporthe) Fréquence annuelle 2, 4, 4, 3, 1 1 Nombre 4, 7, 3,1, 6 4, 1, 1, 2, 3 21 11 3, 2,1 6 1, 2, 1 4 4, 1, 3 8 14 1 Maladies NON infectieuses rencontrées sur les bleuetiers nains et en corymbe reçus au laboratoire depuis 2007 Gel hivernal Fréquence annuelle 8, 3, 7, 5, 3 Nombre Phytotoxicité par des herbicides 4, 5, 1, 1, 2 22 pH inadéquat 6, 6, 5, 2, 4 23 Déséquilibre minéral 6, 8, 4 18 Salinité élevée du sol 3 3 26 Importance relative de 3 groupes de problèmes identifiés sur les bleuetiers nains et en corymbe traités au laboratoire (depuis 2007) Problème Nb Champignons 143 Difficultés de régie 73 Stress climatique 37 4- Présentation de ces problématiques rencontrées sur des échantillons de bleuetiers nains, selon un symptôme ou un groupe de symptômes Aureobasidium Botrytis Monilia Oidium Septoria Pucciniastrum Ramularia Fusicoccum Phomopsis Valdensinia Carence de bore Gel Symptômes, groupes de symptômes présentés 1. La perte de vigueur et le dépérissement des plants 2. La brûlure de l’extrémité des rameaux 3. Les brûlures de boutons, de fleurs, de feuilles / pourritures de bleuets 4. Taches foliaires et anomalies de coloration des feuilles 5. Chancres 6. Malformations 4.1 Perte de vigueur et dépérissement généralisé des plants Gel hivernal Gel hivernal Gel hivernal Lent réveil des bourgeons de la base des tiges Les ébauches de feuilles enroulées sont plus résistants au gel que les carpelles au centre. Gel printanier Des cellules méristématiques servant à l’agrandissement des feuilles ont été tuées par le gel ce qui produira des feuilles difformes. Gel printanier 4.2 La brûlure de l’extrémité des rameaux Dans ce dommage, Phomopsis est parfois détecté ainsi que Aureobasidium, mais parfois aucun champignon Merci de votre attention ! Contrairement à la canneberge, les références ne rapportent pas d’Aureobasidium infectieux sur les bleuetiers… é Merci de votre attention ! Aureobasidium ? Carence de bore ? Merci de votre attention ! Carence de bore ? Problème remarqué aux endroits plus élevés: sites venteux et plus secs prédisposant à la carence de bore Carence de bore ? 4.3 Les brûlures de boutons floraux, de fleurs, de feuilles; pourritures de bleuets Gel printanier Pourriture sclérotique par Monilia Grandes similitudes entre ces trois problèmes Moisissure grise par Botrytis Pourriture sclérotique par Monilia Pourriture sclérotique Pourriture sclérotique « Mummy berry » Les fruits verts hébergent souvent l’infection latente jusqu’au moment du mûrissement où les composés antimicrobiens commencent à décliner Bleuets momifiés laissant germer les apothécies de Monilinia au printemps Fines sporulations grisâtres Moisissure grise causée par Botrytis Bleuets momifiés et sclérotes laissant germer les apothécies de Botrytis au printemps 4.4 Taches foliaires et anomalies de coloration des feuilles Tache septorienne Spores (conidies) de Septoria Maladie de fin d’été lorsque les écarts de températures jour/nuit commencent à être importants ce qui amène la rosée nécessaire à la germination des conidies Blanc causé par Erysiphe (Microsphaera) Blanc causé par Erysiphe (Microsphaera) Le champignon apparaît sur le dessus des taches Moisissure grise causée par Botrytis Chaînes de conidies du champignon causant le blanc Rouille des feuilles (de la pruche) causée par Pucciniastrum vaccinii (Naohidemyces) Péridies Urédospores apportées par les vents du sud ou provenant de d’autres Éricacées éliminent la nécessité des autres types de spores pour l’infection Tache valdensienne causée par Valdensia 100 X Tache valdensienne « Bras » conidiens très adhérant aux feuilles de bleuetier; la gaulthérie héberge la maladie Valdensia Maladie de la « feuille rouge » causée par Exobasidium Dommages sur fruits Exobasidium produit un fin duvet blanc de spores sous les feuilles rougeâtres; l’infection est permanente Tache ramularienne causée par Ramularia, Tache ramularienne, le champignon rentre facilement par les cicatrices foliaires; comme les autres maladies du feuillage, elle redémarre à partir de la litière de feuilles malades 4.5 Chancres Chancre à Fusicoccum (Godronia) La cicatrice foliaire est le point d’entrée du champignon Des milliers de pycnides apparaissent sur les vieilles infections …et des milliers de conidies dans une seule pycnide Chancre phomopsien causé par Phomopsis Le chancre phomopsien peut apparaître du collet à l’apex; Phomopsis infecte les blessures de taille et de gel 4.6 Malformations Rouille-balai de sorcières causée par Pucciniastrum geoppertianum Écidies sur sapin La rouille-balai de sorcières est une infection permanente. On croît que les urésopsores, au printemps, sur les tiges tuméfiées pourraient réinfecter directement les jeunes tiges. Ainsi, le sapin ne serait pas toujours nécessaire au cycle d’infection. Provenances des images MAPAQ- Direction régionale Saguenay-Lac-St-Jean, Alma Joseph Savard, Agri-Vert MAPAQ- Laboratoire de diagnostic en Phytoprotection Georges Agrios, Plant pathology, 1982. Caruso F. L. et D. C. Ramsdell, 1995. Compendium of blueberry and cranberry diseases; APS press Ressources Naturelles Canada; publications du Service canadien des Forêts. Invasive.org (USDA APHIS) Oregon State University extension Ohio State edu. Kentucky Pest News Lorelei L Norvell. Portland, sur Flickr http://www.forst.tumuenchen.de/EXT/LST/BOTAN/LEHRE/PATHO/PILZE/VALDENSI A/valdensi.htm (Valdensia heterodoxa) www.pharmanatur.com Des remerciements particuliers à Mme Andrée Tremblay, agr. et M. Pierre-O. Martel agr., MAPAQ d’Alma, pour leur invitation à présenter et pour le prêt d’images Merci de votre attention et bonne saison 2012 !
