Programme National de Recherche en Alimentation et Nutrition Humaine Comité d’évaluation – Edition 2007 Président : Ambroise MARTIN Faculté de Médecine Grange-Blanche – Université Claude Bernard Lyon I Vice-Président Marie-Hélène CHASSAGNE BEL Patrice DESMAREST PERNOD-RICARD Joao CRESPO New University of Lisbon (UNL) Portugal Saadi LAHLOU EDF – EHESS Clare MILLS IFR Norwich Grande Bretagne John BLUNDELL Université de Leeds Grande-Bretagne Christine CHERBUT NESTLE Suisse Jean-Marc ROBIN Université Paris I – Maison des Sciences Economiques EUREQua – UMR 8594 Luc TAPPY Université de Lausanne Suisse Robert BAROUKI Université Paris V INSERM UMR-S 747 Nicolas GAUSSERES Danone research center Alan BOOBIS Imperial college Department of Health Toxicology Unit Londres. Royaume Uni Charles COUET Praticien hospitalier, professeur des universités EMI-U 0211 « nutrition, croissance et cancer » Laurent ROSSO AFSSA - LERQAP Eric RAVUSSIN Pennington biomedical research center Louisiane, USA Jacques MAHILLON Laboratory of Food & Environmental Microbiology – UCL – Louvain-la-Neuve – Belgique Chantal SIMON Université de Strasbourg Stéphane GUILBERT Université de Montpellier Jean FIORAMONTI INRA Christophe LACROIX Ecole Polytechnique de Zurich Suisse Alan WARDE Université de Manchester Grande-Bretagne Michèle MARIN Professeur AgroParisTech Jean-Paul CHAVAS Professor of agricultural and applied economics University of Wisconsin Madison-USA Imad FAHRAT Firmenich, Suisse