Illfurth

Rucher
Ecole – Fécondation
Illfurth
1. anomalies ­ ­
SANITAIRE : 3 niveaux
2. prophylaxie
3. maladies
­ Dépliant ­ ­ ­ ­ : Diagnostiquer les maladies des abeilles
­ cours ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ : vidéo projection
­ Fiche tech. 4.1 : Prophylaxie – Causes favorisantes
­ Fiche tech. 4.2 : Aide à détermination d'un problème
Fiche technique 4.1
PROPHYLAXIE
Causes favorisantes
F. Burghard
Moniteur apicole
Agent Sanitaire Apicole
08/04/2014
1 / 19
2 / 19
PLAN
1. Définition
2. Préalables
3. Lignes directrices
4. Structuration : Plan
5. Facteurs : types
1. causes favorisantes
2. conseils ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­
➊ environnement
➋ abeille
➌ agents pathogènes
➍ pratiques apicoles
Ensemble de mesures destinées à :
1.
(définition)
Prophylaxie
• apparition
une
empêcher maladie(s)
ou
• développement
plusieurs
• propagation
• sujet
très vaste à traiter • programme
2.
Préalables
• lignes directrices
1. élaborer un outil pour traiter le sujet
• plan, cadre
après
• centraliser
2. recherches des données, ... faire une synthèse
• classer
3. élaboration
• fiches techniques
• guide
• conseils
• recommandations
• vue d'ensemble
• tableaux synoptiques
Conduite à tenir
dans le cadre « Sanitaire »
3. Lignes directrices
• Prévenir
• Enrayer
• Éradiquer
Actions
3 / 19
• actions
• cadre
avant
pendant
après
?
Structuration
➊
➋
➌
➍
• Renforcer
• Affaiblir
• ne pas • Stresser
• Contaminer
inventer
Cadre
• répertorier
• centraliser
• classer
➊
➋
Environnement
Abeilles
Agents pathogènes
Pratiques apicoles Élaborer un PLAN
Causes favorisantes
concevoir
•
Conseils
avant de développer le sujet, on abordera quelques notions
Stratégie de conduite
• à faire
• à éviter
a. • approche de la maladie
b. • principe général (balance)
c. • structuration (Plan) ­ ­ ­ ­
= méthodologie
a.
4 / 19
Approches de la maladie
Santé
➊
Agent pathogène
Classique
Malade
➋
Traitement
Prophylaxie
Docteur
• signes cliniques
• diagnostique
• être
• rester
tout faire pour : en bonne santé • renforcer
• éviter d'affaiblir
Apiculteur + traitement
Maladie
b.
5 / 19
Principe général : balance
à EVITER
à FAIRE
Conduite de ruches
Stimuler
Renforcer
Accompagner
Affaiblir
Stresser
Contaminer
+ / ­
+
• ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ • ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­
• ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­
• ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­
• ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­
• ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­
• ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­
• ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­
• ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­
• ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­
• ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­
• ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­
?
Bon
­
Bon
• ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­
• ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­
• ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­
• ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­
• ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­
• ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­
• ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­
• ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­
• ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­
Mauvais
c.
Méthodologie ­ Structuration
6 / 19
PLAN
( tableau synoptique )
Causes favorisantes
Niveaux
1 2 3 4
Page
8
M o d u l es
12
Page
➊
➋
Environnement
Abeilles
2.1 ­ Moyens de défense ­ ­
2.2 ­ Force (colonie) ­ ­ ­ ­
2.3 ­ Facteurs
Agents
Pathogènes
3.1 – Nature ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 3.2 – Forme ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 3.3 – Symptômes ­ ­ ­ ­ ­ 3.4 – Contamination ­ ­ 3.5 – Propagation ­ ­ ­ ­ ­ • verticaux
• horizontaux
pour
mémoriser
utiliser
exposer
14
17
18
➌
➍
1.1 ­ Climat
1.2 – Emplacement ­ ­ ­ ­ 1.3 – Habitat ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­
Pratique
apicole
4.1 – Abeilles ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­
4.2 – Ruche ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­
4.3 – Conduite ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 9
11
13
13
14
­ abeilles ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 16
15 ­ pratiques apicoles – 17 ­ 18
12
11
15 ­ 17 ­ 18
7 / 19
5. Facteurs Facteurs
Page
­ Climat, météo
­ Varroas, virus
­ Traitements, pollutions
Incontournables ­
Améliorables ­ ­ Possibilités ­ ­ ­ ­
(d'actions)
­ Emplacement ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­
­ Pratiques agricoles ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ Carrences : pollen
­ Traitements phytosanitaires ­ Transhumance
­ Compléments alimentaires
­ Pratiques apicoles ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 9
10
10
18

8 / 19
Environnement
Zones « Rustica »
111.
spécificités
Climatiques
1.1 Climat
112 .
1.2 ­ Emplacement
121. • caractéristiques
122. • ressources ­ ­ ­ 123. • voisinage ­ ­ ­ ­ activités ­ ­ ­ ­
11
­ qualité,
­ quantité
­ régularité
• insuffisantes
• irrégulières
• disparition
• insalubre
• mal exposé
page
9
Méllifères
• Rude : froid, intempéries, ... • Grandes fluctuations : température, ...
• saison apicole + miellée(s) : courtes
1.3 ­ Habitat
131. • ruche ­ ­ ­ 132. • cadres ­ ­ 133. • couvain ­ • pollen
• nectar, miellat
• eau, propolis
• insuffisant
• irrégulier
• absence
• ruchers
• activités
• concentration
• contamination
• protections
• état
•placement
• aspect
• contenu
• sain
• malade
symptômes
➊
Environnement
121.
122.
1.2 Emplacement
Caractéristiques
Ressources
121. Caractéristiques
122. Ressources
123. Voisinage ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ insalubre
­ mal exposé
­ inhospitalier
• insuffisance
• irrégulières
• absentes Ruchers 123.
Voisinage
Activités Agricoles
Autres pas agréable
9 / 19
activités
­ apicoles
­ agricoles
­ autres, ...
• humide, froid
• à l'ombre, brumeux
• venté, …
• exposé aux intempéries
• Pollen,
• Nectar, miellat
• Eau, propolis
• floraisons : inventaire
• Pollen : importance, carences
• Concentration
• Transhumance
• Concurrence
• Pillage ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ • Transmission de maladies
16
15 – 18
• Ruche abandonnée
• Foyer d'infection ­ ­ ­ ­ ­ ­ 18
• Conduite ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ • Traitements ­ ­ ­ ­ ­ • Consciencieuse ?
• Effectués correctement ?
• innovations ­ ­ ­ ­ ­ • conséquences ­ ­ ­ 10
• perturbations
• pollutions
• Arboricoles
• viticultures
• Élevage
• Urbanisation
• Industrie
• Circulation
1.2 Emplacement ­ 123 ­ voisinage
­ activités
innovations
• Abandons ­ ­ ­ ­ ­ ­
• Nouvelles pratiques
Autres
Ressources
Conséquences
• Pollutions ­ ­ ­ ­ ­ ­
• Intoxications ­ ­ ­ ­
pour
• Cultures intensives
• Mécanisation
• Rendement ­ ­ ­ ­ ­ ­ • Pesticides ­ ­ ­ ­ ­ ­ • Polycultures ­ ­ ­ ­ ­ ­
• Assolement ­ ­ ­ ­ ­ ­ • Jachères ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ • Vergers ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­
• Petit élevage ­ ­ ­ ­ ­
• Cultures fourragères
• Cultures industrielles
• Engrais
• Pesticides ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­
• Fauchage précoce
• Appauvrissement
• innovations
• conséquences
Activités Agricoles
• Destruction : haies
• Grandes surfaces
• Remembrement ­ ­
10 / 19
Rucher
Traitements
Phytosanitaires
• Récoltes aléatoires
• Désert apicole
• Survie des pathogènes
• Monocultures
• Sélection­ hybride
• O.G.M
systémiques, néonicotinoïdes, nanopesticides, ...
• Miel
• Pollen
• Pesticides
• OGM
• Antibiotiques
• comment : contact, ingestion
• forme ­ ­ ­ : aiguë, chronique
• dose ­ ­ ­ ­ ­ : sublétale,
Transhumances nécessaires
•directs
­ effets • sublétaux
• résidus
• image de marque
• Manifestations ­
• Conduite à tenir
• affaiblissement
• environnement
• santé humaine
• Observations
• Déclaration
1.3 Habitat
11 / 19
­ 131 ruches
­ 132 cadres
­ 133 couvain
défaillantes contre :
131 Ruches
• Protections ­ ­
• Humidité, pluie
• Chaleur, froid
• Vent, courant d'air, ...
• État ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­
• entretien : peu ou pas
• placement­ ­ ­ • concentration
• orientation
• disposition
• concurrence
• dérive
• pillage
• éléments contaminés
• plancher, • hausse,
• cadres
• Échange ­ ­ ­ ­ non renouvellement = foyer : pathogènes : 17
132 Cadres
133 Couvain
• Vieux cadres
• Miel ­ ­ ­ ­ ­ ­
• Couvain ­ ­ ­
­ + spores ?
­ douteux, miellat ?
­ malade
• insuffisant ­ + couvain operculé
• infecté
• malade ­ ­
­ enlever les cadres
• momies
• transferts ­ ­ = propagation spores
• affaiblissement
• dépeuplement
• effondrement
• contagion
= Transmission de maladies 15 ­ 17
12 / 19
aussi,
➋
abeilles
nombreux
affaiblies
= défaillance
sont par
facteurs
fragilisées
21 ­ Moyens de défense
­ Système immunitaire
abeilles
colonies
aux
• pathologies
• maladies opportunistes
sont plus réceptives
renforcer
2.1 Lignes directrices • affaiblir
• stresser
• contaminer
ne pas
Lutte contre : … 18
13
2.2 – moyens de défense ­ ­ ­ ­ 2.3 – renforcer ­ ­ ­ ­ ­ ­ 2.4 – éviter d'affaiblir
2.5 ­ Propagation des spores
• milieu (ruche)
• hérédité
• hémolymphe
• anatomie
couvain
15
pour déterminer
Conduite à tenir
• Agents pathogènes
reine
­ ­ ­ ­
• Environnement
• Abeilles
abeilles
colonie
Conseils
renforcer
ne pas affaiblir
causes favorisantes
• piètre qualité
• vieille, ...
• changement
• sélection
• maladies
• carences
• stimulation : ponte
• + couvain naissant
• surexploitation
• carences
• intoxications
• permuter : ruches
• réunion : colonies
• nourrissements
• stress
• ponctions : couvain
• transhumances
• petite colonie
• concentration
• surexploitation
• abandon
• compléments
alimentaires
• traitements
• conduite naturelle
• rucher < 10 colonies
• surexploitation
• trop de visites
2.1 Moyens de défense
• milieu : ruche
• Hérédité ­ ­ ­ ­ 13 / 19
de l'abeille (rappel)
• Miel
• Propolis
Colonie : forte, composition
• Manifestations ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­
• Préparation des cellules
• Nettoyage du nid à couvain
• Comportement d'épouillage
• Mise en évidence ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­
• Test de nettoyage
• Signes d'épouillage
• Instinct de nettoyage ­ ­ ­
• Épouillage
• Hémolymphe
• composition
• Anatomie ­ ­ ­ ­
• Cuticule
• Structure : trachée
• Membrane péritrophique
sélection
Force
(colonie)
• Reines : jeunes, prolifique
• Reine
• Renforcement ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­
• Critères
• Elevage de reines
• Nourrissement ­ ­ ­ ­ ­
• changement • Couvain • Couvain naissant
• Abeilles
• Réunion de colonies
• Déplacement
• Permutation de place
• Meilleure reine
• F0
stimulation de la ponte
• Compléments alimentaires
• Traitements

31. Nature
32. Formes
33. Symptômes
34. Contaminations
35. Propagation ­ ­ ­ 36. Lutte contre ­ ­ ­ Agents pathogènes
14 / 19
15 – 17 – 18
19
• Foyers d'infection
• Climat, météo
• Eau polluée
Causes 3.1 Nature
3.2 Formes
3.3 Symptômes
• Parasites
• Bactéries ­ ­ ­ ­
• Champignons
• Virus
• ennemis
Maladies
à spores
• Vie végétative
• Forme résistante
• Loques
• Mycoses
• Nosémoses
• Amibiases
• Transmission
• contamination
• propagation
Voir : brochure 1 – chapitre « Sanitaire »
• Infection
• Etat de latence
• Déclaration
• Contact
• Ingestion
• Inoculation
16
•Activités abeilles ­ ­
• Pratiques apicoles
15 – 16
17 ­ 18
SPORES
Causes
Stades
3.4 Contaminations
• Pillage ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ • Dérive
• Apiculteur ­ ­ ­ ­ ­ Transmissions
• Voie buccale • Confinement
• Hérédité ­ ­ ­
• Nettoyage ­ ­ • Évacuation ­ ­
• Nourrissement
• Trophalaxie ­ ­
pas de Sélections
• cellules (contaminées)
• absorption des déchets
• Larves
• Nymphes, écailles
• Momies
• Larves
• Adultes
17 – 18
Agents pathogènes
3.5 Propagation
dans la ruche
3.51 Activités abeilles ­ 3.52 Pratiques apicoles
Dispersion : spores
• intérieure
• extérieure
• de ruche à ruche
• voisinage
• Cellules contaminées
• Absorption des déchets
• Nettoyage ­ ­ ­ ­
• Évacuations ­ ­ dans la ruche
• Nettoyeuses
• Nourrices ­ • Divers ­ ­ ­ ­
de ruche à ruche
(voisinage)
• Pillage ­ ­ ­ ­ ­ ­ • Dérive
• Essaim
• Faux­bourdon
3.51 Activités abeilles
• Emplacement 8 – 9
• Habitat ­ ­ ­ ­ 11 3.52 Pratiques apicoles
apiculteurs
• Larves
• Nymphes
• Momies
• Soins aux larves
• Trophalaxie
16
• Caractéristiques
• Ressources
• Voisinage
• Confinement
• Hérédité ­ ­ ­ ­ ­
manque
sélections
• Soins
• Hygiène
Foyers d'infection
• Visites
• État (mauvais)
• Protection
• Entretien
• Transferts
• Échanges
• Conduite ­ ­ ­ • stress
• Nourrissements
• Ignorance • Négligences
• Erreurs • Surexploitation • Traitements
• Visites (printemps, automne, …)
• Changement de reines
Lèchage de cadres
• Transhumances
• Visites
15 / 19
Nettoyage, trophalaxie • Traitements
Divers
• Pillage
• Commerce
18
18
16 / 19
3. Agents pathogènes ­ 3.5 Propagation (spores) 3.5.1 activités abeilles ­ Ressources ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­
­ Apiculteurs (voisins) ­ • Environnement
• Colonies ­ ­ ­ ­ Pillage
• Hérédité ­ ­ ­ ­ • Apiculteur ­ ­ (erreurs)
­ Ruche : non jointive
­ Colonies : faibles
­ Entrées : trop grande ­ à l'intérieur
­ à l'extérieur
­ Pillage
­ Dérive
­ Faux bourdons
­ Essaim
­ en baisse
­ absentes
­ Transhumance
­ Hérédité :
­ Retrait des hausses
race italienne
colonies affamées
­ Obstacles : herbes, miroir
­ Ruche : fermer, déplacer
­ ligusta
­ Ruche : faible, morte
­ Ouverture de ruche
­ Visite : trop longue
­ Coulée de miel ­ ­ ­ ­ ­
­ Propreté : outillage, ...
­ Nourrissement ­ ­ ­ ­ ­
­ Lèchage des cadres ­ ­
­ Lève cadre
­ Balayette
avec traces de miel
­ Miel
­ durant la journée
­ à l'extérieur
17 / 19
.
Agents pathogènes (suite)
3.51 Activités des abeilles
3.5 Propagation

Dispersion : spores
pas de
• ignorance ­ ­ ­ ­ • négligences ­ ­ ­ • erreurs ­ ­ ­ ­ ­
• surexploitations
3.52 Pratiques apicoles
• désinfection
• renouvellement
absence
Soins
Hygiène
• ruches
• outillage
• cires
Foyers d'infection
• Visites ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­
• Transferts ­ ­ ­ ­ ­ apiculteurs
Conduite
• stress ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ • Traitements ­ ­ ­ • ne pas
• changer ­ ­ • désinfecter
• renouveler
• renforcer
•
• affaiblir
• • stresser
• contaminer
de ruche
• Chronologie
• Durée ­ ­ ­ ­ ruche malade avant saine
trop longue
• Couvain ­ ­ ­ • Abeilles ­ ­ ­ • Miel, pollen
malade
contaminées
douteux
• Échanges ­ ­ ­ ­ ­ • Nourrissements
Divers
• Ruche abandonnée
• Vieux cadres
• Momies, écailles
• Échange d'éléments ­ ­ ­
• Miel : douteux
• Traitements : incorrects
• Commerce ­ ­ ­ ­ • Pillage ­ ­ ­ ­ ­ 16
• plancher
• corps de ruche
• outillage
• cadres
Éléments de ruche ­ ­ ­
sans désinfection
• Ouverture : ruche
• Transhumances ­ ­ ­ • Traitements ­ ­ ­ ­ ­ ­
• Manque : nourriture
trop importantes
incorrects
• Miel suspect
• Nature : liquide, candi
• Miellat • Négligés,
• Incorrects • Abeilles, reines, ...
• Matériel : occasion
• Produit : miel
18 / 19
• Emplacement
• Isolation
• Eau : évacuation
• Aération ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­
Lutte contre
Humidité
• Péricystimose
• Aspergilose
• Ascophaérose
• Moississure du pollen
Mycoses
Maladies
à
Loques
spores
Nosémoses
• Américaine
• Européenne
Parasites
• Apis
• Cérana
Ennemies
• Varroas ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­
• Acarien des bronches
• Couvain
• Larves
• Momies
• Plancher grillagé
• Entrée
• Circulation air
• Environnement
• Habitat ­ ­ ­ ­ ­ Humidité Symptômes
• Foyers d'infection
• contamination
• dispersion
spores
• Luttes ­ ­ ­
• Enlever ­ ­
• Conduite ­
• Cadres : moisis
• Vieux pollen
• Momies
Affaiblissement
Virus
Frelon asiatique, ...
Varroa
• Pique + ponctions (hémolymphe)
• Transmission : maladies
Actions
Propagation
• Pillage ­ ­ ­ ­ • Dérive
• Faux bourdon
État d'éveil
16
• Connaissances ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­
• Surveillance régulière
• Observations : trou de vol
• Visites ciblées
• Analyse ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ affaiblissement
Problèmes
8 – 9
11
maladies opportunistes
• Éfficacité
• Résistance
• Résidus
• Anomalies
• Critères d'observation
faire appel à un ASA
• Colonie : forte
• Désinfection
• Transvasement
• Changer la reine
• Sélection : résistance
des produits de traitement
de varroa
dans : cire, miel, ...
18
15
19 / 19
Conclusion
Proposition de classement
à exploiter pour traiter
­ causes favorisantes
­ tableaux synoptiques
­ conseils
­ recommandations
= éviter les facteurs favorables
­ fiche technique 4.1
en
• consultant
• développant ­ Guides des bonnes pratiques apicoles ­ autres sources
• Bibliographie • Sites
• Conférences, ...
­ CARI ­ 2010
­ Abeille de France – mai 2011