ISUPNAT – REVUE DE PRESSE N°2 – JUILLET 2013 Naturopathie, approches alternatives de santé, Bio, bien-être au naturel… Voici notre sélection d’articles à ne pas rater ce mois-ci : DOSSIERS DE FOND Pourquoi est-il préférable de manger bio ? Congrès International de Naturopathie : des réponses à vos questions sur la santé au naturel ARTICLES DE SAISON Les bienfaits du jeûne intermittent Légumes de saison, mangez-les tout crus ! ETUDES Malbouffe : la prise de conscience des consommateurs Manger des poissons gras pourrait réduire le risque de cancer du sein Viande rouge : attention au risque de diabète ! Pesticides : quels dangers pour la santé ? POLEMIQUE Nous sommes les cousins de l’agneau… pas du loup OUVRAGES Les chakras. Exercices de méditation - CD audio Alimentation : les bons choix ISUPNAT, Ecole de Naturopathie - www.isupnat.fr - Tél. : 01.40.86.96.10 1 ISUPNAT – REVUE DE PRESSE N°2 – JUILLET 2013 DOSSIERS DE FOND Congrès International de Naturopathie : des réponses à vos questions sur la santé au naturel Source : Passeport Santé Le Congrès International de Naturopathie (ICNM) s’est tenu du 7 au 9 Juillet 2013 à Paris. Pour l’occasion, Anne-Marie Narboni, naturopathe franco-canadienne et présidente du congrès répond à quelques questions sur la Naturopathie. Cliquez ici pour lire l’article Pourquoi est-il préférable de manger bio ? Source : Bio à la Une La déferlante de scandales alimentaires, l’accroissement vertigineux de personnes atteintes de cancers, de maladies cardio-vasculaires, de diabète et de sur poids, pathologies qui ont toutes augmentées proportionnellement à l’utilisation de produits chimiques pour la production agricole, posent une question fondamentale : le problème ne serait-il pas dans l’assiette ? Cliquez ici pour lire l’article ARTICLES DE SAISON Les bienfaits du jeûne intermittent Source : La Nutrition Le jeûne intermittent permet de perdre du poids et d’améliorer son état de santé. Cliquez ici pour lire l’article Légumes de saison, mangez-les tout crus ! Source : Plantes et Santé Les beaux jours et l’arrivée des légumes d’été sur les étals des marchés ou dans nos potagers nous invitent à privilégier une cuisine à base de crudités à l’apéritif, de salades variées au déjeuner… C’est une bonne chose car manger cru permet de préserver les précieux nutriments que la nature nous offre : vitamines, sels minéraux, oligo-éléments et bien sûr, enzymes. À condition de prendre certaines précautions. Cliquez ici pour lire l’article ETUDES Malbouffe : la prise de conscience des consommateurs Source : 60 Millions de consommateurs Les industriels sont responsables de la malbouffe, selon 79 % des personnes interrogées dans le sondage 60 Millions de consommateurs – Mediaprism. Mais pas seulement : le second ISUPNAT, Ecole de Naturopathie - www.isupnat.fr - Tél. : 01.40.86.96.10 2 ISUPNAT – REVUE DE PRESSE N°2 – JUILLET 2013 fautif serait… le consommateur lui-même. Cliquez ici pour lire l’article Manger des poissons gras pourrait réduire le risque de cancer du sein Source : Santé médecine Consommer des acides gras oméga 3 provenant de poissons gras, comme le saumon, le thon ou les sardines une à deux fois par semaine, permettrait de réduire le risque de cancer du sein, selon une analyse publiée récemment. Cliquez ici pour lire l’article Viande rouge : attention au risque de diabète ! Source : La Nutrition Les personnes qui augmentent leur consommation de viande rouge voient leur risque de développer un diabète de type 2 augmenter. Cliquez ici pour lire l’article Pesticides : quels dangers pour la santé ? Source : 24h Santé L’Inserm a publié une expertise collective sur les effets des pesticides sur la santé, à la demande de la Direction générale de la santé, qui montre notamment qu’il existe une association entre l’exposition professionnelle aux pesticides et le cancer de la prostate ainsi que certains cancers hématopoïétiques (lymphomes non hodgkiniens, myélomes multiples). L’exposition à ces agents chimiques serait également associée au développement de certaines pathologies neurologiques comme la maladie de Parkinson. Cliquez ici pour lire l’article POLEMIQUE Nous sommes les cousins de l’agneau… pas du loup Source : Alternative Santé La grande majorité des gens a été éduquée et enseignée pour croire que nous sommes omnivores. Pourtant, l’anatomie humaine montre que nous n’avons pas été physiologiquement prévus pour manger de la chair d’animaux, ni même de poisson. Cliquez ici pour lire l’article OUVRAGES Alimentation : les bons choix Auteur : René Longet ISUPNAT, Ecole de Naturopathie - www.isupnat.fr - Tél. : 01.40.86.96.10 3 ISUPNAT – REVUE DE PRESSE N°2 – JUILLET 2013 Editeur : Editions Jouvence Collection : Maxi-pratiques Date de parution : 01/07/2013 (1e édition) Manger en cohérence c’est être conscient que notre alimentation doit respecter des critères de base : - respect de sa santé - proximité des aliments - diversité - un prix équitable pour les producteurs - production respectueuse de l’environnement C’est la première vue d’ensemble permettant au consommateur, mais aussi au citoyen, de faire facilement les bons choix au quotidien. Cliquez ici pour lire l’article Les chakras Exercices de méditation - CD audio Auteur : Sylvie Verbois Editeur : Eyrolles Collection : Eyrolles Pratique Date de parution : 04/07/2013 (1e édition) Dans la tradition hindoue, "chakras" désigne les points d'énergie du corps (7 principaux). Ce guide commence par proposer une introduction à la médecine indienne et au pouvoir des chakras ; il propose ensuite 50 exercices de méditation pour découvrir et s'initier à la spiritualité hindoue. Il s'accompagne enfin de conseils de bien-être. Comme support, un CDaudio de musique d'atmosphère. Cliquez ici pour lire l’article ISUPNAT, Ecole de Naturopathie - www.isupnat.fr - Tél. : 01.40.86.96.10 4