Laboratoire de Biochimie Analytique et de Biotechnologies

HACID-CHEHRIT Fatma*, MATI-MOULTI Farida*DERRIDJ Arezki
*Laboratoire de Biochimie Analytique et de Biotechnologies
Faculté des Sciences Biologiques et des Sciences Agronomiques
, Université Mouloud Mammeri de Tizi-ouzou Algérie 15000
Correspondant: [e-mail]

•arbuste dioïque Anacardiaceae
•régions méditerranéennes
•médecine traditionnelle
•P.lentiscus est une source de flavonoïdes doués d’activité
anti-oxydante (Romani et al 2002 ; Hamlat et al 2008)
•Transporteurs d’oxygène
•riche en acides gras insaturés
cible idéale des
radicaux libres

•Déterminer les teneurs en flavonoïdes
•Etudier leur activité antihémolytique, comparaison entre les
aglycones flavoniques( AGF)et leurs formes glycosylées (FG)

Matériel végétal:
•Feuilles âgées d’une année récoltées en avril , sur individus Mâles
•Fruits en novembre
Extraction et dosage des flavonoïdes:
•Hydro-éthanolique flavonoïdes totaux (FG) (Lee et al 2010)
•Hydrolytique aglycones flavoniques et C-glycosylflavones (Kaundun
et al 1998)
Activité anti-hémolytique:
•Effet des AGL et des FG des feuilles et du fruit sur l’inhibition de
l’hémolyse induite par le H2O2 10mM (méthode de Tedesco et al 2001)

0
0,5
1
1,5
2
2,5
3
3,5
4
4,5
Fe
Fr
Teneurs absolues (mg équi.quercétinefe
MS) des AGL des Feuilles et du fruit
•Pas de différence significative entre les teneurs en
FG des feuilles et du fruit
•Par contre la différence est significative entre les
teneurs AGL des feuilles et du fruit
Les différences
seraient donc
qualitatives
0
1
2
3
4
5
6
7
Fe
Fr
Teneurs absolues en FG (mg équi.rutine/g
deMS) des feuilles et du fruit