Laboratoire de Biochimie Analytique et de Biotechnologies

advertisement
HACID-CHEHRIT Fatma*, MATI-MOULTI Farida* DERRIDJ Arezki
*Laboratoire
de Biochimie Analytique et de Biotechnologies
Faculté des Sciences Biologiques et des Sciences Agronomiques
, Université Mouloud Mammeri de Tizi-ouzou Algérie 15000
Correspondant: chehrit_fa@yahoo.fr
•
•
•
•
arbuste dioïque Anacardiaceae
régions méditerranéennes
médecine traditionnelle
P.lentiscus est une source de flavonoïdes doués d’activité
anti-oxydante (Romani et al 2002 ; Hamlat et al 2008)
• Transporteurs d’oxygène
• riche en acides gras insaturés
cible idéale des
radicaux libres
• Déterminer les teneurs en flavonoïdes
• Etudier leur activité antihémolytique, comparaison entre les
aglycones flavoniques( AGF)et leurs formes glycosylées (FG)
Matériel végétal:
• Feuilles âgées d’une année récoltées en avril , sur individus Mâles
• Fruits en novembre
Extraction et dosage des flavonoïdes:
• Hydro- éthanolique
flavonoïdes totaux (FG) (Lee et al 2010)
• Hydrolytique
aglycones flavoniques et C-glycosylflavones (Kaundun
et al 1998)
Activité anti-hémolytique:
• Effet des AGL et des FG des feuilles et du fruit sur l’inhibition de
l’hémolyse induite par le H2O2 10mM (méthode de Tedesco et al 2001)
Teneurs absolues en FG (mg équi.rutine/g
deMS) des feuilles et du fruit
7
6
5
4
3
2
1
0
Fe
4,5
4
3,5
3
2,5
2
1,5
1
0,5
0
Teneurs absolues (mg équi.quercétinefe
MS) des AGL des Feuilles et du fruit
Fr
• Pas de différence significative entre les teneurs en
FG des feuilles et du fruit
• Par contre la différence est significative entre les
teneurs AGL des feuilles et du fruit
Fe
Fr
Les différences
seraient donc
qualitatives
Pourcentage d'inhibition de l'hémolyse induite par H2O2
(10 mM) par les flavonoïdes de P.lentiscus
100
90
80
70
Rut.
60
FT Fr
50
FT Fe
40
quer.
Agly Fr
30
Agly Fe
20
10
0
50
100
150
• les flavonoïdes de P.lentiscus présentent une protection anti-hémolytique visà-vis de H2O2 (10 mM) dépendante de la concentration.
• les FG et les AGL présentent une protection supérieure à celle de la rutine
(glycoside) et inférieure à celle de la quércétine.
• les FG et les AGL ne présentent pas de différence dans le % d’inhibition.
IC50
FG Fe
98,29
FG Fr
122,40
rutine
137,02
AGL Fe
111,22
AGL Fr
109,44
Quercétine
82,04
IC50 des FG, des AGL et de leur standards respectifs
(quantité de substance pour réduire l’hémolyse de 50%)
Conclusion
 Les teneurs en flavonoïdes des feuilles et du fruit de P. Lentisque, plante du
bassin méditerranéen, récoltés en Algérie, varient de 6,051 ± 0,9 mg / MS et
4,46 ± 0,42 mg / MS de FG, et 3,14 ± 1,31 mg / MS et 1,26 ± 0,11 mg /g M.S
d’AGL S.
 Bien que ces teneurs ne soient pas très importantes, les flavonoïdes de
P.lentiscus présentent une bonne activité anti-hémolytique
Téléchargement