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Le Soir Lundi 27 avril 2015
10 objectif CEB SCIENCES
1. VIVANT – NON VIVANT
Ces éléments sont-ils « vivants » ou « non vivants » ?
Pour chaque élément,
COCHE.
Si l’élément est non vivant,
ÉCRIS ce qui te permet de le dire.
un arbre vivant
non vivant
_________________________
une moule vivant
non vivant
_________________________
la mer vivant
non vivant
_________________________
un escargot vivant
non vivant
_________________________
un piquet de fer vivant
non vivant
_________________________
un champignon vivant
non vivant
_________________________
2. L’APPAREIL DIGESTIF
Utilise tes connaissances et les informations du portfolio2
(ci-dessous) pour répondre à ces questions.
a) ÉCRIS le nom des trois organes.
b) RECOPIE les étiquettes ci-dessous au bon endroit sur
la synthèse qui suit.
brassage
œsophage
suc gastrique
gros intestin
intestin grêle
salive
broyage
nutriments
La progression
dans le tube digestif
Des actions
mécaniques
Des actions
chimiques
provoquées par…
bouche ___________
(dents)
___________
(glandes salivaires)
__________ contraction
estomac contraction et
__________ __________
__________ contraction
et brassage suc intestinal,
suc pancréatique,
bile
__________
anus
aliments
déchets
selles
sang
___________
La digestion est une transformation mécanique
et chimique des aliments que l’on mange.
Portfolio2. L’appareil digestif
QUELQUES INFORMATIONS
Digérer, c’est transformer ce que l’on mange en minuscules particules
(nutriments) afi n que celles-ci puissent être absorbées puis transportées
par le sang pour être assimilées par les cellules de notre corps.
Cette transformation s’e ectue tout au long du tube digestif grâce à :
Q des actions mécaniques
Q broyage par les dents,
Q contraction de l’œsophage pour faire avancer le bol alimentaire,
Q contraction et brassage au niveau de l’estomac
et de l’intestin grêle;
Q des actions chimiques réalisées par
Q la salive sécrétée par les glandes salivaires,
Q le suc gastrique sécrété par l’estomac
Q la bile sécrétée par le foie,
Q le suc pancréatique sécrété par le pancréas,
Q le suc intestinal sécrété par l’intestin grêle.
Le passage des nutriments dans le sang se fait principalement au niveau
de l’intestin grêle. Les déchets s’accumulent dans le gros intestin où ils
sont transformés en excréments puis évacués par l’anus : ce sont les selles.
Les antennes des insectes sont plus ou
moins grandes selon les espèces. Grâce à
elles, ces animaux peuvent percevoir de
loin le parfum de certaines plantes.
C’est particulièrement important
quand il s’agit de pondre leurs œufs sur
l’espèce végétale qui constituera
la nourriture des jeunes larves.
La sauterelle
Les chiens ont une e cacité olfactive
entre 10 000 et 20 000 fois supérieure
à celle de l’homme.
C’est grâce à un organe situé derrière
les incisives supérieures et relié à la
muqueuse du nez que les odeurs perçues
sont amplifi ées. Cet organe est appelé
organe de Jacobson.
Le chien de la brigade canine au travail
5. LA GERMINATION
1) Certaines conditions sont nécessaires pour qu’une graine germe.
Des élèves ont émis une série d’hypothèses :
Q hypothèse A : il faudrait de l’eau
Q hypothèse B : il faudrait de la chaleur
Q hypothèse C : il faudrait de la lumière
Q hypothèse D : il faudrait de la terre
Q hypothèse E : il faudrait de l’engrais
Lis le portfolio5 (ci-dessous) pour répondre aux questions
suivantes.
a) Quelle est la seule hypothèse que les élèves ont voulu vérifi er ?
ENTOURE.
| Hypothèse A | Hypothèse B | Hypothèse C |
| Hypothèse D | Hypothèse E |
b) DÉCRIS ce que tu vois en observant les deux assiettes
« trois jours plus tard ».
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
c) Au vu des photos prises trois jours plus tard, peut-on dire qu’une
graine de cresson a besoin d’eau pour germer ? COCHE.
Oui
Non
On ne peut pas le dire
Portfolio5. La germination
QUELS SONT LES FACTEURS QUI INFLUENCENT
LA GERMINATION D’UNE GRAINE?
Voici la fi che qui explique une expérience réalisée en classe.
On dépose des graines de cresson sur 2 disques d’ouate posés chacun
sur une assiette.
12
Ouate sèche humide
Où? sur une table au fond
de la classe
sur une table au fond
de la classe
Température 20 °C 20 °C
Lumière oui oui
Trois jours plus tard, voici ce que l’on découvre :
12
2) On réalise une nouvelle expérience.
Q On dépose des graines de cresson sur deux disques d’ouate
humide posés chacun sur une assiette :
34
Q On place toujours ces deux assiettes sur la table au fond de la classe.
Q Le thermomètre de la classe indique toujours 20 degrés.
Q Mais cette fois, on place un plat opaque sur l’assiette 4 :
4
3. L’APPAREIL RESPIRATOIRE
a)
Observe les dessins du
portfolio3
(ci-dessous).
Que se passe-t-il lors de l’inspiration et de l’expiration
?
COLORIE les cases qui conviennent pour les lignes 1, 2 et 3.
Inspiration Expiration
1Le volume des
poumons augmente diminue augmente diminue
2Le diaphragme se tend
et s’abaisse
se relâche
et remonte
se tend
et s’abaisse
se relâche
et remonte
3Le volume de la
cage thoracique augmente diminue augmente diminue
b)
Voici une photo du cœur et d’une partie de l’appareil respiratoire d’un
rongeur. RELIE chaque étiquette à ce qu’elle désigne.
le cœur
la trachée
les poumons
Portfolio 3. L’appareil respiratoire
LA RESPIRATION
Le diaphragme est le muscle principal de la respiration.
Il sépare la cavité abdominale de la cavité thoracique.
Le diaphragme forme une sorte de plancher souple et mobile
pour les poumons.
Inspiration
diaphragme
Expiration
4. DES ANIMAUX AUX SENS TRÈS DÉVELOPPÉS
COMPLÈTE le tableau après avoir lu le portfolio4 (sous le tableau).
UN SENS
particulièrement
développé :
L’ORGANE
de sens
correspondant :
Le faucon ________________ ____________
L’éléphant ________________ ____________
Le papillon
« paon-de-jour » ________________ ____________
La sauterelle ________________ ____________
Le chien l’odorat ____________
Portfolio 4. Des animaux aux sens très développés
La rétine des yeux d’un faucon possède
environ 1 million de photorécepteurs
par millimètre carré. Cela lui permet
de voir un objet ou une proie de 10 cm
à une distance d’1,5 km.
Les éléphants peuvent
entendre des sons émis
à très basse fréquence
(infrasons) que les humains
sont incapables de percevoir.
Alors que les yeux des humains
peuvent voir deux points
séparés de 1/10 de mm,
les yeux de certains papillons
peuvent voir deux points
séparés de 3/100 de mm. >
Le faucon crécerelle
L’éléphant d’Afrique
Le papillon «paon-de-jour»
LES ORGANES DES SENS permettent aux animaux de savoir
ce qui se passe autour d’eux. Ces sens servent principalement à repérer
la nourriture, un danger, ou à communiquer. Ils sont plus ou moins
développés selon le milieu de vie de chacun.
Suite portfolio 4.
Inspiration Expiration