SP2a SP2a : Étude des interactions Génotype*Milieu au niveau national ■ OBJECTIF La France présente une grande diversité de conditions pédoclimatiques et par conséquent des systèmes d’élevage très variés. Pourtant, les schémas de sélection actuels en bovins laitiers considèrent que les meilleurs reproducteurs sont les mêmes quel que soit le milieu. L’objectif de ce sous-projet est d’étudier les interactions Génotype*Milieu au niveau national sur les caractères laitiers (Lait, Matière Grasse, Matière Protéique, Taux Butyreux, Taux Protéique) et ère fonctionnels (Score Cellulaire et Réussite à la 1 Insémination) pour les trois principales races bovines laitières (Normande, Montbéliarde, Holstein). ■ DÉFINITION DES INTERACTIONS GÉNOTYPE*MILIEU Une des hypothèses sous-jacentes à la présence d’interactions Génotype*Milieu est que le contrôle d’un caractère se fait par des gènes en partie différents selon le milieu dans lequel il est exprimé. Par conséquent, la valeur génétique d’un animal pourrait dépendre du milieu dans lequel il évolue. La Figure 1 ci-dessous présente les 3 formes de relation possibles entre la valeur génétique de 3 animaux aux génotypes différents (de différentes couleurs) et le milieu décrit par une variable continue en abscisse. • absence d’interaction : les animaux ont la même valeur génétique quel que soit le milieu. C’est la situation considérée aujourd’hui ; • interaction sous forme d’effet d’échelle : le classement des animaux est le même quel que soit le milieu mais les différences entre animaux sont exacerbées dans certains milieux ; • interaction sous forme de reclassement : le classement des animaux n’est pas le même selon le milieu. Valeur génétique Figure 1 : Les différentes formes d’interactions Génotype*Milieu (valeur génétique de 3 animaux en fonction du milieu) 10 pas d'interaction 10 5 5 0 0 interaction sous forme d'effet d'échelle 10 interaction sous forme de reclassement 5 0 Descripteur continu du milieu Situation considérée actuellement Indicateur d’effet d’échelle : Indicateur de reclassement: Héritabilité différente selon les milieux Corrélations génétiques entre milieux différentes de 1 SP2a : Étude des interactions Génotype*Milieu au niveau national ■ UNE ÉTUDE DE GRANDE ENVERGURE AVEC UNE DÉFINITION INNOVANTE DU MILIEU Cette étude a permis d’actualiser nos connaissances sur les interactions Génotype*Milieu en France qui dataient des années 80 : elle a été menée sur les 3 grandes races laitières françaises (Normande, Montbéliarde, Holstein), avec des effectifs d’animaux et d’élevages importants (jusqu’à 250 000 animaux en Holstein). L’innovation principale est la définition du milieu à partir des profils Troupeau x Jour de Contrôle (TJC) des élevages qui représentent la part de la production des animaux permise uniquement par les conditions d’élevage du jour. ■ RÉSULTAT : MISE EN ÉVIDENCE D’UN EFFET D’ÉCHELLE • Pas d’interaction sous forme de reclassement : les corrélations génétiques pour un même caractère entre différents milieux sont très proches de 1 quels que soient la race et le caractère. Les schémas de sélection actuels sont donc pertinents. • Une interaction sous forme d’effet d’échelle : des gradients d’héritabilité ont été observés dans les 3 races pour les caractères laitiers et fonctionnels (Tableau 1). Plus le profil TJC a un niveau élevé – c'est-à-dire plus la conduite permet de produire beaucoup –, plus l’héritabilité du caractère est importante. Les différences de valeurs génétiques entre animaux sont exacerbées dans les milieux les plus intensifs. Le Tableau 1 montre notamment que l’écart-type génétique pour la production laitière passe de 769 à 914 kg entre les milieux peu intensifs et intensifs. Tableau 1 : Écart type génétique et héritabilité de différents caractères en fonction du milieu pour la race Holstein Type de milieu Caractère Lait 305j (kg) Milieu peu intensif Écart type Héritabilité génétique 769 0,40 Milieu moyennement intensif Écart type Héritabilité génétique 894 0,45 Milieu intensif Écart type Héritabilité génétique 914 0,47 Matière Grasse 305j (kg) 30,6 0,39 34,5 0,43 35,1 0,45 Matière Protéique 305j (kg) 20,4 0,32 24,1 0,36 24,7 0,39 Taux Butyreux 305j (g/kg) 3,87 0,78 3,92 0,78 3,93 0,80 Taux Protéique 305j (g/kg) 1,58 0,64 1,58 0,64 1,61 0,67 ■ CONCLUSION - PERSPECTIVES Cette étude montre que malgré la diversité des milieux sur le territoire français, il n’existe pas d’interaction Génotype*Milieu sous forme de reclassement : les meilleurs reproducteurs sont les mêmes quel que soit le milieu. Les schémas de sélection actuels sont donc pertinents. Il existe tout de même une interaction sous forme d’effet d’échelle. Des réflexions sont actuellement en cours pour mieux prendre en compte cet effet pour le conseil en élevage et dans les modèles d’évaluation génétique. . CONTACTS [email protected] – Tél. 01 40 04 49 75 [email protected] – Tél. 01 34 65 22 04 Avec le soutien financier de :