Partie B : peuplement d’un milieu 6C5 L’occupation du milieu par les végétaux varie selon les saisons En hiver, les conditions de vie sont moins favorables : de nombreuses plantes ont disparu des prés, des talus, des sous-bois, d’autres changent d’aspect : Comment les végétaux occupent-ils le milieu au cours des saisons ? Observer dehors dans le collège : Observation de formes de vie différentes : graine, bourgeon, organes souterrains, bulbes. I. Des végétaux au cours des saisons Activité 1 : L’OCCUPATION DES MILIEUX DE VIE CHANGE AVEC LES SAISONS. 1.epicéa variable ; 2.chêne pédonculé ; 3.lilas commun ; 4.jacinthe sauvage ; 5.pissenlit commun ; 6.muguet des bois ; 7.coquelicot sauvage 1- Coloriez en vert les parties des végétaux qui disparaissent en hiver. 2- Coloriez en marron celles qui restent en hiver. 3- Mettez une légende et placez au bon endroit les termes suivants (cherchez les définitions dans le livre ou un dictionnaire si vous ne savez pas): arbre - arbuste - feuilles persistantes - feuilles caduques bulbe - rhizome - graines - bourgeon - plante vivace - plante annuelle - Certaines plantes meurent en hiver en ne laissant que les graines : ce sont des plantes annuelles (comme le coquelicot, le blé, le haricot, …) Les plantes vivaces restent présentent : soit il reste une partie de la plante visible (arbres, arbustes, rosette de feuilles chez le pissenlit) ou invisible (rhizome, bulbe, tubercule) Partie B : peuplement d’un milieu 6C5 Coupe d'un oignon de tulipe: bulbe souterrain de tulipe. Enveloppe externe: couche extérieure de l'oignon. Feuille charnue: partie volumineuse de l'oignon. Tige se développant: stade primitif de la tige de la tulipe. Enveloppe externe: couche extérieure de l'oignon. Racine: partie de l'oigon qui absorbe les nutriments. Bourgeon évoluant en oignon: stade primitif de l'oignon. Ébauche de bourgeon axillaire: premier stade du bourgeon qui est placé à l'aisselle de la feuille. II. Des changements de formes chez les végétaux au cours des saisons 1) Les plantes vivaces présentent des organes résistants au froid : Activité 2 : observation de bourgeons de marronnier Que contient un bourgeon de marronnier ? Comment ce qu’il contient est protégé du froid ? Certains bourgeons contiennent des feuilles, d’autres sont à fleurs et feuilles. Ces feuilles sont protégées à la fois par des écailles résistantes, de la résine et du duvet. Les bourgeons sont des organes de résistance imperméables. Travail sur la démarche expérimentale : - le problème : "Comment peut-on expliquer que les bourgeons observés en hiver ne s'ouvrent qu'au printemps ?" - une hypothèse : "c'est la température plus élevée au printemps qui permet l'ouverture des bourgeons" - les expériences : des branches avec bourgeons sont placés dans un réfrigérateur, d'autres sont dans la classe à 20°C. Mise en route avant les vacances de février - l'observation des résultats : en classe après les vacances de février On observe que les bourgeons placés la température ambiante se sont ouverts et libérés de jeunes feuilles. De la chaleur est nécessaire à l’éclosion des bourgeons. - Conclusion : Les bourgeons des branches, des rhizomes, des bulbes s’ouvrent au printemps avec le retour des conditions climatiques (de température) favorables. 2) Chez les plantes annuelles : alternance de formes : Activité 3 : conditions de vie et germination Problème à résoudre : pourquoi les graines germent-elles au printemps ? Partie B : peuplement d’un milieu 6C5 Réaliser une expérimentation à long terme (environ 8 jours) sur les conditions de germination des graines et en effectuer le bilan. Observation : Les graines des plantes annuelles germent au printemps Au printemps , il y a des conditions climatiques favorables. Hypothèse n°1 : Les graines ont besoin d’eau Hypothèse n°2 : Les graines ont besoin d’une température élevée Décrire un protocole expérimental permettant de tester les hypothèses proposées en 2 à partir du matériel disponible : Matériel à disposition : 4 boites de Pétri, un lot de 40 graines Possibilité de faire varier les différentes conditions climatiques avec le réfrigérateur. Pour répondre, faire des phrases, un dessin, ou les deux. Un protocole expérimental comprend 2 montages : l’expérience et le témoin Expériences Conditions résultats A Boite à 20 °c et graines de blé arrosées régulièrement Un printemps normal Graines germées et tige, feuilles visibles B Boite à 20 °c et graines de blé non arrosées Printemps sec Pas de germination C Boite à 5 °c et graines de blé arrosées régulièrement hiver Début de germination, mais moins avancée qu’en A Chez les plantes annuelles, les graines germeront au printemps, au retour des conditions climatiques favorables Conclusion : Les plantes dont la tige, les feuilles, les racines meurent chaque année à la fin de la belle saison sont des plantes annuelles. Seules les graines subsistent pendant l'hiver. Elles attendent des conditions favorables pour germer. Les plantes vivaces perdent ou non leurs feuilles mais conservent des organes capables de résister au froid comme les bourgeons. Certaines ne subsistent qu'avec les rhizomes, ou les bulbes.