La ferme BIOTIFUL, bio et plus encore !
Joël Fauriel est paysan bio à Loriol (26) depuis plusieurs
générations. Sur sa petite ferme toute bio de 12 hectares, Joël met
en œuvre tout son savoir-faire pour cultiver au mieux des fruits,
légumes, céréales et de la luzerne :
absence d’OGM et de produits chimiques de synthèse
(herbicides, engrais, fongicides, insecticides) pour préserver
notre santé et l’environnement,
réduction des intrants (eau, engrais, ….) et récoltes à la bonne
maturité des aliments pour une meilleure conservation, plus
de goût et plus de micronutriments (vitamines, polyphénols)
au risque d’avoir moins de rendement,
diversification des cultures, introduction d’habitats (nichoirs,
haies, …) et choix de variétés rustiques et savoureuses à la fois
pour une fertilité du sol et une biodiversité préservées,
calcul d’un prix équitable pour permettre la durabilité de la
ferme dans de bonnes conditions économiques et sociales
avec le souci de rendre les produits biotiful accessibles.
Retrouvez les produits
au fil des saisons