1
Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010
Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010
Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010 1
11
1Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010
Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010
Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010 2
22
2
Ane 2010
Ane 2010Ane 2010
Ane 2010Ane 2010
Ane 2010Ane 2010
Ane 2010
Cours de Biologie
Cours de Biologie Cours de Biologie
Cours de Biologie Cours de Biologie
Cours de Biologie Cours de Biologie
Cours de Biologie
Enseignement 1ére année
Enseignement 1ére annéeEnseignement 1ére année
Enseignement 1ére annéeEnseignement 1ére année
Enseignement 1ére annéeEnseignement 1ére année
Enseignement 1ére année
Nouveau programme
Nouveau programmeNouveau programme
Nouveau programmeNouveau programme
Nouveau programmeNouveau programme
Nouveau programme
UE 2.1 et 2.2
UE 2.1 et 2.2UE 2.1 et 2.2
UE 2.1 et 2.2UE 2.1 et 2.2
UE 2.1 et 2.2UE 2.1 et 2.2
UE 2.1 et 2.2
Dr J.Oglobine
Dr J.OglobineDr J.Oglobine
Dr J.OglobineDr J.Oglobine
Dr J.OglobineDr J.Oglobine
Dr J.Oglobine
http://dl.free.fr/gyUCoCjvgdl.free.fr/gyUCoCjvg
Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010
Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010
Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010 3
33
3
1.
1.1.
1.1.
1.1.
1. Introduction et rappels,
Introduction et rappels,Introduction et rappels,
Introduction et rappels,Introduction et rappels,
Introduction et rappels,Introduction et rappels,
Introduction et rappels,
2.
2.2.
2.2.
2.2.
2. Atomes et molécules, le calcium,
Atomes et molécules, le calcium, Atomes et molécules, le calcium,
Atomes et molécules, le calcium, Atomes et molécules, le calcium,
Atomes et molécules, le calcium, Atomes et molécules, le calcium,
Atomes et molécules, le calcium,
3.
3.3.
3.3.
3.3.
3. Carbone, oxygène, phosphore,
Carbone, oxygène, phosphore,Carbone, oxygène, phosphore,
Carbone, oxygène, phosphore,Carbone, oxygène, phosphore,
Carbone, oxygène, phosphore,Carbone, oxygène, phosphore,
Carbone, oxygène, phosphore,
4.
4.4.
4.4.
4.4.
4. Protéines et cycle de l’azote,
Protéines et cycle de l’azote,Protéines et cycle de l’azote,
Protéines et cycle de l’azote,Protéines et cycle de l’azote,
Protéines et cycle de l’azote,Protéines et cycle de l’azote,
Protéines et cycle de l’azote,
5.
5.5.
5.5.
5.5.
5. Les glucides et les lipides,
Les glucides et les lipides,Les glucides et les lipides,
Les glucides et les lipides,Les glucides et les lipides,
Les glucides et les lipides,Les glucides et les lipides,
Les glucides et les lipides,
6.
6.6.
6.6.
6.6.
6. la cellule,
la cellule,la cellule,
la cellule,la cellule,
la cellule,la cellule,
la cellule,
7.
7.7.
7.7.
7.7.
7. L’hérédité.
L’hérédité.L’hérédité.
L’hérédité.L’hérédité.
L’hérédité.L’hérédité.
L’hérédité.
Plan du cours
Plan du coursPlan du cours
Plan du coursPlan du cours
Plan du coursPlan du cours
Plan du cours
Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010
Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010
Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010 4
44
4
Un être vivant est une structure ayant la possibilité :Un être vivant est une structure ayant la possibilité :
ContrôlerContrôler son métabolisme en fonction des son métabolisme en fonction des
variations du milieu intérieur et extérieur ex variations du milieu intérieur et extérieur ex
thermorégulation … (homéostasie).thermorégulation … (homéostasie).
Se réparerSe réparer (en puisant des nutriments et de (en puisant des nutriments et de
l’énergie dans son environnement).l’énergie dans son environnement).
Se reproduireSe reproduire..
Introduction et rappels
Introduction et rappels Introduction et rappels
Introduction et rappels Introduction et rappels
Introduction et rappels Introduction et rappels
Introduction et rappels
Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010
Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010
Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010 5
55
5
a) Les différents niveaux a) Les différents niveaux
d’organisation de l’organisme humaind’organisation de l’organisme humain
Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010
Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010
Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010 6
66
6
Les
Les Les
Les Les
Les Les
Les
fondamentaux
fondamentauxfondamentaux
fondamentauxfondamentaux
fondamentauxfondamentaux
fondamentaux
Introduction et rappels
Introduction et rappelsIntroduction et rappels
Introduction et rappelsIntroduction et rappels
Introduction et rappelsIntroduction et rappels
Introduction et rappels
Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010
Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010
Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010 7
77
7
Les
Les Les
Les Les
Les Les
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fondamentaux
fondamentauxfondamentaux
fondamentauxfondamentaux
fondamentauxfondamentaux
fondamentaux
Introduction et rappels
Introduction et rappelsIntroduction et rappels
Introduction et rappelsIntroduction et rappels
Introduction et rappelsIntroduction et rappels
Introduction et rappels
Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010
Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010
Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010 8
88
8
Les
Les Les
Les Les
Les Les
Les
fondamentaux
fondamentauxfondamentaux
fondamentauxfondamentaux
fondamentauxfondamentaux
fondamentaux
Introduction et rappels
Introduction et rappelsIntroduction et rappels
Introduction et rappelsIntroduction et rappels
Introduction et rappelsIntroduction et rappels
Introduction et rappels
Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010
Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010
Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010 9
99
9
Les
Les Les
Les Les
Les Les
Les
fondamentaux
fondamentauxfondamentaux
fondamentauxfondamentaux
fondamentauxfondamentaux
fondamentaux
Introduction et rappels
Introduction et rappelsIntroduction et rappels
Introduction et rappelsIntroduction et rappels
Introduction et rappelsIntroduction et rappels
Introduction et rappels
2
Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010
Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010
Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010 10
1010
10
Les
Les Les
Les Les
Les Les
Les
fondamentaux
fondamentauxfondamentaux
fondamentauxfondamentaux
fondamentauxfondamentaux
fondamentaux
Introduction et rappels
Introduction et rappelsIntroduction et rappels
Introduction et rappelsIntroduction et rappels
Introduction et rappelsIntroduction et rappels
Introduction et rappels
Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010
Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010
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1111
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Les
Les Les
Les Les
Les Les
Les
fondamentaux
fondamentauxfondamentaux
fondamentauxfondamentaux
fondamentauxfondamentaux
fondamentaux
Introduction et rappels
Introduction et rappelsIntroduction et rappels
Introduction et rappelsIntroduction et rappels
Introduction et rappelsIntroduction et rappels
Introduction et rappels
Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010
Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010
Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010 12
1212
12
Les
Les Les
Les Les
Les Les
Les
fondamentaux
fondamentauxfondamentaux
fondamentauxfondamentaux
fondamentauxfondamentaux
fondamentaux
Introduction et rappels
Introduction et rappelsIntroduction et rappels
Introduction et rappelsIntroduction et rappels
Introduction et rappelsIntroduction et rappels
Introduction et rappels
Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010
Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010
Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010 13
1313
13
Les niveaux d'organisation de la matière
La matière est forméeLa matière est formée d’d’atomesatomes,,
Les atomes s'assemblentLes atomes s'assemblent enen moléculesmolécules,,
LesLes molécules s’assemblent en molécules s’assemblent en macromolécules,macromolécules,
Les macromolécules s'assemblent pour former Les macromolécules s'assemblent pour former
des des organites (membranesorganites (membranes, , mitochondries….mitochondries….
Introduction et rappels
Introduction et rappelsIntroduction et rappels
Introduction et rappelsIntroduction et rappels
Introduction et rappelsIntroduction et rappels
Introduction et rappels
Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010
Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010
Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010 14
1414
14
Les niveaux d'organisation de la matière
Les organites pour former les éléments d’uneLes organites pour former les éléments d’une
cellulescellules,,
Les cellulesLes cellules se regroupent ense regroupent en tissustissus, ,
Les tissus forment desLes tissus forment des organes organes qui assurent qui assurent
une ou des fonctions,une ou des fonctions,
Introduction et rappels
Introduction et rappelsIntroduction et rappels
Introduction et rappelsIntroduction et rappels
Introduction et rappelsIntroduction et rappels
Introduction et rappels
Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010
Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010
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1515
15
L’organismeL’organisme
L’organisme est compoL’organisme est compod’appareilsd’appareils
et et de systèmesde systèmes exerçant tous une ou exerçant tous une ou
plusieurs fonctions.plusieurs fonctions.
Les différents systèmes et appareils
système
squelettique
système
musculaire système
nerveux appareil
circulatoire
appareil
digestif
Etc… Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010
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1717
17
Les SystèmesLes Systèmes
Un systèmeUn système associe plusieurs organes associe plusieurs organes
dont dont la morphologie et la fonction la morphologie et la fonction sont sont
comparable : comparable :
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Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010
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1818
18
Les SystèmesLes Systèmes
Système nerveux ;Système nerveux ;
Système endocrinien ;Système endocrinien ;
Système immunitaire ….Système immunitaire ….
3
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Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010
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1919
19
Les Appareils Les Appareils
Un appareilUn appareil comprend comprend des organes des organes
différentsdifférents qui participent à une qui participent à une
fonction commune :fonction commune :
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Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010
Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010 20
2020
20
Les AppareilsLes Appareils
Appareil cardiovasculaire ;Appareil cardiovasculaire ;
Appareil respiratoire ;Appareil respiratoire ;
Appareil digestif ;Appareil digestif ;
Appareil urinaire ;Appareil urinaire ;
Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010
Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010
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2121
21
RégulationRégulation
Les Les systèmes et appareilssystèmes et appareils sont sont
contrôlés, régulés et coordonnéscontrôlés, régulés et coordonnés afin afin
d’optimiser et d’adapter leurs d’optimiser et d’adapter leurs
fonctionnement aux variations de fonctionnement aux variations de
l’environnement et aux circonstances.l’environnement et aux circonstances.
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Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010
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2222
22
RégulationRégulation
Ces Ces systèmes et appareilssystèmes et appareils
contribuent à contribuent à l’homéostasiel’homéostasie via les via les
systèmes de communication et de systèmes de communication et de
régulation : régulation : nerveux et hormonauxnerveux et hormonaux..
Homéostasie du milieu intérieurHoméostasie du milieu intérieur
Température : Température : 3737°°CC
pH pH sanguin : sanguin : 7.37.3
Pression sanguine artériellePression sanguine artérielle
Pression diastolique 8 mm Hg Pression diastolique 8 mm Hg
Pression systolique 16 mm HgPression systolique 16 mm Hg
OsmolalitéOsmolalité (pression osmotique(pression osmotique) :) :
NaClNaCl extracellulaire = 145 extracellulaire = 145 mMmM
Volémie : Volémie : 55--6 litres de sang6 litres de sang
Glycémie : 1g/lGlycémie : 1g/l
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Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010
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2424
24
L’homéostasieL’homéostasie
Appareil circulatoire
Appareil
digestif Appareil
respiratoire
Appareil
urinaire
Lymphe
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Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010
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2525
25
b) Métabolisme : b) Métabolisme :
catabolisme et anabolismecatabolisme et anabolisme
Métabolisme
Métabolismetabolisme
Métabolismetabolisme
Métabolismetabolisme
Métabolisme
L’ensemble des réactions biochimiques L’ensemble des réactions biochimiques
qui se produisent dans la cellule est qui se produisent dans la cellule est
appelé appelé métabolismemétabolisme..
26
2626
26
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Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010
Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010 Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010
Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010
Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010 27
2727
27
Processus métaboliques
Processus métaboliquesProcessus métaboliques
Processus métaboliquesProcessus métaboliques
Processus métaboliquesProcessus métaboliques
Processus métaboliques
SS AA BB PP
EE
11
EE
22
EE
33
EE
44
etc.etc.
La plupart des réactions biochimiques La plupart des réactions biochimiques
font partie d’une voie métabolique :font partie d’une voie métabolique :
Les enzymes sont des protéines qui catalysent Les enzymes sont des protéines qui catalysent
une réaction biochimique.une réaction biochimique.
4
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Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010
Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010 28
2828
28
Métabolisme
Métabolismetabolisme
Métabolismetabolisme
Métabolismetabolisme
Métabolisme
MétabolismeMétabolisme :: C’est l'ensemble des C’est l'ensemble des
transformationstransformations moléculaires et énergétiquesmoléculaires et énergétiques
qui se déroulent de manière ininterrompue qui se déroulent de manière ininterrompue
dans la cellule et un organisme vivant. dans la cellule et un organisme vivant.
C'est un processus C'est un processus ordonnéordonné, qui fait intervenir , qui fait intervenir
des processus de dégradationdes processus de dégradation (catabolisme)(catabolisme) et et
de synthèse organiquede synthèse organique (anabolisme).(anabolisme).
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Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010
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2929
29
Métabolisme
Métabolismetabolisme
Métabolismetabolisme
Métabolismetabolisme
Métabolisme
CatabolismeCatabolisme :: c’est l’ensemble des réactions c’est l’ensemble des réactions
enzymatiques de dégradation des enzymatiques de dégradation des
macromolécules en molécules de taille plus macromolécules en molécules de taille plus
faible. faible.
Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010
Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010
Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010 30
3030
30
Métabolisme
Métabolismetabolisme
Métabolismetabolisme
Métabolismetabolisme
Métabolisme
CatabolismeCatabolisme ::
Ces réactions s'effectuent avec une libération Ces réactions s'effectuent avec une libération
d'énergie dont une partie est stockée sous d'énergie dont une partie est stockée sous
forme d‘adénosine triphosphate (forme d‘adénosine triphosphate (ATPATP) et de ) et de
transporteurs d'électrons réduits (NAD(P)H et transporteurs d'électrons réduits (NAD(P)H et
FADH2) et libération de COFADH2) et libération de CO22 et Het H22O.O.
L’ATP
31
3131
31
Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010
Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010
Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010
AdénineAdénine
RiboseRibose
AcAc. phosphorique . phosphorique
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Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010
Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010 32
3232
32
Métabolisme
Métabolismetabolisme
Métabolismetabolisme
Métabolismetabolisme
Métabolisme
L'anabolismeL'anabolisme ::
C’est l’ensemble des réactions C’est l’ensemble des réactions
enzymatiques de biosynthèse de enzymatiques de biosynthèse de
molécules ou de macromolécules.molécules ou de macromolécules.
Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010
Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010
Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010 33
3333
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Métabolisme
Métabolismetabolisme
Métabolismetabolisme
Métabolismetabolisme
Métabolisme
L'anabolismeL'anabolisme ::
ces réactions ces réactions nécessitentnécessitent un apport un apport
d'énergie fournie généralement par d'énergie fournie généralement par
l'hydrolyse de l'ATP, issus des l'hydrolyse de l'ATP, issus des
réactions réactions cataboliquescataboliques..
Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010
Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010
Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010 34
3434
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Processus métaboliques
Processus métaboliquesProcessus métaboliques
Processus métaboliquesProcessus métaboliques
Processus métaboliquesProcessus métaboliques
Processus métaboliques
L’énergie nécessaire aux processus L’énergie nécessaire aux processus
anaboliques est fournie granaboliques est fournie grâce au âce au
catabolisme, essentiellement sous catabolisme, essentiellement sous
forme forme d’adénosine triphosphated’adénosine triphosphate (ATP) (ATP) ::
ATP + HATP + H22OO ADP + HPOADP + HPO4422--
Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010
Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010
Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010 35
3535
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Processus métaboliques
Processus métaboliquesProcessus métaboliques
Processus métaboliquesProcessus métaboliques
Processus métaboliquesProcessus métaboliques
Processus métaboliques
Un processus qui consomme de Un processus qui consomme de
l’énergie, comme la contraction l’énergie, comme la contraction
musculaire dépend de l’hydrolyse de musculaire dépend de l’hydrolyse de
l’ATP. l’ATP.
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Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010
Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010 36
3636
36
Processus métaboliques
Processus métaboliquesProcessus métaboliques
Processus métaboliquesProcessus métaboliques
Processus métaboliquesProcessus métaboliques
Processus métaboliques
Ainsi, les processus anaboliques et Ainsi, les processus anaboliques et
cataboliques sont couplés entre eux cataboliques sont couplés entre eux
via la molécule de l’énergie biologique via la molécule de l’énergie biologique
universelle :universelle : l’ATP.l’ATP.
5
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Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010
Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010 37
3737
37
1.
1.1.
1.1.
1.1.
1. Introduction et rappels,
Introduction et rappels,Introduction et rappels,
Introduction et rappels,Introduction et rappels,
Introduction et rappels,Introduction et rappels,
Introduction et rappels,
2.
2.2.
2.2.
2.2.
2. Atomes et molécules, le calcium,
Atomes et molécules, le calcium,Atomes et molécules, le calcium,
Atomes et molécules, le calcium,Atomes et molécules, le calcium,
Atomes et molécules, le calcium,Atomes et molécules, le calcium,
Atomes et molécules, le calcium,
3.
3.3.
3.3.
3.3.
3. Carbone, oxygène, phosphore,
Carbone, oxygène, phosphore,Carbone, oxygène, phosphore,
Carbone, oxygène, phosphore,Carbone, oxygène, phosphore,
Carbone, oxygène, phosphore,Carbone, oxygène, phosphore,
Carbone, oxygène, phosphore,
4.
4.4.
4.4.
4.4.
4. Protéines et cycle de l’azote,
Protéines et cycle de l’azote,Protéines et cycle de l’azote,
Protéines et cycle de l’azote,Protéines et cycle de l’azote,
Protéines et cycle de l’azote,Protéines et cycle de l’azote,
Protéines et cycle de l’azote,
5.
5.5.
5.5.
5.5.
5. Les glucides et les lipides,
Les glucides et les lipides,Les glucides et les lipides,
Les glucides et les lipides,Les glucides et les lipides,
Les glucides et les lipides,Les glucides et les lipides,
Les glucides et les lipides,
6.
6.6.
6.6.
6.6.
6. la cellule,
la cellule,la cellule,
la cellule,la cellule,
la cellule,la cellule,
la cellule,
7.
7.7.
7.7.
7.7.
7. La génétique.
La génétique.La nétique.
La génétique.La nétique.
La génétique.La nétique.
La génétique.
Plan du cours
Plan du coursPlan du cours
Plan du coursPlan du cours
Plan du coursPlan du cours
Plan du cours
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Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010
Dr J.Oglobine Biologie 1ére année 2010 38
3838
38
L’atomeL’atome
Un atome (du grec Un atome (du grec ατοµοςατοµος, «, « que l'on que l'on
ne peut diviserne peut diviser ») est la plus petite ») est la plus petite
partie d'un corps simple pouvant se partie d'un corps simple pouvant se
combiner chimiquement avec une combiner chimiquement avec une
autreautre. .
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L’atomeL’atome
C’est le constituant élémentaire de la C’est le constituant élémentaire de la
matière. Le mot atome a été élaboré par matière. Le mot atome a été élaboré par
les chimistes au début du XIXème les chimistes au début du XIXème
siècle, comme la plus petite partie d' un siècle, comme la plus petite partie d' un
corps pur indivisiblecorps pur indivisible..
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L’atomeL’atome
Il est constitué d'un noyau composé de Il est constitué d'un noyau composé de
protons protons (+)(+) et de neutrons autour desquels se et de neutrons autour desquels se
trouvent des électrons trouvent des électrons ((--)). La taille de son . La taille de son
diamètre est de l'ordre de l'diamètre est de l'ordre de l'ångströmångström, soit 10, soit 10--
1010 m ou 0,1 nanomètre.m ou 0,1 nanomètre.
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L’atomeL’atome
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L’atome de carboneL’atome de carbone
Un atome est couramment désigné par son Un atome est couramment désigné par son
symbole, chimique C H N, complété par son symbole, chimique C H N, complété par son
nombre de masse A (égal au nombre de nombre de masse A (égal au nombre de
nucléons de l'atome) placé en haut et à nucléons de l'atome) placé en haut et à
gauche du symbole.gauche du symbole.
Exemple : le carbone 12 de nombre de masse Exemple : le carbone 12 de nombre de masse
12 est noté12 est noté 1212CC..
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L’atome de carboneL’atome de carbone
Deux atomes sont dits isotopes s'ils ont Deux atomes sont dits isotopes s'ils ont
le même nombre de protons mais un le même nombre de protons mais un
nombre de neutrons différent. nombre de neutrons différent.
Le carbone 14 et le carbone 12 sont Le carbone 14 et le carbone 12 sont
deux isotopes de l’atome de carbonedeux isotopes de l’atome de carbone..
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La valenceLa valence
La valence d'un élément chimique est le La valence d'un élément chimique est le
nombre maximal de liaisons chimiques nombre maximal de liaisons chimiques
qu'il peut former. La valence d'un atome qu'il peut former. La valence d'un atome
dans le cadre d'une dans le cadre d'une moléculemolécule est le est le
nombre de liaisons covalentes que cet nombre de liaisons covalentes que cet
atome a formé. atome a formé.
Ex : le carbone a une valence de 4 : CHEx : le carbone a une valence de 4 : CH44, ,
COCO22....
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Tableau périodique Tableau périodique
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