La Carte Comme au Resto
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La Carte Comme au Resto Entrées Le Cuisinier - Arcimboldo Carpaccio de melon-basilic Crème brûlée tomate cerise et jambon fumé Croustillants à la fondue de poireau et aux noix Feuilletés d'asperges à la crème d'agrumes Salade de carottes à l'orange Salade fermière Salade de poulet Thaïlandaise Soupe glacée concombre menthe Tatin de tomates Velouté poivron framboise Plats Coquelets coriandre-citron vert Entrecôte au poivre Filet de rougets sauce vodka-citron vert sur lit d'amandes et de champignons Filet mignon de porc à l'estragon Magret de canard au miel Mignons de veau au Rhum vieux Saumon croustillant au bouillon de légumes printaniers Tournedos Rossini Curry d'agneau Côtes d'agneau grillées aux herbes, galettes pommes des champs Suggestions d'accompagnements Courgettes gratinées au parmesan Échalotes confites Mousses de légumes carottes-courgettes Pâtes fraîches Poivrons sautés tricolores à l'indienne Pommes paille en galettes Risotto de carottes Tomates provençales Desserts Crème brûlée (cannelle, chocolat...) Croque châtaigne fourré aux noix RasPBerrieS CHEEezZECAKkE Salade d'oranges à la cannelle Soupe de fraises à la menthe Tarte aux fruits frais Tarte au café façon cappuccino Tarte tatin Tiramisu aux Speculoos Profiterolles aux fruits rouges La carte est constituée de suggestions. Je peux cependant réaliser un repas selon vos attentes et vos souhaits. Les tarifs – Etude de forfaits, sur devis, en fonction du nombre de convives, de la nature des prestations ou – cuisine / nettoyage : 40 € / heure (tarif 1 couvert), + 2 € / heure par couvert supplémentaire – achats : 25 € / heure et – coût des achats à votre charge sur présentation facture – indemnité déplacement : 0,50 € / km, au delà de 15 km. Contact COMME AU RESTO / Philippe DI FELICE Par mail : [email protected] ou par téléphone : 06 58 92 48 91 N° SIRET : 44876168400027
