Fiche formation enseignants

Concilier la protection
des écosystème marins
et la gestion des déchets
1- Origine du projet
2- Enjeux
3- Place du projet dans les programmes
4- Contenus scientifiques des ateliers
5- Propositions pédagogiques
6- Propositions de ressources
7- Visite de l'usine
Objectifs de la
formation
► Connaître les différents partenaires du projet
► Comprendre les concepts scientifiques sous-jacents
au projet
► Connaître des ressources pour la mise en place d'un
projet pluridisciplinaire autour de la biodiversité marine et
de la gestion des déchets
Origine du projet
Différents partenaires
Formation
enseignant
Septembre
Lancement du projet
Octobre - Novembre
Atelier + visite à Océanopolis
Novembre - Janvier
Visite de l'usine « Triglaz »
Présentation lors
des journées
JRASE
Travail
en
classe
30 mai
Fin des projets
Finalisation
Exposition virtuelle
Les enjeux
► Acquérir des connaissances pour générer
comportements civiques envers les milieux de vie
des
► Comprendre l'impact et la pression des activités
humaines sur les écosystèmes marins et la biodiversité
► S'impliquer dans un projet en lien avec l'idée de gestion
de l'environnement et de Développement Durable
Les programmes
Culture humaniste – Géographie
Sujet d’étude au choix → première approche du développement
durable
→ relation avec le programme de sciences
Sciences expérimentales et technologie
Comprendre et décrire le monde réel, celui de la nature et celui
construit par l’Homme,
→ Agir sur le monde
→ Maîtriser les changements induits par l’activité humaine.
Les programmes
progressions 2012
Les programmes
progressions 2012
Les programmes
projet pour 2016
→ Relier des questions scientifiques ou technologiques à des
problèmes économiques, sociaux, culturels, environnementaux ;
→ Utiliser ses connaissances pour expliquer des impacts sur
l’environnement.
→ Identifier l'impact environnemental d'un objet.
Les programmes
projet pour 2016
Les caractéristiques de l’environnement
- mettre en évidence
organismes vivants ;
l’interdépendance
entre
différents
- mesurer et éprouver des facteurs physico-chimiques de
l’environnement ;
- identifier l’impact de l’Homme.
- 1985 Biodiversity
Contenus
scientifiques
La biodiversité est toute l’information génétique contenue dans un
individu, une espèce, une population, un écosystème.
1,8 millions d’espèces connues déposées dans les muséums
(1,5 millions d’espèces terrestres et 300 000 espèces marines).
275 000 à 300 000 espèces (dont 93 000 pour les récifs coralliens) décrites dans les océans, soit
15 % des espèces connues actuellement sur le globe.
Estimation actuelle du nombre d’espèces : entre 10 et 30 millions d’espèces voire 100 ?
Depuis 20 ans, les chercheurs ont découvert 16 000 espèces par an. 1600 espèces marines sont
découvertes par an.
Contenus
scientifiques
Des ressources naturelles
•L’humain tire aujourd’hui 160 millions de tonnes de ressources alimentaires du milieu aquatique par an
(pêche et aquaculture).
•15 000 médicaments et produits cosmétiques.
•20 % des protéines consommées quotidiennement par l’homme proviennent des océans.
•1 molécule sur 2 pharmaceutique vient des océans.
Entre 40% à 70% des médicaments proviennent de substances naturelles issues de plantes, organismes
marins, microorganismes…car elles présentent une incroyable diversité moléculaire.
Les organismes marins fournissent 5000 de ces molécules.
• 30 % viennent des éponges
•15000 médicaments
•Des toxines comme molécules thérapeutiques
Contenus
scientifiques
Sources de savoir, d’émotion et de loisirs
Contenus
scientifiques
Des ressources naturelles menacées
•La destruction et la pollution des écosystèmes
• la surexploitation des stocks
• la dissémination anarchique d’espèces invasives
•le changement climatique global
Démographie humaine
•5 millions humains vers 800 av JC
•6,7 milliards ALH
•7 milliards en 2012
•9 milliards en 2040
La matière plastique ne se décompose pas. Elle se fragmente en milliards de microparticules transportées
par les courants…
Les plastiques (macro – micro) s'accumulent dans l'environnement marin et peuvent
entrer dans la chaine alimentaire des organismes marins.
Certains restent en surface (polyéthylène, polypropylène) tandis que d’autres coulent
(polycarbonate, polyvinyle).
Six millions de tonnes (soit la production mondiale de plastique pour l’année 1960 !),
c’est, selon les estimations de l’Académie des Sciences américaine, le volume des
déchets rejetés à la mer par les navires de tous types chaque année.
« On parle de microplastique à partir de 5 mm… »
«La Méditerranée connaît en moyenne les densités de plastique les plus importantes au monde, avec 250 milliards de
microplastiques», a souligné François Galgani, chercheur à l'Ifremer (Institut français de recherche pour l'exploitation de la mer).
Contenus
scientifiques
Les microplastiques
Certains plastiques arrivent à la mer sous la forme de microplastiques.
(fibres textiles issues des eaux de machines à laver qui ne sont pas filtrées, ou encore des« billes » industrielles (produits cosmétiques).
IMPACTS sur les habitats marins et la faune associée, mais également sur les écosystèmes, la santé, les activités littorales
et sur les risques associés à la navigation.
L’ingestion des plastiques par les les mollusques, crustacés…, PROVOQUE des mortalités conséquentes
de certaines populations (tortues, oiseaux, cétacés…).
Par ailleurs, certains déchets concentrent des polluants organiques qui se retrouvent ultérieurement
dans la chaîne alimentaire, même si les transferts sont limités.
Atelier « Les modes d’alimentation en milieu marin »
Les élèves observeront sous loupes binoculaires des animaux marins, mettront en place
des expériences illustrant les différents modes d’alimentation. Ils construiront différentes
chaînes alimentaires et comprendront comment des microbilles de plastiques perturbent
un équilibre trophique.
Atelier « Le phoque gris en mer d’Iroise »
Les élèves étudieront l’écologie d’une espèce emblématique de la mer d’Iroise : le phoque
gris. Au cours de l’atelier, ils détermineront les perturbations écologiques sur la vie du
phoque. Ils seront sensibilisés à la richesse d’un patrimoine naturel qu’il faut préserver.
Il faut une seconde pour écraser 1 mouche,
une éternité pour la restaurer,
proverbe chinois
Propositions
Une entrée par un questionnement scientifique
Les déchets plastiques causent la mort de 100 000 mammifères
marins chaque année.
Pourquoi ?
Que deviennent les déchets plastiques dans la mer ?
Que mange le phoque gris en mer d'Iroise ?
Propositions
Une entrée par la géographie
Quand je trie mes déchets, que se passe-t-il au niveau de
l'école et de ma ville ?
Que deviennent mes déchets ?
Qui s'occupe des déchets dans ma ville ?
Pourquoi les villes cherchent-elles à réduire les déchets ?
Propositions
Une entrée par une activité artistique
À partir d'un film
http://www.oceanopolis.com/Divers/Pages-Videos/Travaux-d-eleves/2013-2014/2nd-degre/Lesdechets-font-leur-cinema
Propositions
Une entrée par une activité artistique
Lire une image : une caricature
L'art comme vecteur de messages à travers l'histoire...
Propositions
Une entrée par une activité artistique
Lire une image : les posters « Good planet »
Propositions
Une entrée par la littérature de jeunesse
Projet pluridisciplinaire
Maîtrise de la langue
Géographie
Rédiger une notice de
fabrication
Comprendre le rôle des
collectivités territoriales
pour le traitement des
déchets
Rédiger des questions
« Itinéraire de 2
sacs plastiques »
Arts visuels
Sciences exp. & techn.
Comprendre l'impact des microplastiques sur la chaîne
alimentaire dans l'océan
Construire la maquette
représentant les trajets de
sacs plastiques
Proposition
Finalisation
► une œuvre plastique (2D – 3 D)
→ exemple du « Cube »
Proposition
Finalisation
► un film d'animation
→ le trajet du sac plastique
► Scénette
→ débat entre différents acteurs
► Reportage, articles de journal, de blog
► Exposé
► Album, documentaire...
→ une chaîne alimentaire en « pinsé »
Proposition
Finalisation
Exposition sur le site de la DSDEN
Exposition sur le site de Sotravall
Cahier des
charges
Un texte produit par les élèves
→ résumé de la démarche
Deux ou trois photographies
→ produit fini, visites...
Un dessin
→ représentant le projet
Proposition
Finalisation
Finalisation
Jeunes Reporters des Arts des Sciences et de l'Environnement
Ressources
Visite du site