1. Définitions et généralités - microbiologie

TS1 ABM - Cours de Microbiologie
1
BTS Bioanalyses et Contrôles
Cours de Microbiologie (1e année)
Chapitre n°3 : Les agents antimicrobiens
[email protected]
2
1. Définitions et généralités
Stérilisation et agents stérilisants
Désinfection et désinfectants
Antisepsie et antiseptiques
Antibiotiques
Spectre d’activité
Bactériostase et CMI
Bactéricidie et CMB

TS1 ABM - Cours de Microbiologie
3
Croissance bactérienne en présence d’antibiotique
4
Découverte des antibiotiques par Fleming

TS1 ABM - Cours de Microbiologie
5
Les micro-organismes producteurs d’antibiotiques
PROCARYOTES
Bactéries :
* Streptomyces (Actinomycètes) Streptomycine
Erythromycine
Kanamycine
Néomycine
Nystatine…
* Bacillus Bacitracine
Polymixines
EUCARYOTES
Moississures :
* Penicillium Pénicilline
Griséofulvine
6
2. Les agents chimiques utilisés en thérapeutique
2.1. Antibiotiques
Les rapports entre malade, agent infectieux et antibiotique

TS1 ABM - Cours de Microbiologie
7
Classification des antibiotiques en fonction du mode d’action
8
Mode d’action des antibiotiques : la notion de cible

TS1 ABM - Cours de Microbiologie
9
10
Structure des β-lactamines
Les béta-lactamines sont caractérisées par un
cycle béta-lactame associé à un noyau
thiazolidine formant l’acide 6-amino-pénicillinique
(pénicillines) ou à un noyau dihydrothiazine
formant l’acide 7-amino-céphalosporanique
(céphalosporines). Ces antibiotiques, actifs
lorsque les bactéries sont en phase de croissance
exponentielle, inhibent la synthèse de
peptidoglycane, et plus particulièrement la
réaction de transpeptidation. Les béta-
lactamines se fixent sur des protéines liant la
pénicilline (PLP ou PBP) : ce sont principalement
des enzymes (carboxypeptidases) qui
interviennent dans l’assemblage du
peptidoglycane. Les béta-lactamines activent
également les autolysines bactériennes.