Quelle est l`origine de la graine

Quelle est l’origine de la graine ?
Séance 1 : Organisation d’une fleur – document 1 (à découper)

Quelle est l’origine de la graine ?
Séance 2 : Que devient la fleur ? – photographies
La courgette
 Fleur mâle fanée de
courgette.
On observe les
étamines dans la
corolle fanée et
l'absence d'ovaire.
 Jeunes fruits de
courgette.
Le fruit se
développe sous la
fleur femelle à
l'intérieur du
réceptacle floral.
 Fleur femelle fanée et courgette en formation.
Les fleurs de courgette sont unisexuées.
Chaque plant peut présenter deux types de fleurs, des
fleurs femelles contenant un pistil et des fleurs mâles
dépourvues de pistil, mais contenant trois étamines.
Seules les fleurs femelles peuvent donner des
courgettes.
Le kiwi
 Fleurs femelles
 Fleurs mâles
 Kiwis sur un arbre femelle.
Les kiwis poussent sur des arbres. Il en
existe deux sortes, les uns portant des fleurs
mâles (sans pistil), les autres des fleurs femelles
(avec un pistil). Seuls les arbres femelles
Actinidia produisent des fruits.

Quelle est l’origine de la graine ?
Fiche activité 1 : Quel fruit pour quelle fleur ?
 Relie chaque fleur au fruit qui lui correspond
1.
A.
2.
B.
3.
C.
4.
D.
5.
E.

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Fiche activité 2 : Des expériences historiques à interpréter
Gregor Mendel (1822-1884) est un célèbre biologiste autrichien qui a consacré de nombreuses années de
recherches à l'étude de la reproduction du pois.
Voici l'une des expériences qu'il a réalisées.
1. Quelles observations Mendel a-t-il faites :
• lors de la première manipulation ? ……………………………………………………………………………………………………………………..
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• lors de la seconde manipulation ? ……………………………………………………………………………………………………………………..
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2. Quelle conclusion peut-on tirer de cette expérience quant au rôle des étamines ? …………………………………………………
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3. Si on coupait le pistil mais on laissait les étamines intactes, quel serait à ton avis le résultat de l'expérience? ……………
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Deuxième expérience de Mendel
Manipulation : Les étamines sont coupées. Du pollen est déposé avec un pinceau sur le pistil.
Quelle conclusion peut-on tirer de cette deuxième expérience ? ……………………………………………………………………………
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Quelle est l’origine de la graine ?
Fiche documents 2 : « Comment se fait la pollinisation ?
Le rôle majeur joué par les insectes
La pollinisation est assurée par le vent et les animaux. Parmi ces derniers, les insectes en
particulier, les abeilles jouent un rôle essentiel. On estime que 80 % des plantes sont pollinisées
par les abeilles. C'est Joseph Kolreuter (1733-1806), professeur allemand d'histoire naturelle,
qui démontra pour la première fois que la visite des fleurs par les abeilles était indispensable
pour assurer la formation des fruits. Si les abeilles visitent régulièrement les fleurs, c'est parce
qu'elles sont attirées par leur pollen et leur nectar, substance sucrée dont elles se
nourrissent. En recherchant ces substances, elles se frottent contre les étamines. Leur corps
étant recouvert de poils, de nombreux grains de pollen s'accrochent à leur dos. De plus, elles
disposent sur leurs pattes d'organes spécialisés dans la récolte du pollen, les corbeilles.
Lorsqu'elles vont visiter une autre fleur, une partie du pollen récolté se colle sur le pistil
permettant ainsi la pollinisation.
Menaces sur les abeilles
Depuis plusieurs années, les abeilles sont en voie de disparition. Certaines activités
humaines n'y sont pas étrangères, comme les pollutions ou encore l'utilisation d'insecticides pour
lutter contre les insectes qui ravagent les cultures et qui auraient également des effets toxiques sur
les abeilles. D'autres insectes provenant d'Asie et d'Afrique menacent aussi les abeilles, en
particulier le frelon asiatique qui capture des individus pour nourrir les larves de sa colonie. Il n'est
pas rare qu'une attaque de frelons décime une ruche entière d'abeilles. La raréfaction des fleurs
des champs est une autre menace pour les abeilles, car leurs ressources alimentaires diminuent.
Enfin, les conditions climatiques, notamment la sécheresse ou les hivers doux, peuvent aussi
entraîner une diminution de leurs populations.