CORRECTION Séance n°1 – TUTORAT UE Spé Odontologie 2010-2011 – Morphogénèse cranio-faciale

TUTORAT UE Spé Odontologie 2010-2011 –
Morphogénèse cranio-faciale
CORRECTION Séance n°1 – Semaine du 14/ 02 /2011
Biofilms – Valcarcel - Michailesco
Séance préparée par Lucas SANDOR, Mohamad NEOUCHI et Maxime
SINOTTE.
QCM n°1 : a, c
a) VRAI. Par définition.
b) FAUX. Les suspensions liquides sont majoritaires (95%) par rapport aux micro-organismes fixés
(5%).
c) VRAI. Les suspensions liquides, qui sont majoritaires se trouvent sous forme planctonique.es mi-
cro-organismes fixés, minoritaires, sont sous forme sessile.
d) FAUX. Les micro-organismes vont d’abord se former sous forme homogène développement de
toute culture cellulaire à son début à partir d’une cellule progénitrice ou d’un microorganisme dit
« pionnier »), puis avec la croissance et multiplication de différentes colonies on a l’expansion du
biofilm, sous forme hétérogène (mélange des différents types de microorganismes).
e) FAUX. . Pour une même surface on peut trouver un seul type ou plusieurs types de microorga-
nismes. Cependant, toutes les microorganismes ne se déposent pas n’importe où, certains surfaces
et sites sont plus propices (les surfaces rugueuses et les sites de rétention par exemple).
QCM n°2 : f
a) FAUX. Attention l’adhésion non spécifique est réversible (mécanismes physico-chimiques) et
l’adhésion spécifique est irréversible (mécanismes biologiques : action des pilis).
b) FAUX. La distance entre les particules est aussi prise en compte. (voir schéma du cours : si les
particules sont trop éloignées, il ne se passe rien. Lorsqu’elles se rapprochent les forces électrosta-
tiques peuvent entrer en jeu.)
c) FAUX. . Attention ce sont surtout les CATIONS polyvalents du milieu qui vont augmenter
considérablement l’adhésion car les cellules (microorganismes, cellules procaryotes et eucaryotes en
général) sont chargées négativement. L’adhésion sera facilitée par la formation d’un pont chargé +
entre deux groupes de cellules chargées -.
d) FAUX. Les pili communs ont un rôle d’attachement et les pili sexuels ont un rôle de transfert d’in-
formation génétique par conjugaison. (pont intercellulaire par l’intermédiaire d’un pili ou flagelle).
e) FAUX. pili sexuels.
QCM n°3 : b, d, e.
a) FAUX. L’adhésion initiale est réversible.
b) VRAI.
c) FAUX. Retour à un état planctonique. En effet, les bactéries vont ensuite se disperser (elles
sont mobiles) et retourner en suspensions liquides pour se refixer ailleurs.
d) VRAI. C’est le Quorum Sensing.
e) VRAI. C’est le Quorum Quenching.
QCM n°4 : d
a) FAUX. La matrice contient aussi des protéines issues du milieu.
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FACULTE
De
PHARMACIE

b) FAUX.L’activité ATP est toujours présente 4 mois après l’arrêt de la multiplication bactérienne.
c) FAUX. La population bactérienne de la tige ascendante est non mobile alors que celle du cha-
peau l’est.
d) VRAI.
e) FAUX. L’information génétique est indispensable. (il y activation de gènes et synthèse de pro-
téines enzymatiques modifiant et entrant dans la composition de la matrice.)
QCM n°5 : a, b, c, d, e
a) VRAI.
b) VRAI.
c) VRAI
d) VRAI
e) VRAI.
QCM n°6 a
a) VRAI, attention, ne pas confondre le bio film général présenté par le Dr Valcarcel de celui pré-
senté par le Dr Michailesco qui correspond à celui qui se fixe sur la dent = plaque dentaire.
b) FAUX, on peut citer les protozoaires (eucaryotes unicellulaires) ou les champignons propre-
ment dits.
c) FAUX, l'hôte réagit, ses cellules rentrent donc en compte, ses lymphocytes ou ses polynu-
cléaires...
d) Tout aussi FAUX, il y a les protéines provenant de la salive...
e) FAUX, les bactéries ne secrètent pas les mêmes polysaccharides par exemple.
QCM n°7 : a,b,e
a) VRAI, cela dépend de ses habitudes alimentaires ou hygiéniques (nous ne visons personne
en particulier)
b) VRAI
c) FAUX, environ 10 ou 20 sur 300 bactéries sont considérés comme tel.
d) FAUX, notamment dans le système digestif, ou l'on trouve des bio films bénéfiques pour l'or-
ganisme.
e) VRAI.
QCM n°8 : d
a) FAUX, les bactéries nécessitent un support pour leur adhérence, en l'occurrence la pellicule
acquise exogène.
b) FAUX, cf précédent
c) FAUX: acellulaire, constituée de protéines
d) VRAI
e) FAUX c'est la CO-agrégation ...
QCM n°9 : b,d,e
a) FAUX, ne pas confondre les micro colonies du qui se forment en colonne (30 à 50 épaisseurs)
organisées, préalables au corps de la plaque beaucoup plus conséquent (50 à 250 couches) et de
disposition aléatoire.
b) VRAI.
c) FAUX, ces chiffres correspondent à des pourcentages, ils impliquent des quantités infiniment
plus importantes de bactéries.
d) VRAI, en effet.
e) VRAI.
QCM n°10 : a,d,e
a) VRAI.
b) FAUX ...40% est dû à un facteur génétique et 60% sera acquis.
c) FAUX, des zones rétentives favorisent les caries.
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d) VRAI, des éléments comme le sélénium ( etc !! ) sont cariogènes d'autres comme le fluor sont
au contraires cariostatique.
e) VRAI, la salive a de nombreux rôles comme l'immunitaire, ou le tampon qui nous intéressent.
QCM n°11 : a,b,e
a) VRAI
b) VRAI
c) FAUX, la dose optimale est de 1ppm (une partie par million) une quantité supérieure peut en-
trainer des problèmes dentaire comme la fluorose; plus c'est gros plus c'est... néfaste.
d) FAUX c'est le contraire!
e) VRAI grâce aux éléments que l'on a cités plus haut.
QCM n°12 : b,c,e
a) FAUX, HCO3- > HPO4-- > protéines qui ont un pouvoir tampon négligeable.
b) VRAI
c) VRAI, cf graphe. (qui vient de l’anglais DMF (Decayed Missing Filled) Yeahhhhhh !!!!
d) FAUX, ils ne le sont pas.
e) VRAI
QCM n°13 : a , c,e
a) VRAI : L’item a été changé en séance : remplacez anorexique par= , Axénique (= qui est né
par césarienne de manière stérile et élevé stérilement d’un point de vue microbien) ce qui prouve
l'origine infectieux de la carie.
b) FAUX, la prise en compte de la fréquence est plus discriminante que la quantité.
c) VRAI.
d) FAUX, le pH revient ensuite à la normalité après 40 min environ ( cf graphe ).
e) VRAI, toujours sur le graphe.
QCM n°14 : a,b,d
a) VRAI notamment grâce à la gingivite expérimentale chez l'homme.
b) VRAI
c) FAUX, beaucoup d'autres facteurs rentrent en compte; leurs produits métaboliques, toxines...
d) VRAI (l’inflammation est une réaction de défense immunitaire suite à une agression, donc at-
tention, inflammation ne rime pas avec infection (…) )
e) FAUX, c'est le domaine de l'immunopathologie.
QCM n°15 : b,c,d
a) FAUX, chez certaines bactéries.
b) VRAI, car cela leur permet de mieux résister à la phagocytose, ou à l'immunité de l'hôte.
c) VRAI, chaque bactérie possède son information génétique et donc sa production spécifique.
d) VRAI
e) FAUX, endotoxines, le reste est vrai.
PS : Concernant le cours du Dr. Valcarcel : attention nous avons demandé confirmation par
rapport au triclosan. En fait il initie bien la production de HSL mais en fait il induit une
surproduction , ainsi ce phénomene entraine l’effet contraire, donc une inhibition de la
formation du biofilm ( c’est pour cela qu’il est utilisé dans certains dentifrices )
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