Répondre à la demande de manioc

Programme 2014 : Promotion de l’agriculture familiale
en Afrique de l’Ouest | Nourrir les villes !
Répondre à la demande de manioc
Porteur du projet
Centre d’intervention pour le
développement (CIDEV), Bénin
www.cidev-ong.org/
Partenaire principal
Planète Urgence, France
www.planete-urgence.org/
Le manioc : une denrée très demandée
Au Bénin, le régime alimentaire est basé sur les racines et tu-
bercules (manioc, igname) et les céréales. Le pays a dû limiter
les exportations de gari, la farine de manioc, vers le Gabon à
cause de la forte demande intérieure.
Dans un précédent projet, le CIDEV a accompagné une asso-
ciation de 140 femmes dans ses activités de production et de
transformation du manioc à Dogbo. Résultat : la production de
gari est passée de 100 à 175 tonnes. Mais 60 % du gari et du
tapioca (autre dérivé du manioc) est toujours vendu localement
à 300/400 FCFA le kilo (environ 0,5 €) alors que les prix sur les
marchés urbains (Cotonou et Porto-Novo) sont deux fois plus
élevés.
S’adapter au marché urbain
Les femmes productrices se forment pour proposer des pro-
duits prêt-à-l’emploi bien emballés et d’une qualité fiable. Elles
planifient leur production et consolident la logistique pour
l’acheminement vers Cotonou et Porto-Novo. Dans ces deux
grands villes, elles identifient des lieux de vente et formalisent
des partenariats avec des supermarchés et boutiques. Elles
lancent une campagne de publicité via des dépliants et des
messages radiophoniques. Elles échangent avec leur Mairie
(Dogbo) pour être soutenues dans leurs efforts de visibilité.
Résultats attendus
- Qualité et commercialisation : au moins 10 boutiques et
supermarchés des villes de Cotonou et Porto-Novo vendent
les produits des groupements de femmes, avec des embal-
lages et une qualité correspondant à la demande ;
- Pérennité : les autorités communales de Dogbo
s’impliquent dans la promotion des produits des femmes
membres des groupements.
Localisation du projet
Dogbo, Cotonou, Porto-Novo
Bénin
Principales activités
- Étude de marché sur les produits dérivés du manioc (gari,
tapioca, petit pain) dans les villes de Cotonou et Porto-Novo ;
- Formations des productrices pour s’adapter à la demande
urbaine (emballages, planification de la production, centralisa-
tion de la vente) ;
- Missions de prospection à Cotonou et Porto-Novo, distribution
de dépliants dans les boutiques et supermarchés et formalisa-
tion des partenariats de vente ;
- Émissions radio pour augmenter la visibilité des activités des
groupements de productrices.
Durée
18 mois
Financement
CFSI / AFD :
35 000 €
Bénin
Bénéficiaires
Directs : 140 familles
Indirects : 700 familles