Répondre à la demande de manioc

Programme 2014 : Promotion de l’agriculture familiale
en Afrique de l’Ouest | Nourrir les villes !
Bénin
Répondre à la demande de manioc
Le manioc : une denrée très demandée
Porteur du projet
Centre d’intervention pour le
développement (CIDEV), Bénin
www.cidev-ong.org/
Partenaire principal
Planète Urgence, France
www.planete-urgence.org/
Au Bénin, le régime alimentaire est basé sur les racines et tubercules (manioc, igname) et les céréales. Le pays a dû limiter
les exportations de gari, la farine de manioc, vers le Gabon à
cause de la forte demande intérieure.
Dans un précédent projet, le CIDEV a accompagné une association de 140 femmes dans ses activités de production et de
transformation du manioc à Dogbo. Résultat : la production de
gari est passée de 100 à 175 tonnes. Mais 60 % du gari et du
tapioca (autre dérivé du manioc) est toujours vendu localement
à 300/400 FCFA le kilo (environ 0,5 €) alors que les prix sur les
marchés urbains (Cotonou et Porto-Novo) sont deux fois plus
élevés.
S’adapter au marché urbain
Bénéficiaires
Les femmes productrices se forment pour proposer des produits prêt-à-l’emploi bien emballés et d’une qualité fiable. Elles
planifient leur production et consolident la logistique pour
l’acheminement vers Cotonou et Porto-Novo. Dans ces deux
grands villes, elles identifient des lieux de vente et formalisent
des partenariats avec des supermarchés et boutiques. Elles
lancent une campagne de publicité via des dépliants et des
messages radiophoniques. Elles échangent avec leur Mairie
(Dogbo) pour être soutenues dans leurs efforts de visibilité.
Directs : 140 familles
Résultats attendus
Indirects : 700 familles
- Qualité et commercialisation : au moins 10 boutiques et
supermarchés des villes de Cotonou et Porto-Novo vendent
les produits des groupements de femmes, avec des emballages et une qualité correspondant à la demande ;
Localisation du projet
Dogbo, Cotonou, Porto-Novo
Bénin
Durée
18 mois
Financement
CFSI / AFD :
35 000 €
- Pérennité : les autorités communales de Dogbo
s’impliquent dans la promotion des produits des femmes
membres des groupements.
Principales activités
- Étude de marché sur les produits dérivés du manioc (gari,
tapioca, petit pain) dans les villes de Cotonou et Porto-Novo ;
- Formations des productrices pour s’adapter à la demande
urbaine (emballages, planification de la production, centralisation de la vente) ;
- Missions de prospection à Cotonou et Porto-Novo, distribution
de dépliants dans les boutiques et supermarchés et formalisation des partenariats de vente ;
- Émissions radio pour augmenter la visibilité des activités des
groupements de productrices.