112 j`ai pu constater à Ba-Ahmed l`existence d`un beau cédratier à

112 BULLETIN
DE LA SOCIETE DES SCIENCES NATURELLES DU MAROC
j'ai pu constater à Ba-Ahmed l'existence d'un beau cédratier à gros fruits
(6 à 8 centimètres de longueur sur 9 à 11 centimètres de largeur), à
mamelon écrasé, nullement saillant, entouré d'un sillon profond, rappe-
lant par sa forme le zenboua d'Algérie.
La peau est épaisse de 12 à 15 millimètres, bossuée, très spongieuse,
orangé-jaune (n° 161 du code de couleurs de Klincksieck et Valette), la
pulpe est assez abondante, très juteuse, peu parfumée, légèrement
amère ; le centre du fruit est occupé par une cavité assez vaste traversée
longitudinalement par une colonne d'où se détachent radialement des
travécules rejoignant les quartiers. Les épines sont bien développées
(2,5 à 3 centimètres), très acérées ; les feuilles grandes (6-13 x 3,5-8 cen-
timètres), ovales, arrondies au sommet, bien crénelées, à pétiole long de
1-1,5 centimètre, sans aucune trace d'aile (contrairement au zenboua qui
en a une légère). Les fleurs sont grandes (2 centimètres environ), réunies
en petites grappes de 3 à 5 ; le style est long, gros, à stigmate renflé en
massue.
Une sorte particulièrement bien représentée à Ba-Ahmed est la limo-
nette, dont les petits fruits ressemblent aux citrons mais sont plus petits,
ronds et non ovoïdes, et dont le type est le citron Galet et la lime mexi-
caine. On groupe souvent les arbres qui produisent ces fruits sous le
nom collectif de limettiers, mais il y a une distinction fort nette à faire :
les uns qui, à mon avis, doivent être rattachés comme variétés au Citrus
aurantium Linné ont, en effet, le pétiole ailé, souvent largement, et les
feuilles oblongues; tandis que les autres, à cause de leur pétiole absolu-
ment sans aile et de leurs feuilles ovales comme celles des cédratiers
et des citronniers, doivent être incorporés au Citrus medica Linné.
Il y a, il est vrai, de nombreux intermédiaires entre les deux espèces :
ils me paraissent dus à l'hybridation ; on sait que le Limoncello de
Naples a les fleurs blanches et la Lime mexicaine le pétiole ailé comme
le Citrus aurantium.
Une forme qui est peut-être une race indigène, se rattache, sans
contredit, au Citrus medica par ses feuilles grandes (9-11 centimètres
X 6-7 centimètres), ovales et arrondies ou ovales-oblongues et obtuses,
bien crénelées, avec un pétiole long de 12 millimètres en moyenne, ne
présentant aucune trace d'ailes. Le fruit est assez petit (long de 5-5, 5
centimètres sur 5 centimètres de largeur), arrondi, parfois légèrement
côtelé, à base ronde et sommet tronqué avec un mamelon court, à base
assez large, souvent terminé par un style persistant ; la peau est mince
(2 à 3 millimètres), plus ou moins lisse, orangé-jaune (n° 176), la pulpe
très juteuse et très parfumée. Les fleurs sont isolées, assez grandes
(1,5 centimètre), à style court, gros, à stigmate renflé en tête. Le fruit
n'est pas sans ressemblance avec le Citron Bignette d'Italie, mais est plus
petit et beaucoup plus rond ; il rappelle tout à fait des citrus cultivés au
Jardin de Païenne sous le nom inexact de Citrus Lumia Bisso et le Citron