BOSTON PIZZA INTERNATIONAL INC.

États financiers consolidés de
BOSTON PIZZA INTERNATIONAL INC.
Exercices terminés les 31 décembre 2009 et 2008

RAPPORT DES VÉRIFICATEURS AUX ACTIONNAIRES
Nous avons vérifié les bilans consolidés de Boston Pizza International Inc. aux 31 décembre 2009 et
2008 et les états consolidés des résultats et du résultat étendu, du déficit cumulé et des flux de
trésorerie des exercices terminés à ces dates. La responsabilité de ces états financiers incombe à la
direction de la société. Notre responsabilité consiste à exprimer une opinion sur ces états financiers
en nous fondant sur nos vérifications.
Nos vérifications ont été effectuées conformément aux normes de vérification généralement
reconnues du Canada. Ces normes exigent que la vérification soit planifiée et exécutée de manière à
fournir l’assurance raisonnable que les états financiers sont exempts d'inexactitudes importantes. La
vérification comprend le contrôle par sondages des éléments probants à l'appui des montants et des
autres éléments d'information fournis dans les états financiers. Elle comprend également l'évaluation
des principes comptables suivis et des estimations importantes faites par la direction, ainsi qu'une
appréciation de la présentation d'ensemble des états financiers.
À notre avis, ces états financiers consolidés donnent, à tous les égards importants, une image fidèle
de la situation financière de la société aux 31 décembre 2009 et 2008 ainsi que des résultats de son
exploitation et de ses flux de trésorerie pour les exercices terminés à ces dates, selon les principes
comptables généralement reconnus du Canada.
(signé) KPMG s.r.l./S.E.N.C.R.L.
Comptables agréés
Vancouver (Canada)
Le 9 février 2010

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BOSTON PIZZA INTERNATIONAL INC.
Bilans consolidés
Aux 31 décembre 2009 et 2008
(en milliers de dollars canadiens)
2009 2008
(chiffres retraités,
voir les
notes 4 m) et 8)
Actif
Actif à court terme
Trésorerie et équivalents de trésorerie 2 829 $ 2 986 $
Débiteurs 9 471 8 851
Impôts sur les bénéfices à recevoir 299 –
Charges payées d’avance 944 1 534
Actifs affectés au fonds de publicité (note 4 m)) 9 334 8 987
Impôts futurs (note 12) 331 604
23 208 22 962
Créances à long terme (note 6) 19 466 20 078
Placements à long terme 75 75
Immobilisations (note 7) 5 481 6 597
Actifs incorporels et charges reportées (note 8) 18 239 7 497
Impôts futurs (note 12) 27 496 31 634
93 965 $ 88 843 $
Passif et capitaux propres négatifs
Passif à court terme
Créditeurs et charges à payer 6 364 $ 7 774 $
Distributions à payer 1 469 1 601
Impôts sur les bénéfices à payer – 700
Tranche à court terme des produits constatés d’avance 1 444 2 364
Tranche à court terme de la dette à long terme (note 10) 554 539
Billet à ordre à payer (note 11) 3 809 6 253
Passifs affectés au fonds de publicité (note 4 m)) 9 334 8 987
22 974 28 218
Dette à long terme (note 10) 20 645 10 481
Produits constatés d’avance 3 714 4 091
Prêt consenti par Boston Pizza Royalties Income Fund (note 11) 24 000 24 000
Autres passifs à long terme 588 797
Gain reporté (note 5) 128 203 129 566
Capitaux propres négatifs
Déficit (106 159) (108 310)
93 965 $ 88 843 $
Engagements (note 14)
Événements postérieurs à la date du bilan (note 19)
Se reporter aux notes afférentes aux états financiers consolidés.
Au nom du conseil d’administration,
(signé) George Melville (signé) James Treliving
George Melville, administrateur James Treliving, administrateur

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BOSTON PIZZA INTERNATIONAL INC.
États consolidés des résultats et du résultat étendu
(en milliers de dollars canadiens)
Exercices terminés les 31 décembre 2009 et 2008
2009 2008
Produits tirés des restaurants franchisés, des restaurants
et autres produits 70 189 $ 70 333 $
Frais d’administration et charges d’exploitation des
restaurants (note 16) 43 571 41 176
Participation sans contrôle liée à la charge de redevances 17 956 19 036
Bénéfice avant les éléments suivants 8 662 10 121
Amortissement 1 397 1 477
Frais de gestion (note 16) 586 665
Intérêts sur le prêt consenti par Boston Pizza Royalties
Income Fund (note 16) 1 800 1 800
Intérêts sur la dette à long terme 590 578
Amortissement du gain reporté (note 5) (1 451) (1 346)
Amortissement des actifs incorporels 858 426
Charges de restructuration organisationnelle – 626
Bénéfice avant les éléments suivants 4 882 5 895
Perte sur la vente de parts du Fonds – 7 431
Provision pour les créances à long terme douteuses – 7 615
Bénéfice (perte) avant les impôts sur les bénéfices 4 882 (9 151)
Charge (économie) d’impôts sur les bénéfices (note 12)
Impôts exigibles (1 678) 4 627
Impôts futurs 4 216 (5 690)
2 538 (1 063)
Bénéfice net (perte) et résultat étendu 2 344 $ (8 088) $
État consolidé du déficit cumulé
(en milliers de dollars canadiens)
Exercices terminés les 31 décembre 2009 et 2008
2009 2008
Déficit cumulé au début de l’exercice (108 310) $ (73 291) $
Bénéfice net (perte) 2 344 (8 088)
Dividendes déclarés – (32 500)
Impôt remboursable au titre de dividendes (193) 5 569
Déficit cumulé à la fin de l’exercice (106 159) $ (108 310) $
Se reporter aux notes afférentes aux états financiers consolidés.

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BOSTON PIZZA INTERNATIONAL INC.
États consolidés des flux de trésorerie
(en milliers de dollars canadiens)
Exercices terminés les 31 décembre 2009 et 2008
2009 2008
Rentrées (sorties) de fonds liées aux activités suivantes :
Exploitation
Bénéfice net (perte) 2 344 $ (8 088)$
Éléments hors trésorerie
Amortissement 1 397 1 477
Impôts futurs 4 216 (5 690)
Amortissement du gain reporté (1 451) (1 346)
Amortissement des actifs incorporels 858 426
Perte sur la vente de parts du Fonds – 7 431
Participation sans contrôle liée à la charge de redevances 17 956 19 036
Distributions au titre de la participation sans
contrôle (18 087) (19 097)
Créances à long terme 612 6 136
Variation des éléments hors trésorerie liés à l’exploitation
[note 18 a)] (3 750) (3 329)
4 095 (3 044)
Financement
Remboursement de la dette à long terme (570) (1 064)
Produit de la dette à long terme 10 749 4 227
Paiement du billet à ordre (2 444) (2 813)
Paiement de dividendes – (26 410)
7 735 (26 060)
Investissement
Augmentation proportionnelle de la participation dans
Boston Pizza Royalties Limited Partnership (10 619) (4 292)
Vente de parts du Fonds, déduction faite des frais
liés à l’opération – 34 354
Acquisition d’immobilisations, montant net (282) (718)
Acquisition des actifs incorporels (1 086) (1 197)
(11 987) 28 147
Diminution de la trésorerie et équivalents de trésorerie (157) (958)
Trésorerie et équivalents de trésorerie au début de l’exercice 2 986 3 944
Trésorerie et équivalents de trésorerie à la fin de l’exercice 2 829 $ 2 986 $
Se reporter aux renseignements supplémentaires sur les flux de trésorerie [note 18 b)].
Se reporter aux notes afférentes aux états financiers consolidés.