Le sang

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Cours WORD / IPN / PF3
PUCES & NUMÉROS / Enoncé de l'exercice
P UCES & NUMÉROS
01 EXERCICE
Sans indication précise, essayez de reproduire le plus fidèlement possible la mise en page cidessous.
Le sang
Définition
Liquide rouge qui circule dans les veines, les artères, le cœur et les capillaires, et qui irrigue tous
les tissus de l'organisme, auxquels il apporte éléments nutritifs et oxygène et dont il recueille les
déchets pour les conduire vers les organes qui les éliminent (reins, poumons, peau).
De tout temps, le sang entre dans la constitution du corps comme principe de vie. Il n'est donc pas
étonnant de le voir faire l'objet d'un bon nombre de locutions françaises. En voici quelques
exemples :
Liés aux états d'âmes :
◊ Avoir du sang dans les veines : être énergique, audacieux.
◊ Avoir le sang chaud : être impétueux, ardent, irascible.
◊ Se ronger les sangs: se tourmenter à l'extrême, être très inquiet.
◊ Apport de sang frais : arrivée d'éléments nouveaux, plus jeunes.
Liés à la vie, à l'existence.
v
Payer de son sang.
v
Donner son sang : sacrifier sa vie.
Liés à la race, la famille.
•
Liens du sang : relation de parenté, liens affectifs entre personnes de la même
famille.
•
La voix du sang : l'esprit de famille.
Le sang a plusieurs rôles :
1) Transport d’oxygène et de gaz carbonique
2) Régulation thermique
3) Lutte contre les maladies
4) Réparation des tissus
5) Distribution des substances nutritives
6) Transmission d’informations (hormones)
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Constitution du sang
Le sang est formé d'une suspension homogène de corpuscules dans du plasma. Ces corpuscules sont
de trois types : globules rouges (encore appelés hématies, ou érythrocytes), globules blancs (ou
leucocytes), plaquettes (ou thrombocytes).
1.
Les globules rouges
1.1. Leur rôle est de transporter l’oxygène grâce à l’hémoglobine
a)
Ils sont nombreux : 5 millions par millimètre cube de sang.
b)
Ils sont dépourvus de noyau
1.2. Ils sont fabriqués dans la moëlle des os
2.
Les globules blancs : 5000 à 10 000 éléments par millimètre cube de sang
2.1. Les polynucléaires : ont un noyau polylobé et un cytoplasme granuleux
a)
neutrophiles
◊
leur rôle est essentiel dans la lutte antibactérienne, par leur propriété de
phagocytose.
b)
éosinophiles
c)
basophiles
2.2. Les lymphocytes
◊
circulent dans le sang et dans la lymphe.
2.3. Les monocytes
◊
3.
Les plaquettes
◊
4.
spécialisé dans la phagocytose ; il migre vers des tissus où il devient un
macrophage.
Leur nombre est de 300 000 par millimètre cube environ. Elles jouent un rôle
fondamental dans le processus de l'hémostase.
Le plasma : le plasma est une solution en milieu aqueux de divers électrolytes et de
protéines.
4.1. Les électrolytes plasmatiques
◊
Les principaux cations sont le sodium, le potassium, le calcium, le magnésium ;
les principaux anions sont les ions bicarbonate, chlore, phosphate, sulfate, les
acides organiques et les protéines (tabl. 1).
4.2. Les protéines plasmatiques : se divisent en trois classes :
a)
albumine
b)
globulines
c)
fibrinogène.
4.3. Les matières organiques non protéiques
◊
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Le plasma est une solution complexe renfermant des protéines, de l'urée, du
glucose, des ions (Na+, K+, etc.).
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