Le comportement des engrais dans le sol par Guillaume

La question de développement
18 déc. 2016 /Guillaume Gomonet
MONSIEUR JARDINIER sur www.rts.ch/monsieurjardinier - Twitter #RTSjardin - Facebook www.facebook.com/monsieurjardinier
Comportement des engrais dans le sol
Il existe un grand nombre d’engrais différents ; chacun a une utilisation spécifique soit
pour des plantes précises, soit pour des effets recherchés en fonction de leur
composition. C’est pourquoi il est important de connaître leurs comportements dans
le sol pour une utilisation optimale. Les engrais du commerce sont composés de 3
principaux macroéléments qui sont l’azote (N), le phosphore (P) et la potasse (K). Ces
macroéléments se trouvent sous plusieurs formes, c’est ce qui va influencer la durée
d’action de ces engrais et leurs disponibilités pour les plantes.
L’AZOTE
Elément essentiel à la croissance et à la régénération des plantes.
Donne la couleur verte foncée des graminées du gazon.
Contribue à la formation de protéines.
Les différentes formes d’azote:
Nitrate d’azote NO3-
Forme directement assimilable, mais lessivable.
Forme déconseillée ou à très petite dose.
Azote ammoniacal NH4+ :
Forme fixée par le complexe argilo-humique ; elle doit subir une nitrification pour être
assimilée par les plantes ; cette forme n’est donc pas lessivable, mais -en fonction des
facteurs de croissance- favorise une nitrification très rapide.
Azote organique Norg:
Forme non directement assimilable par les plantes. Cet azote doit subir une
minéralisation pour devenir de l’azote ammoniacal, puis une nitrification pour être
assimilé par les plantes. Les légumineuses jouent un rôle important dans ce chapitre,
car elles fixent l’azote de l’air, grâce aux bactéries qui se trouvent dans les nodosités
des racines. C’est une activité symbiotique : la plante fournit les substances carbonées
aux bactéries, les bactéries fournissent à la plante l’azote minéralisé à partir de l’azote
atmosphérique.

La question de développement
18 déc. 2016 /Guillaume Gomonet
MONSIEUR JARDINIER sur www.rts.ch/monsieurjardinier - Twitter #RTSjardin - Facebook www.facebook.com/monsieurjardinier
LE PHOSPHORE :
Joue un rôle dans la formation et le développement des racines ainsi que dans la
formation des fleurs et la mise à fruit. Le phosphore n’est pas lessivable, il peut se
stocker dans le sol ce qui peut poser des problèmes.
P.S. : Phosphore assimilable par les plantes et soluble à l’eau.
P.C. : Phosphore non assimilable, il doit subir une minéralisation pour être accessible
aux plantes s’il y a trop de phosphore, il retourne sous la forme initiale en
subissant une déminéralisation. La minéralisation est plus facile avec PH 6-7.
P.A. : Phosphore stable non disponible pour les végétaux.
LA POTASSE :
Augmente la résistance au stress, renforce les parois cellulaires et donc apporte une
meilleures résistance aux maladies et ravageurs.
Les formes :
- Chlorure de potasse
- Sulfate de potasse
- Nitrate de potasse
- Potasse magnésienne ou « patenkali »
La potasse est facilement assimilable, c’est un élément « facile ». Elle se lessive dans
les sols sablonneux et se fixe dans les colloïdes d’argiles. Attention à ne pas mettre de
chlorure de potasse à la plantation d’arbre fruitier, car il y a des risques de brûlure.