Compte rendu des cultures de serre, de pépinière et d

Compte rendu des cultures de serre, de
pépinière et d’aménagement paysager
Agriculture, Aquaculture et Pêches
29 octobre 2012
Développement végétatif
Les serriculteurs et les pépiniéristes continuent à se préparer en vue des températures froides,
des sols gelés et de l’hiver. Ils sont en train d’organiser dans les entrepôts les arbres et les plantes
extérieures cultivés en conteneur. Certains seront ensuite protégés par des châssis de couche,
des toiles ou du paillis. Le matériel de pépinière cultivé en plein champ sera déterré le plus tard
possible pour l’entreposage hivernal. Les activités d’aménagement et d’entretien paysagers se
poursuivront aussi longtemps que les conditions météorologiques le permettront. Les centres de
jardinage présenteront leurs derniers étalages d’automne, car on commence à se préparer pour la
période des fêtes. Les cultures de poinsettias de quelques producteurs spécialisés sont déjà bien
établies. Tant qu’il est possible de travailler le sol et que les températures sont au-dessus du point
de congélation, c’est l’occasion de planter des jonquilles, d’autres sortes de bulbes, des arbres et
des arbustes. Les couleurs ressortent toujours du paysage grâce au feuillage des érables rouges,
des chênes des marais et de plusieurs arbustes intrigants comme l’aronie à feuilles d’arbousier
Brilliantissima, l’azalée et le fusain ailé Euonymous. Les feuilles et les fleurs de bon nombre de
vivaces en train de se faner ajoutent de la texture au paysage. Parmi celles-ci, mentionnons : les
hostas, les cimicaires et plusieurs rosiers sauvages. L’écorce du chêne à gros fruits, un arbre
indigène, les herbes ornementales et le feuillage d’un bleu frappant du genévrier Blue Star
apporteront une touche inspirante bien après le début de l’hiver.
Conditions météorologiques

Agriculture, Aquaculture et Pêches
Généralités
Le nettoyage du jardin est l’activité la plus importante de l’automne. Tous les fruits et les feuilles
tombés doivent être éliminés ou compostés, car ils sont souvent la principale cause de
propagation des maladies ou d’infestation par les insectes la saison suivante. C’est le bon moment
pour appliquer de la chaux et du compost sur les gazons et les jardins. Le paillis doit être appliqué
le plus tard possible et des points d’appât pour rongeurs doivent être installés pour empêcher les
souris en hibernation de mâchouiller les vivaces et arbustes délicats.
Activités à venir
19 et 20 novembre : Congrès des horticulteurs de l’Est 2012 (HortEast 2012), au Cunard Center, à
Halifax.