Compte rendu des cultures de serre, de pépinière et d’aménagement paysager 29 octobre 2012 Développement végétatif Les serriculteurs et les pépiniéristes continuent à se préparer en vue des températures froides, des sols gelés et de l’hiver. Ils sont en train d’organiser dans les entrepôts les arbres et les plantes extérieures cultivés en conteneur. Certains seront ensuite protégés par des châssis de couche, des toiles ou du paillis. Le matériel de pépinière cultivé en plein champ sera déterré le plus tard possible pour l’entreposage hivernal. Les activités d’aménagement et d’entretien paysagers se poursuivront aussi longtemps que les conditions météorologiques le permettront. Les centres de jardinage présenteront leurs derniers étalages d’automne, car on commence à se préparer pour la période des fêtes. Les cultures de poinsettias de quelques producteurs spécialisés sont déjà bien établies. Tant qu’il est possible de travailler le sol et que les températures sont au-dessus du point de congélation, c’est l’occasion de planter des jonquilles, d’autres sortes de bulbes, des arbres et des arbustes. Les couleurs ressortent toujours du paysage grâce au feuillage des érables rouges, des chênes des marais et de plusieurs arbustes intrigants comme l’aronie à feuilles d’arbousier Brilliantissima, l’azalée et le fusain ailé Euonymous. Les feuilles et les fleurs de bon nombre de vivaces en train de se faner ajoutent de la texture au paysage. Parmi celles-ci, mentionnons : les hostas, les cimicaires et plusieurs rosiers sauvages. L’écorce du chêne à gros fruits, un arbre indigène, les herbes ornementales et le feuillage d’un bleu frappant du genévrier Blue Star apporteront une touche inspirante bien après le début de l’hiver. Conditions météorologiques Agriculture, Aquaculture et Pêches Généralités Le nettoyage du jardin est l’activité la plus importante de l’automne. Tous les fruits et les feuilles tombés doivent être éliminés ou compostés, car ils sont souvent la principale cause de propagation des maladies ou d’infestation par les insectes la saison suivante. C’est le bon moment pour appliquer de la chaux et du compost sur les gazons et les jardins. Le paillis doit être appliqué le plus tard possible et des points d’appât pour rongeurs doivent être installés pour empêcher les souris en hibernation de mâchouiller les vivaces et arbustes délicats. Activités à venir 19 et 20 novembre : Congrès des horticulteurs de l’Est 2012 (HortEast 2012), au Cunard Center, à Halifax. Agriculture, Aquaculture et Pêches