sciences de la vie et de la terre

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POUR VOUS
ACCOMPAGNER
AU QUOTIDIEN
SVT
PREMIÈRE S
TERMINALE S
PROGRAMME
sciences de
la vie et
de la terre
Tâches complexes
COORDONNÉ PAR
PATRICK DEMOUGEOT
LOÏC MATHON
SCIENCES DE LA VIE ET DE LA TERRE  TÂCHES COMPLEXES
ISSN 2425-9861
ISBN 978-2-86629-532-5
Réf. 060B2321
32 €
Cet ouvrage est conçu pour apporter une aide aux professeurs de Sciences de la
vie et de la Terre des sections de première et de terminale scientifique afin d’in-
terpréter au mieux les nouveaux programmes de ces niveaux de classe entrés
en vigueur depuis la rentrée 2013. Il est également un précieux outil de formation
pour les étudiants en master des métiers de l’enseignement, de l’éducation et de
la formation (MEEF) qui se destinent à devenir professeurs.
La première partie fait le point sur l’évolution de la discipline, la réforme du lycée
et les démarches de construction des leçons et des aides destinées aux élèves.
Une large part est consacrée à la continuité des enseignements depuis le collège
jusqu’à l’université, aux sections européennes et langues orientales (SELO) et à la
place du numérique dans l’enseignement de SvT.
La deuxième partie propose des activités concrètes pour chaque thème du pro-
gramme retenu, décrites par une notice d’accompagnement pédagogique, ainsi
que des fiches pour les élèves. Chaque consigne est une tâche complexe afin de
préparer les élèves aux épreuves du baccalauréat. Dans cette perspective, des
épreuves de Discipline Non Liguistique (DNL) en anglais sont proposées ici. De
nombreux documents variés, destinés aux élèves, sont fournis dans l’ouvrage et
en téléchargement sur le site reseau-canope.fr.
Patrick DEMOUGEOT et Loïc MATHON, inspecteurs d’académie – inspecteurs
pédagogiques régionaux de Sciences de la vie et de la Terre dans l’académie
de Nice, ont coordonné cet ouvrage. Les auteurs des séquences pédago-
giques sont enseignants en lycée des académies de Nice et de Lyon.
Une version enrichie de l’ouvrage existe, proposant à la fois les notices pédago-
giques, les documents et aides destinés aux élèves.

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sciences de la vie et de la terre
Corps
humain
et santé

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SVT TERMINALE S
SvT terminale s
thème 3 : corps humain et santé
3-A : Le maintien de l'intégrité de l'organisme : quelques aes de la réaion immunitaire
terminale s
la réaction inflammatoire, un exemple de réponse innée
Quelques aspects de la réaction inammatoire
Aide de connaissance 1 : Des transferts entre le sang et les tissus
Aide de connaissance 2 : Notion de vasodilatation
Aide de connaissance 3 : Structure de la paroi bactérienne
Aide à la démarche de résolution 1 : Étude des documents
Aide de savoir-faire 1 : Élaboration d'un schéma fonctionnel
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AIDES
AIDE DE CONNAISSANCE  : DES TRANSFERTS ENTRE LE SANG ET LES TISSUS
Des échanges permanents ont lieu entre les tissus et le sang :
—des échanges de gaz ;
—des échanges de nutriments ;
—et dans certaines conditions, des échanges de uide tel que le plasma – composant liquide du
sang.
Quelques-uns de ces échanges sont présentés dans le schéma ci-dessous :
AIDE DE CONNAISSANCE  : NOTION DE VASODILATATION
© Sébastien Péan
© Sébastien Péan
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SVT TERMINALE S
AIDE DE CONNAISSANCE  : STRUCTURE DE LA PAROI BACTÉRIENNE
La membrane plasmique des bactéries est surmontée d’une paroi « dite bactérienne » ; celle-ci est
composée de diverses molécules qui sont d’autant de fragments antigéniques. Les lipoprotéines
en sont un exemple.
© Sébastien Péan
AIDE À LA DÉMARCHE DE RÉSOLUTION  : ÉTUDE DES DOCUMENTS
Les documents à étudier ne sont pas complexes. Mais leur nombre est important. Pour être ef-
cace dans le travail à réaliser, vous pouvez vous organiser en groupe de travail de quatre
personnes.
Chacun d’entre vous devra prendre connaissance des documents 1 à 4 ; pour les documents sui-
vants, vous pouvez vous répartir le travail et n’analyser qu’une partie des documents. C’est grâce
à la mise en commun des analyses faites indépendamment que le schéma pourra être complété.
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