LG008 Diplôme d`état Sciences et techniques

LG008 Diplôme d’état
Sciences et techniques industrielles, mention Case
Public concerné
Accès L1 : - titulaires d'un baccalauréat scientifique, technique et professionnel (pour ces derniers, des remises à niveau pourront
être proposées), - diplôme français ou étranger admis en dispense ou en équivalence du baccalauréat, en application de la
réglementation nationale.Accès L2 - Avoir validé une année (60 crédits) de formation post-bac dans les sciences et techniques
industrielles (VAE ou VES).Accès L3 :- titulaires d'un diplôme BAC+2 (DEUG, DUT, DEUS, BTS, ou tout diplôme de niveau 3) - Avoir
validé deux années (120 crédits) de formation, dans les sciences et techniques industrielles (VAE ou VES).
Objectifs pédagogiques/Compétences visées
Permettre à des étudiants, en situation professionnelle, de poursuivre leurs études dans le cadre d'un titre RNCP de niveau 2
(Responsable de poduction industrielle, parcours biochimie et technologie des industries agro-alimentaires) puis dans le cadre d'un
Master ou d'un diplôme d'ingénieur. Pour cela, les enseignements dispensés comportent des unités d'enseignement scientifiques
généralistes et transverses (bases scientifiques, physicochimie, etc.), ainsi que des unités d'enseignement relatives aux sciences et
techniques industrielles des agro-industries (nutrition et sécurité alimentaire, macroconstituants des matières premières de
l'agro-industrie, etc.).Les étudiants ayant satisfait aux conditions d'obtention de L1 et L2 peuvent se voir délivrer un titre RNCP de
niveau 3 (Technicien supérieur des STI, parcours biochimie-biologie).
Capacité à gérer techniquement des projets en production, recherche-développement et contrôle-qualité dans les agro-industries
et auprès de leurs clients (grande distribution) ainsi que chez leurs partenaires institutionnels (laboratoires publics, centre
techniques, etc).
Organisation
Nombre de crédits ECTS : 180
Stages, projets, mémoire et condition de délivrance du diplôme
Cet aspect de la licence est constitué naturellement par les activités professionnelles des auditeurs du CNAM. D'une part, elles
doivent être suffisantes en durée (54 ects, soit 4800 h ou 3 années d'expérience professionnelle) et, d'autre part correspondre à
une expérience évoluant de niveau de technicien à celui de technicien supérieur sachant faire preuve d'autonomie.La durée, la
nature et le niveau de l'expérience professionnelle sont contrôlés suivant la procédure en vigueur au CNAM. Cette dernière met en
oeuvre la constitution d'un dossier par l'auditeur contenant les renseignements relatifs à l'activité professionnelle, qui est examiné
par la Direction Nationale des Formations du CNAM pour les aspects administratifs et par le jury du diplôme pour les autres
aspects. L'expérience professionnelle dans tous les parcours de la mention CASE de la licence STI doit faire l'objet d'un rapport
d'activité qui met en évidence l'adéquation de l'expérience du candidat avec le parcours choisi de la mention CASE. Ce rapport doit
comprendre une description argumentée de l'expérience professionnelle acquise et des compétences du candidat. La nature et le
niveau des expériences et compétences doivent être en relation avec les métiers de la mention CASE. La forme attendue du
rapport d'activité est consultable à l'adresse http://formation.cnam.fr/pdf/RAPPORT_ACTIV_licence_CASE_LG008.rtf.
Cnam Picardie Avenue des Facultés , 80250 AMIENS cedex 1
Tél. [phone] - Fax. [phone]
site : http://www.cnam-picardie.fr

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Sciences et techniques industrielles, mention Case
Description de la formation
L1:
CHG001 Bases 6 crédits
scientifiques pour
la chimie et la
biologie (1)
BCA001 Initiation 6 crédits
biologie-biochimie
structurale
CHG003 Chimie Générale 1 6 crédits
CHG002 Bases 6 crédits
scientifiques pour
la chimie et la
biologie (2)
CGP001 TP Outils 6 crédits
informatiques
appliqués à la
chimie et à la
biologie
CHG004 Chimie Générale 2 6 crédits
BLG001 Biologie 6 crédits
fondamentale
L2:
GAN001 Initiation aux 6 crédits
méthodes d'analyse
CHG005 Chimie 6 crédits
expérimentale 1 :
Initiation aux
pratiques de
laboratoire
BLG002 Biologie appliquée 6 crédits
BCA002 TP Biochimie 6 crédits
CHG006 Premiers pas en 6 crédits
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Sciences et techniques industrielles, mention Case
chimie organique
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Sciences et techniques industrielles, mention Case
BCA003 Biochimie 6 crédits
métabolique
appliquée
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Sciences et techniques industrielles, mention Case
BLG003 TP Biologie 6 crédits
fondamentale
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