
La pastèque, des 
vitamines et de l'eau!
De nos jours les fruits sont des aliments essentiels pour notre nutrition. Ils 
contiennent de nombreuses vitamine a, b et c qui aide notre corps à mieux 
fonctionner. De moins en moins de gens en consomment suffisamment. La 
pastèque contient de nombreuse vitamine et peu de gras.Ce fruit peut même 
guérir certains cancer. Dans ce texte, il sera d'abord question de la naissance, 
de la croissance et des origines de la pastèque ainsi que les bienfaits de la 
pastèque communément appelé melon d'eau.
 Premièrement, voici les origines de la pastèque. Ce fruit provient de la 
partie occidentale du désert du kalaha en Afrique Austral. On l'utilisait 
en tant qu'offrande au visiteur pour ne pas qu'ils s'assoiffent au cour de leur voyage. 
Cet aliment est planté à la fin du mois d'avril et au début du mois de mai parce qu'il 
prend de 80 à 110 jours pour croître. Dans les tropiques celle-ci prend de 70 à 95 
jours pour naître selon la variété.
Deuxièmement, voici une curieuse découverte venant du Japon. 
D'après les recherches, certaines personnes au Japon auraient 
trouvé la technique pour produire des pastèque cubiques. Si on 
mais des melons d'eau dans un pot de ver ou une boîte carré avant 
qu'elles débutent sa croissance elles naîtront de forme carré. Grâce 
à cette découverte, ces gens font plus de profit.
Troisièmement, Les pastèque contiennent toutes de nombreuses vitamines. La vitamine A est un antioxydant qui favorise la santé 
des yeux. La vitamine B fourni de l'énergie tout comme la vitamine B6 qui est aussi bonne pour la santé du cerveau. Puis, la 
vitamine C est bonne pour la santé de notre système immunitaire. Celle-ci est riche en lycopène ce qui réduit les risques de 
certains cancers dont la prostate. En plus elle contient que 46 calories par tasse et 0 gramme de gras et de cholestérol.
Elle est bonne pour la santé !
Une recette de cocktail 
sans alcools à la pastèque.
Pour 4 portions, les 
ingrédients sont:
1/2 pastèque 
1 citron vert
2 sachet de thé vert
1 poignée de menthe fraîche 
10 glaçons 
20 cl d'eau.
Préparation en 4 étapes 
1- Faites infuser les sachets de thé pendant 5 minutes dans 20cl d'eau 
bouillante. Réserver l'infusion au réfrigérateur.
2-Prélever la chair de la demi-pastèque et le jus d'un citron vert.
3-Mixer les fruits et la menthe fraîche. Puis passer le tout au tamis pour ne 
recueillir que le jus.
4-Pour finir ajouter le thé refroidi au jus ainsi que les glaçons.
Évaluation 
Niveau de difficulté: facile
Préparation: 15 minutes
Qu'elle est le poid de la plus grosse pastèque au monde?
Savez-vous que la pastèque est un 
fruit qui contient 92 % d'eau?
Pour conclure, dans ce texte il a été question des origines du melon d'eau, d'une anecdote sur la pastèque et de ses bienfaits 
pour la santé. Il est intéressant de connaître que la pastèque qui est succulente dans une salade de fruit et aussi bonne dans un 
bon jus de pastèque.