Poids et Mesures
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Poids et Mesures (Weights and Measures) Pesons et mesurons 2 Pesons…et mesurons… π Quelques sigles importants : BIPM CGPM CIPM NIST C.N.T.P Bureau International des Poids et Mesures Conférence Générale des Poids et Mesures Comité International des Poids et Mesures The National Institute of Standard and Technology Conditions normales de température et de pression Le système MKS et le système CGS Systèmes MKS Le premier de ces systèmes d’unités de mesures adopte le mètre, le kilogramme et la seconde. Etant insuffisant on y a ajouté par la suite le coulomb , l’ampère et l’ohm On partira de ce système pour arriver au Système International (SI) Systèmes CGS Il s’agit de systèmes de mesures qui adoptent le centimètre, le gramme et la seconde. SI signifie Système International Unités du SI français le mètre le kilogramme la seconde l’ampère le kelvin la mole la candela italien anglais the metre the kilogram the second the ampere the kelvin the mole the candela allemand der Meter das Kilogramm die Sekunde das Ampere das Kelvin das Mol die Candela Espagnol Lexique utile n°1 : adjectifs substantifs Verbes associables à ces mots mesurable long / -ue large haut étroit lourd / léger loin proche, près Attention ! mesure longueur largeur hauteur étroitesse poids distance distance mesurer allonger élargir rehausser rétrécir peser éloigner / s’éloigner se rapprocher, approcher Cette pièce est large de 5 mètres, longue de 4,5 mètres et haute de 2,5 mètres. Sa surface est de 5 mètres par 4,5 mètres soit ___________ mètres carrés. 30/03/2017 Pesons…et mesurons… 3 Lexique utile n°2 : (a)baisser - ac(croître) – (a)grandir – s’amenuiser - augmenter - diminuer - élargir - fort grand - grandeur - gras - gros - grossir - engraisser haut - bas large - largeur - long - longueur profond - profondeur épais - épaisseur - étroit - restreindre- Compléter : - Vous êtes impatient. Vous attendez une personne depuis une demi-heure. Vous marchez en _____________ et en ____________. - La Tour Eiffel mesure 320 mètres de _____________. - Si quelqu'un mesure 1m90, on dit qu'il est ____________. - Et s'il pèse 120 kg, on peut dire qu'il est ______________, ________________ ou simplement ________________ ! Ça dépend ! - Le microscope permet d' _______________ des phénomènes invisibles à l'œil nu. - La masse de radioéléments (verbe)_______________ avec des périodes de l’ordre du milliard d’années. - On parle de la relativité _______________ et de la relativité généralisée. - Plus la distance de cette voiture ___________________ (verbe) plus l'image que vous en avez _________________ (verbe). - Si vous faites de la plongée, ce sera une bonne occasion pour connaître la vie des ________________ sous-marines. - Votre chambre mesure 5 m de ___________ sur 3,5 m de ____________. 30/03/2017 π 4 Pesons…et mesurons… π Lexique utile n°3 : En utilisant les mots suivants, compléter les définitions de ces unités de mesures : acoustique , ancienne, auditive , chaleur, énergie, sonores, vitesse. Le joule est une unité de mesure de la quantité de____________ équivalente à l’unité d’___________. la calorie est une ___________ unité de mesure de quantité de _____________ . le bel mesure l’intensité _____________. C’est l’intervalle d’intensité ____________ de deux puissances ____________ dont le rapport est de 10 à 1. le nœud (bateaux). C’est la ___________ linéaire. Unité de ____________ utilisée seulement pour les bateaux. _________________________________ (cf corrigé à la page 6) Mesures : donnez l’unité de mesure d’une surface (en toutes lettres) ____________________________________________________________________ ___________ donnez une unité de mesure de volume ou de capacité (en toutes lettres) ____________________________________________________________________ ___________ Comment cela s’appelle-t-il ? l’antiparticule de l’électron de charge positive : _______________________________________ (donner le symbole et l’écrire en toutes lettres) l’unité d’énergie valant un milliard d’électrons-Volt : _________________ le composant (fermion) élémentaire de la matière auquel on attache une couleur et une saveur (charme,...) : __________________ il est formé de protons et de neutrons, et il constitue la plus grande part de la masse de l’atome : _______________ un outil de la physique qui produit des faisceaux de particules de grande énergie : ______________ 30/03/2017 Pesons…et mesurons… 5 π Voici six des sept unités de base du SI (Système International) Compléter : ampère – kilogramme – kelvin – mètre - mole – seconde Le _____________ , unité de température thermodynamique, est la fraction 1/273,16 de la température thermodynamique du point triple de l'eau. Le _______________ est l'unité de masse. Il est égal à la masse du prototype international du _____________ . Le _______________ est la longueur du trajet parcouru dans le vide par la lumière pendant une durée de 1/299 792 458 de seconde. La _______________ est la quantité de matière d'un système contenant autant d'entités élémentaires qu'il y a d'atomes dans 0,012 kilogramme de carbone 12. Lorsqu'on l’emploie, les entités élémentaires doivent être spécifiées et peuvent être des atomes, des molécules, des ions, des électrons, d'autres particules ou des groupements spécifiés de telles particules. L'___________ est l'intensité d'un courant constant qui, maintenu dans deux conducteurs parallèles, rectilignes, de longueur infinie, de section circulaire négligeable et placés à une distance de un mètre l'un de l'autre dans le vide produirait entre ces conducteurs une force égale à 2.10-7 newton par mètre de longueur. La _______________ est la durée de 9 192 631 770 périodes de la radiation correspondant à la transition entre les deux niveaux hyperfins de l'état fondamental de l'atome de césium 133. L’unité manquante est citée dans les pages précédentes . Quelle est-elle ? __________________________ 30/03/2017 Pesons…et mesurons… 6 π Faire correspondre chaque unité à la définition qui lui convient : ampère - angström - Candela - curie - gray – joule – volt – Watt – la puissance d'un système énergétique dans lequel est transférée uniformément une énergie de 1 joule pendant 1 seconde. l'intensité lumineuse, dans une direction donnée, d'une source qui émet un rayonnement monochromatique de fréquence 540 1012 hertz et dont l'intensité énergétique dans cette direction est 1/683 watt par stéradian. Unité de mesure d'activité d'une source radioactive (1 Ci = 3,7 1010 Bq). la différence de potentiel électrique qui existe entre deux points d'un conducteur parcouru par un courant constant de 1 ampère lorsque la puissance dissipée entre ces points est égale à 1 watt. Unité de longueur utilisée pour les longueurs d'ondes, distances atomiques (1Å = 10-10m). l'intensité d'un courant électrique constant qui, maintenu dans deux conducteurs parallèles, rectilignes, de longueur infinie, de section circulaire négligeable et placés à une distance de 1 mètre l'un de l'autre dans le vide, produirait entre ces conducteurs une force égale à 2 10-7 newton par mètre de longueur. le travail produit par une force de 1 newton dont le point d'application se déplace de 1 mètre dans la direction de la force. la dose absorbée dans un élément de matière de masse 1 kilogramme auquel les rayonnements ionisants communiquent de façon uniforme une énergie de 1 joule. Corrigés : Lexique utile n°3 : le joule est une unité de mesure de la quantité de chaleur équivalente à l’unité d’énergie. la calorie est une ancienne unité de mesure de quantité de chaleur: le bel mesure l’intensité acoustique. C’est l’intervalle d’intensité auditive de deux puissances sonores dont le rapport est de 10 à 1. le nœud (bateaux). C’est la vitesse linéaire. Unité de vitesse utilisée seulement pour les bateaux. le joule est une unité de mesure de la quantité de chaleur équivalente à l’unité d’énergie. 30/03/2017 Pesons…et mesurons… 7 π PESER LES ODEURS Une équipe de recherche japonaise a découvert le moyen de peser les odeurs. Yoshio Okahata et ses collègues, du Tokyo Institute of Technology ont construit une ingénieuse balance à effluves, capable de mesurer des milliardièmes de gramme de molécules. Il leur a ainsi ét é possible de peser toute sorte de parfums, commerciaux ou non, et de confirmer que, plus les odeurs pesaient lourd, plus elles étaient ressenties comme étant fortes. Elle comprend une micro-balance à quartz très sensible dotée d’une sorte de plateau composé de l’équivalent d’une membrane de cellule vivante, une bi-couche de lipides. Les molécules formant les senteurs sont en général beaucoup plus solubles dans des solvants organiques, comme les graisses ou les huiles, que dans l’eau. On pense que cette solubilité est un des mécanismes mis en jeu dans la perception des odeurs. Les Japonais ont également placé sur leur balance des membranes de cellules olfactives humaines, avec les mêmes résultats. Cette balance à odeurs, que les chercheurs présentent comme physiquement stable et réutilisable, pourrait constituer un nouveau capteur pour déterminer les concentrations de toutes sortes d’odeurs. Le Figaro, 27 février 1991 Exercice n°1 : Relever dans ce texte les expressions exprimant la comparaison : _______________________________________ _______________________________________ _______________________________________ _______________________________________ _______________________________________ _______________________________________ _______________________________________ _______________________________________ _______________________________________ _______________________________________ Voici les sept unités de mesure de base du SI (système international) Grandeur Longueur Masse Temps Intensité du courant électrique Température thermodynamique Quantité de matière Intensité lumineuse Unité de base Mètre Kilogramme Seconde Ampère Kelvin Mole Candela Symbole m kg s A K mol cd Attention ! On dit : une seconde (prononcez segonde !). Ce mot est féminin. Cinq mètres de long, large de 3 mètres Mole est aussi l’homophone de molle qui est le féminin de mou (it. molle). Idiome : Si quelque chose est trop lourd vous dites que cela pèse lourd. 30/03/2017 Pesons…et mesurons… 8 π Exercice n°2 : Relever dans ces trois paragraphes le vocabulaire appartenant spécifiquement au champ de la mesure ou des instruments de mesure. verbes substantifs Exercice n°3 : D’après les 3 paragraphes de « Peser les odeurs » quels mots ou groupes de mots qualifient ce nouvel instrument (objectivement ou subjectivement) comme « hors de l’ordinaire » ? (Donnez un mot ou groupe de mots par paragraphe seulement ) : 1° paragraphe : ___________________________________________________________________ 2e paragraphe : ___________________________________________________________________ e 3 paragraphe : ___________________________________________________________________ Exercice n°4 : Si vous présentez les protagonistes de cette découverte en utilisant des mots du texte , quels mots ou groupes de mots de ce texte pouvez-vous utiliser ? Donnez quatre réponses seulement : _________________________________________ _________________________________________ _________________________________________ _________________________________________ 30/03/2017 9 Pesons…et mesurons… π extrait de : Les rêves , par Jean Lhermitte (1963, PUF) ………. Autres images sensorielles. – Si les images visuelles hypnagogiques s’offrent au premier plan de l’esprit de l’homme qui s’endort, elles ne sont nullement exclusives d’autres images de nature sensorielle. Parmi celles-ci, nous devons retenir les images de l’ouïe, du toucher , du goût et de l’odorat. Alors que, dans le sommeil, les impressions auditives s’émoussent, il n’est pas exceptionnel que l’on perçoive quelques lambeaux de phrases, quelques notes et même une phrase musicale, tandis que nulle excitation extérieure n’a frappé l’oreille du sujet qui s’efforce de se plonger dans le sommeil. Comme l’a indiqué Maury, ce sont généralement des phrases courtes ou des mots qui retentissent à notre oreille, mais d’une manière plus faible que des sons réels. « La voix est comme lointaine et intérieure ; c’est cependant une voix véritable qui a son timbre et son accent particuliers ; tantôt c’est la reproduction d’une voix déjà entendue, tantôt ce sont des voix insolites, graves ou criardes. » (page 19) Exercice n°5 : : Les 5 sens Donner le sens (substantif) , le verbe pour (2)) et le participe passé correspondant à chacun des mots ou groupes de mots proposés : le nom du sens verbe correspondant adjectif / participe-passé organe du correspondant 1) 2) olfactif (olfactives) / senti 11) 3) entendre 7) 12) 4) voir 8) 13) (sg) ______ / (pl.) ________ 5) goûter 9) 14) 6) toucher 10) 15) sens (à suivre) 30/03/2017 Pesons…et mesurons… 10 Corrigé exercice n°5 : 1) l’odorat - 2) sentir - 3) l’ouïe - 4) la vue - 5) le goût - 6) le toucher - 7) entendu / auditif 8) vu / visuel - 9) goûté / gustatif - 10) touché / tactile 11) le nez 12) les oreilles 13) l’œil / les yeux 14) la langue 15) les doigts 30/03/2017 π
